Χολίνη και ινοσιτόλη Χολίνη και ινοσιτόλη - δύο λέξεις που πιθανόν δεν έχετε ακούσει ποτέ. Ωστόσο, στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής, πρόκειται για σημαντικά συμπληρώματα διατροφής της ομάδας Β, τα οποία στην πραγματικότητα είναι βιταμίνες. Πρόκειται για ουσίες, πολύ παρόμοιες με τις βιταμίνες, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος και τη μετατροπή των λιπιδίων, δηλαδή το μεταβολισμό των λιπών. Η χολίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Βρίσκεται στη λεκιθίνη, η οποία είναι κοινή σε πολλά φυτικά και ζωικά ιστά. Η χολίνη είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή (δηλαδή μεταφορέα) ακετυλοχολίνη - η οποία συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες της μνήμης και της μυϊκής δραστηριότητας. Η χολίνη είναι δημοφιλής για τη λιπομεταβολική της δράση, επομένως βοηθά στην απώλεια βάρους. Είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που απαιτείται στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας, για τη σωστή ανάπτυξη του μωρού. Μπορεί να βρεθεί στο κρέας και τα αυγά, ή στα τσιμεντένια φασόλια και τα φιστίκια. , Το ινοσιτόλη είναι σημαντικό δομικό στοιχείο των φωσφολιπιδίων και άλλων βιομορίων του σώματος. Είναι επίσης γνωστό ως βιταμίνη Β8, αν και δεν είναι ακριβώς βιταμίνη. Βρίσκεται κυρίως στον εγκέφαλο, όπου επιτρέπει τη σύνδεση