Ιώδιο-φύκια Όλοι όσοι έχουν δει την εξαιρετική σειρά «Τσερνομπίλ» θυμούνται τη σκηνή όπου η πρωταγωνίστρια στο υπουργείο της Λευκορωσίας δίνει χάπια ιωδίου στη γραμματέα, η οποία της ανακοινώνει ότι είναι έγκυος. Το ιώδιο είναι ένα χημικό στοιχείο που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να λειτουργεί σωστά ο θυρεοειδής αδένας. Και όποιος έχει προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα, ξέρει πόσο επηρεάζει ολόκληρο το σώμα. Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πόσο περίπλοκα είναι δομημένο το σώμα μας και τι πρέπει να εξασφαλίσουμε για να είμαστε υγιείς και λειτουργικοί. Το απλό ιώδιο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, του δέρματός μας, των θυρεοειδικών ορμονών, για παράδειγμα. Αυτό είναι ίσως το πιο σημαντικό - όταν δυσλειτουργεί, οδηγεί σε διαταραχές της ανάπτυξης του εμβρύου, τελευταία γονιμότητα, προγεννητική θνησιμότητα, περιορισμό των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου, εγκεφαλικό κρετινισμό... Το ιώδιο επηρεάζει τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού ήδη από την εμβρυϊκή ανάπτυξη πριν από τη γέννηση! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ιώδιο προστέθηκε στο συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι στις χώρες μας επί σοσιαλισμού - και μπορείτε να το βρείτε ακόμα και σήμερα.