Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ενδιαφέροντα ρόλο στην υγεία, το οποίο συνδέουμε με τον θυρεοειδή αδένα. Βρίσκεται φυσικά στο θαλάσσιο περιβάλλον και μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ιωδίου είναι το φύκι Kelp, γνωστό και ως «Chaluha bublinatá, νορβηγική Laminaria», το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και κουζίνα. Το Kelp μπορεί να απορροφήσει μεγάλες ποσότητες ιωδίου απευθείας από τον ωκεανό. Το σώμα χρειάζεται το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς αδένα, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα... ο μεταβολισμός μας δεν θα λειτουργούσε σωστά, θα είχαμε λίγη ενέργεια και το μυαλό μας θα ήταν αμβλύ.
Zobraziť viac
Ανοσία και ζωτικότητα
Is iodine a necessity? ... Iodine - Kelp
Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ενδιαφέροντα ρόλο στην υγεία, το οποίο συνδέουμε με τον θυρεοειδή αδένα. Βρίσκεται φυσικά στο θαλάσσιο περιβάλλον και μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ιωδίου είναι το φύκι Kelp, γνωστό και ως «Chaluha bublinatá, νορβηγική Laminaria», το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και κουζίνα. Το Kelp μπορεί να απορροφήσει μεγάλες ποσότητες ιωδίου απευθείας από τον ωκεανό. Το σώμα χρειάζεται το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς αδένα, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα... ο μεταβολισμός μας δεν θα λειτουργούσε σωστά, θα είχαμε λίγη ενέργεια και το μυαλό μας θα ήταν αμβλύ.