Ukľudňujúci Horčík (Bisglycinát horečnatý)
Horčík je dôležitý minerál pre správne fungovanie tela. Názov magnézium pochádza z gréckeho mesta Magnesia, kde bol tento prvok pôvodne objavený už v roku 1755. Je to 8. najrozšírenejší prvok na zemi, tvorí približne 2 % zemskej kôry. Má prirodzene kyslastú chuť, ktorá sa prejavuje aj v minerálnych vodách. Nájdeme ho v každej bunke zelenej rastliny, (ióny magnézia sú prítomné) tiež v každej bunke ľudského tela. Náš organizmus potrebuje magnézium na viac ako 300 biochemických procesov, ako je výroba energie a syntéza nukleových medzí, udržiavanie správneho srdcového rytmu aj krvného tlaku. Ťažko by sme našli proces v tele na ktorý nemá horčík vplyv.
Ashwagandha - krotiteľ kortizolu
Určite poznáte pocit, keď sa cítite v ohrození. Vybehol na vás spoza plota veľký pes, na porade sa na vás oboril šéf a zniesol vás pod zem, alebo je zajtra splátka hypotéky a vy ste práve dostali padáka z práce. V takýchto prípadoch telo produkuje steroidný hormón - kortizol. Ten nás už chráni v nebezpečných situáciách a telo pripravuje pozície "bojuj, alebo uteč". Srdce sa rozpumpuje, krv sa nahrnie do dôležitých orgánov, hladina bolesti potláča... Poviete si - najužitočnejšia vec pod slnkom!
Cordyceps sinensis with an incredible life cycle
Have you heard about this fascinating fungus with its peculiar appearance and way of existence? The names „Chinese caterpillar, Himalayan gold or mushroom of longevity“ do not reveal much ...
Vitamín A - a vidím...
Vitamín A - Retinol, bol objavený v roku 1916. Ale až o 15 rokov neskôr bola určená jeho chemická štruktúra. A ďalších 15 rokov trvalo, kým sme sa ho naučili vyrábať synteticky (vo forme acetátu). V obchodoch s výživovými doplnkami je pomerne zriedkavý, čo je zvláštny, pretože jeho nedostatok môže viesť až k šerosleposti.
Cordyceps - zombie v realite
Cordyceps sinensis - to je náš zombie predátor. V Číne ju volajú "v zime hmyz, v lete byliny". Predstavte si hubu, ktorá pri rozmnožovaní v lete vystreľuje svoje spóry (semeno) a to sa uchytí na tele hmyzu. Postupne prerastá jeho telo a parazituje na ňom, postupne ho zvnútra doslova zožerie, pričom hmyz naďalej žije, mení sa aj jeho vonkajšia podoba ale naďalej zháňa potravu, až kým nezalezie pod zem, kde uhynie a mumifikuje sa. Huba v ňom dokáže prežiť aj dlhšie obdobie. Huba doslova ovládne telo hostiteľa, v lete z jeho tela vyrastie, vytvorí štíhle "paličky" vysoké 5-20cm. Toto inšpirovalo sériu videohier Last of Us kde huba Cordyceps urobí z ľudstva zombíkov. V reálnom živote sa táto videohra odohráva v skutočnom živote hmyzu. Obeťami sú larvy motýľov, veľké mravce, pavúky...
Horčík - najdôležitejší minerál?
Ak sa opýtate akúkoľvek športovú disciplínu (najmä vytrvalostné športy), aký výživový doplnok má na súťaž vždy pri sebe, tak najčastejšia odpoveď bude "magnésko". Magnézium - horčík , je totiž určite jeden z posledných minerálov pre naše telo. Prítom ide o tzv. "nedostatkový" minerál, pretože ho z tela vylučujeme pri nadmernej záťaži, ale aj keď necvičíte! Stačí život v hluku, stres, záťaž...