Ενέργεια
Καλύτερη συγκέντρωση και καλύτερη μνήμη; Πάρτε βιταμίνη Β12!
Η βιταμίνη Β12 είναι η πιο σύνθετη βιταμίνη (από χημική άποψη), καθώς περιέχει κοβάλτιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη δράση της. Γνωστή και ως κυανοκοβαλαμίνη, συμβάλλει στην ορθή λειτουργία του οργανισμού και το σώμα μας τη χρειάζεται καθημερινά. Αν και τη χρειαζόμαστε μόνο σε μικρές ποσότητες, η σημασία της για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τον μεταβολισμό είναι τεράστια. Διάφορες μελέτες αποδεικνύουν ότι επηρεάζει θετικά τη διάθεσή μας, τη μνήμη και υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, καθώς και για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, η Β12 συντίθεται στη φύση μόνο με τη βοήθεια βακτηρίων που βρίσκονται στο πεπτικό σύστημα των ζώων. Γι’ αυτό την προσλαμβάνουμε κυρίως από ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Η ιδιαιτερότητά της έγκειται επίσης στην ικανότητά της να αποθηκεύεται στο ήπαρ για πολλά χρόνια, ωστόσο η έλλειψή της δεν απειλεί μόνο τους βέγκαν και τους ηλικιωμένους. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 δεν εκδηλώνεται αμέσως (αλλά μετά από 1 έτος). Η κόπωση είναι το πρώτο σύμπτωμα της έλλειψης αυτής της βιταμίνης. Η χρόνια κόπωση, τα προβλήματα μνήμης, το μυρμήγκιασμα στα άκρα ή η κατάθλιψη μπορεί να αποτελούν διακριτικά προειδοποιητικά σημάδια. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β12 είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία μυελίνης, του προστατευτικού περιβλήματος των νευρικών ινών, η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικά προβλήματα, όπως μούδιασμα και προβλήματα ισορροπίας. Εάν αυτή η ανεπάρκεια δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές νευρολογικές διαταραχές και αναιμία, ενώ η έλλειψή της εκδηλώνεται επίσης με διάφορα αιματολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα (που περιλαμβάνουν σύγχυση και αποπροσανατολισμό, ατροφία, διακυμάνσεις στη διάθεση και τη συμπεριφορά, ψυχώσεις και γνωστικά προβλήματα, απώλεια συγκέντρωσης, αϋπνία και ακράτεια). Στο παρελθόν, η περνικιώδης αναιμία ήταν ανίατη. Το 1926, δύο γιατροί ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση ωμού συκωτιού μπορεί να ανακουφίσει αυτά τα συμπτώματα — κόπωση, απώλεια μνήμης και νευρική βλάβη. Δύο δεκαετίες αργότερα, κατάφεραν να απομονώσουν την ουσία που ευθυνόταν για αυτό το αποτέλεσμα, και αυτή ήταν η βιταμίνη Β12.
Υγεία
Μαγνήσιο – το πιο σημαντικό μέταλλο;
Αν ρωτήσετε οποιονδήποτε αθλητή (ειδικά αθλητές αντοχής) ποιο συμπλήρωμα διατροφής έχει πάντα μαζί του στους αγώνες, η πιο συχνή απάντηση θα είναι «μαγνήσιο». Το μαγνήσιο είναι σίγουρα ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τον οργανισμό μας. Πρόκειται για το λεγόμενο «ελλείπον» μέταλλο, επειδή το αποβάλλουμε από τον οργανισμό μας όταν ασκούμαστε υπερβολικά, αλλά και όταν δεν ασκούμαστε! Αρκεί η ζωή με τον θόρυβο, το άγχος, το στρες...
Ο μηλόξυδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά προϊόντα με ευρέα φάσμα οφέλη για την υγεία. Το μηλόξυδο είναι περιζήτητο εδώ και αιώνες για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην υγεία, όπως η ενίσχυση της πέψης, η ρύθμιση του βάρους, η διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Μηλόξυδο, ... όχι μόνο για τα μοντέλα
Ο μηλόξυδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά προϊόντα με ευρέα φάσμα οφέλη για την υγεία. Το μηλόξυδο είναι περιζήτητο εδώ και αιώνες για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην υγεία, όπως η ενίσχυση της πέψης, η ρύθμιση του βάρους, η διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Reishi, ένα μανιτάρι που χρησιμοποιείται εδώ και 4000 χρόνια. Το θεϊκό μανιτάρι της αθανασίας - στο παρελθόν πίστευαν ότι μπορούσε να αναστήσει ακόμη και τους νεκρούς. Έχει σημαντική θέση κυρίως στην κινεζική ιατρική (με την ονομασία lingzhi), όπου αναφέρεται γραπτώς ήδη 200 χρόνια πριν από τον Χριστό. Για την αναζήτησή της είχε διατεθεί ολόκληρος στρατός, καθώς η κινεζική αυτοκρατορική αυλή πίστευε ότι με τη βοήθειά της μπορούσε να παρασκευαστεί το ελιξίριο της αθανασίας. Η σλοβακική ονομασία δεν θα σας πει πολλά - Leskokôrovka hnedočervená, είναι στην πραγματικότητα ένα ξυλοφάγο παρασιτικό μανιτάρι, που ζει κυρίως σε τραυματισμένα δέντρα. Έχει ένα τεράστιο φάσμα βιολογικών ουσιών. Τα αποτελέσματά του περιγράφονται επίσης στην επιστημονική εγκυκλοπαίδεια Μανιτάρια ως .
Ανοσία και ζωτικότητα
Reishi – το μανιτάρι της αθανασίας
Reishi, ένα μανιτάρι που χρησιμοποιείται εδώ και 4000 χρόνια. Το θεϊκό μανιτάρι της αθανασίας - στο παρελθόν πίστευαν ότι μπορούσε να αναστήσει ακόμη και τους νεκρούς. Έχει σημαντική θέση κυρίως στην κινεζική ιατρική (με την ονομασία lingzhi), όπου αναφέρεται γραπτώς ήδη 200 χρόνια πριν από τον Χριστό. Για την αναζήτησή της είχε διατεθεί ολόκληρος στρατός, καθώς η κινεζική αυτοκρατορική αυλή πίστευε ότι με τη βοήθειά της μπορούσε να παρασκευαστεί το ελιξίριο της αθανασίας. Η σλοβακική ονομασία δεν θα σας πει πολλά - Leskokôrovka hnedočervená, είναι στην πραγματικότητα ένα ξυλοφάγο παρασιτικό μανιτάρι, που ζει κυρίως σε τραυματισμένα δέντρα. Έχει ένα τεράστιο φάσμα βιολογικών ουσιών. Τα αποτελέσματά του περιγράφονται επίσης στην επιστημονική εγκυκλοπαίδεια Μανιτάρια ως .
Φανταστείτε ότι το σώμα σας είναι ένα εργοστάσιο που λειτουργεί σε πλήρη ισχύ (για να εξασφαλίσει ενέργεια, ανάπτυξη, επιδιόρθωση κυττάρων) και ο σίδηρος είναι το καύσιμο που το κρατά σε λειτουργία. Εάν τα αποθέματα σιδήρου εξαντληθούν αμέσως, θα εμφανιστούν αδυναμία, ταχυκαρδία ή χλωμό δέρμα. Τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου είναι εύθραυστα νύχια, ξηρά μαλλιά, δύσπνοια, προβλήματα ύπνου, μειωμένη συγκέντρωση, κρύα άκρα, αυξημένη συχνότητα λοιμώξεων και αναιμία (έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων που προκαλείται από πολύ μικρή ποσότητα σιδήρου στο σώμα) που εκδηλώνεται με ακραία κόπωση. Σε περίπτωση αναιμίας, το σώμα δεν τροφοδοτείται επαρκώς με οξυγόνο και εξαντλείται γρήγορα. Ένα σημάδι έλλειψης σιδήρου μπορεί να είναι και η δημιουργία μωλωπισμάτων, καθώς αυτό το μέταλλο είναι σημαντικό για τη δημιουργία της αιμοίνης, η οποία υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία των αιμοπεταλίων.
Ανοσία και ζωτικότητα
Σίδηρος – το μυστικό της υγείας και της ενέργειάς σας
Φανταστείτε ότι το σώμα σας είναι ένα εργοστάσιο που λειτουργεί σε πλήρη ισχύ (για να εξασφαλίσει ενέργεια, ανάπτυξη, επιδιόρθωση κυττάρων) και ο σίδηρος είναι το καύσιμο που το κρατά σε λειτουργία. Εάν τα αποθέματα σιδήρου εξαντληθούν αμέσως, θα εμφανιστούν αδυναμία, ταχυκαρδία ή χλωμό δέρμα. Τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου είναι εύθραυστα νύχια, ξηρά μαλλιά, δύσπνοια, προβλήματα ύπνου, μειωμένη συγκέντρωση, κρύα άκρα, αυξημένη συχνότητα λοιμώξεων και αναιμία (έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων που προκαλείται από πολύ μικρή ποσότητα σιδήρου στο σώμα) που εκδηλώνεται με ακραία κόπωση. Σε περίπτωση αναιμίας, το σώμα δεν τροφοδοτείται επαρκώς με οξυγόνο και εξαντλείται γρήγορα. Ένα σημάδι έλλειψης σιδήρου μπορεί να είναι και η δημιουργία μωλωπισμάτων, καθώς αυτό το μέταλλο είναι σημαντικό για τη δημιουργία της αιμοίνης, η οποία υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία των αιμοπεταλίων.
Εκτός από τα συμπληρώματα, τη λειτουργία και τα διάφορα συμπληρώματα, το σώμα μας χρειάζεται να 100% και τις λεγόμενες ιχνοστοιχεία. Ο χαρακτηρισμός "ίχνη" σημαίνει ότι το σώμα μας τα χρειάζεται μόνο σε μικρές ποσότητες. Χρειαζόμαστε 10mg ψευδαργύρου την ημέρα, που είναι 37 φορές μικρότερο σε σύγκριση με το μαγνήσιο (375mg). Φαίνεται ότι μιλάμε για μια πλήρη αχρηστία. Ωστόσο, το αντίθετο είναι αλήθεια. Ο ψευδάργυρος επηρεάζει πάνω από 200 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα μας!
Υγεία
Ψευδάργυρος – ο εχθρός της κόπωσης
Εκτός από τα συμπληρώματα, τη λειτουργία και τα διάφορα συμπληρώματα, το σώμα μας χρειάζεται να 100% και τις λεγόμενες ιχνοστοιχεία. Ο χαρακτηρισμός "ίχνη" σημαίνει ότι το σώμα μας τα χρειάζεται μόνο σε μικρές ποσότητες. Χρειαζόμαστε 10mg ψευδαργύρου την ημέρα, που είναι 37 φορές μικρότερο σε σύγκριση με το μαγνήσιο (375mg). Φαίνεται ότι μιλάμε για μια πλήρη αχρηστία. Ωστόσο, το αντίθετο είναι αλήθεια. Ο ψευδάργυρος επηρεάζει πάνω από 200 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα μας!
Από αιώνες, οι άνθρωποι προσπαθούσαν να βρουν θαυματουργά βότανα και μανιτάρια που να προάγουν την υγεία, να θεραπεύουν θανατηφόρες ασθένειες και να ενισχύουν την ανδρική δύναμη. Κάθε πολιτισμός έχει τα δικά του εγγυημένα αφροδισιακά. Στη χώρα μας είναι γνωστά κυρίως τα στρείδια ή η σοκολάτα. Τελευταία όμως, κυρίως με την ανάπτυξη του τουρισμού, μαθαίνουμε σταδιακά και για άλλα διεγερτικά μέσα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι, συχνά στην άλλη πλευρά του πλανήτη. Ένα από τα παλαιότερα μέσα για την ενίσχυση της ανδρικής δύναμης είναι το περουβιανό βότανο Maca.
Ανοσία και ζωτικότητα
Μάκα – το περουβιανό τζένσεν
Από αιώνες, οι άνθρωποι προσπαθούσαν να βρουν θαυματουργά βότανα και μανιτάρια που να προάγουν την υγεία, να θεραπεύουν θανατηφόρες ασθένειες και να ενισχύουν την ανδρική δύναμη. Κάθε πολιτισμός έχει τα δικά του εγγυημένα αφροδισιακά. Στη χώρα μας είναι γνωστά κυρίως τα στρείδια ή η σοκολάτα. Τελευταία όμως, κυρίως με την ανάπτυξη του τουρισμού, μαθαίνουμε σταδιακά και για άλλα διεγερτικά μέσα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι, συχνά στην άλλη πλευρά του πλανήτη. Ένα από τα παλαιότερα μέσα για την ενίσχυση της ανδρικής δύναμης είναι το περουβιανό βότανο Maca.
Αν είστε ενεργός στα κοινωνικά δίκτυα, σίγουρα γνωρίζετε ήδη τον όρο «γαϊδουράγκαθο». Είναι το φαινόμενο του 2024, οι διαφημίσεις για αυτό το «θαυματουργό βότανο» βρίσκονται παντού. Σε αντίθεση με άλλα συμπληρώματα διατροφής, δεν υπάρχει κανείς που να αμφισβητεί τα αποτελέσματα αυτού του φυτού. Διαφέρουν μόνο οι απόψεις για τα μεμονωμένα προϊόντα και τους τρόπους επεξεργασίας τους. Σε τι συνίσταται το θαύμα αυτού του αγριοκάρδαμου;
Υγεία
Το γαϊδουράγκαθο και το ήπαρ
Αν είστε ενεργός στα κοινωνικά δίκτυα, σίγουρα γνωρίζετε ήδη τον όρο «γαϊδουράγκαθο». Είναι το φαινόμενο του 2024, οι διαφημίσεις για αυτό το «θαυματουργό βότανο» βρίσκονται παντού. Σε αντίθεση με άλλα συμπληρώματα διατροφής, δεν υπάρχει κανείς που να αμφισβητεί τα αποτελέσματα αυτού του φυτού. Διαφέρουν μόνο οι απόψεις για τα μεμονωμένα προϊόντα και τους τρόπους επεξεργασίας τους. Σε τι συνίσταται το θαύμα αυτού του αγριοκάρδαμου;
Δεν έχετε ακούσει ακόμα για αυτό το συναρπαστικό μανιτάρι με την ιδιαίτερη εμφάνιση και τον τρόπο ύπαρξής του; Οι ονομασίες «κινέζικη κάμπια, χρυσός των Ιμαλαΐων ή μανιτάρι της μακροζωίας» δεν αποκαλύπτουν πολλά...
Ενέργεια
Το Cordyceps sinensis με τον απίστευτο κύκλο ζωής του
Δεν έχετε ακούσει ακόμα για αυτό το συναρπαστικό μανιτάρι με την ιδιαίτερη εμφάνιση και τον τρόπο ύπαρξής του; Οι ονομασίες «κινέζικη κάμπια, χρυσός των Ιμαλαΐων ή μανιτάρι της μακροζωίας» δεν αποκαλύπτουν πολλά...
Σίγουρα γνωρίζετε το συναίσθημα όταν αισθάνεστε ότι απειλείστε. Ένας μεγάλος σκύλος έτρεξε εναντίον σας πίσω από τον φράχτη, το αφεντικό σας έπεσε πάνω σας σε μια συνάντηση και σας έφερε κάτω από το έδαφος, ή η υποθήκη σας λήγει αύριο και μόλις απολυθήκατε από τη δουλειά σας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το σώμα παράγει μια στεροειδής ορμόνη - την κορτιζόλη. Αυτή μας προστατεύει ήδη σε επικίνδυνες καταστάσεις και το σώμα προετοιμάζει τη θέση "μάχη ή φυγή". Η καρδιά αντλεί, το αίμα τρέχει στα ζωτικά όργανα, τα επίπεδα του πόνου καταστέλλονται... Λέτε στον εαυτό σας - το πιο χρήσιμο πράγμα κάτω από τον ήλιο!
Υγεία
Ashwagandha – ο καταπολεμητής της κορτιζόλης
Σίγουρα γνωρίζετε το συναίσθημα όταν αισθάνεστε ότι απειλείστε. Ένας μεγάλος σκύλος έτρεξε εναντίον σας πίσω από τον φράχτη, το αφεντικό σας έπεσε πάνω σας σε μια συνάντηση και σας έφερε κάτω από το έδαφος, ή η υποθήκη σας λήγει αύριο και μόλις απολυθήκατε από τη δουλειά σας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το σώμα παράγει μια στεροειδής ορμόνη - την κορτιζόλη. Αυτή μας προστατεύει ήδη σε επικίνδυνες καταστάσεις και το σώμα προετοιμάζει τη θέση "μάχη ή φυγή". Η καρδιά αντλεί, το αίμα τρέχει στα ζωτικά όργανα, τα επίπεδα του πόνου καταστέλλονται... Λέτε στον εαυτό σας - το πιο χρήσιμο πράγμα κάτω από τον ήλιο!
Εκτός από το γνωστό μείγμα βιταμινών B-Komplex, μεμονωμένες βιταμίνες μπορούν επίσης να αγοραστούν ως αλάτι. Για ποιο λόγο είναι καλό; Το γνωστό σύνολο βιταμινών Β είναι ένα καλό συμπλήρωμα διατροφής, έχετε μια συνολική ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα. Ωστόσο, εάν δεν αντιμετωπίζετε κάποιο συγκεκριμένο πρόβλημα, μερικές φορές ο συγκεκριμένος τύπος βιταμίνης που χρειάζεστε για συμπλήρωμα είναι πιο κατάλληλος. Γιατί λοιπόν χρειάζεται η βιταμίνη Β2;
Ενέργεια
Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη
Εκτός από το γνωστό μείγμα βιταμινών B-Komplex, μεμονωμένες βιταμίνες μπορούν επίσης να αγοραστούν ως αλάτι. Για ποιο λόγο είναι καλό; Το γνωστό σύνολο βιταμινών Β είναι ένα καλό συμπλήρωμα διατροφής, έχετε μια συνολική ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα. Ωστόσο, εάν δεν αντιμετωπίζετε κάποιο συγκεκριμένο πρόβλημα, μερικές φορές ο συγκεκριμένος τύπος βιταμίνης που χρειάζεστε για συμπλήρωμα είναι πιο κατάλληλος. Γιατί λοιπόν χρειάζεται η βιταμίνη Β2;
Η βιταμίνη Β1 ανήκει στις ομάδες Β1 έως Β12, τις οποίες ονομάζουμε με τον κοινό όρο σύμπλεγμα Β. Με αυτό το όνομα πρέπει να συμπληρώσουμε όλες τις βιταμίνες αυτής της ομάδας. Τι χρειάζομαι όμως μόνο μία από αυτές; Χρειάζεστε ολόκληρη την ομάδα - τις πιο σημαντικές βιταμίνες της ομάδας Β μπορείτε να τις πάρετε ξεχωριστά.
Ενέργεια
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)
Η βιταμίνη Β1 ανήκει στις ομάδες Β1 έως Β12, τις οποίες ονομάζουμε με τον κοινό όρο σύμπλεγμα Β. Με αυτό το όνομα πρέπει να συμπληρώσουμε όλες τις βιταμίνες αυτής της ομάδας. Τι χρειάζομαι όμως μόνο μία από αυτές; Χρειάζεστε ολόκληρη την ομάδα - τις πιο σημαντικές βιταμίνες της ομάδας Β μπορείτε να τις πάρετε ξεχωριστά.
Υπάρχει μια σκηνή σε μια παλιά ταινία όπου η γιαγιά ή ο παππούς βάζουν τα μικρά παιδιά να πίνουν μια κουταλιά ιχθυέλαιο κάθε πρωί. Τα παιδιά το μισούν, έχει αηδιαστική γεύση. "Μα θα είστε υγιείς!" - είναι η φράση των στοργικών παππούδων και γιαγιάδων. Από πού προήλθε αυτό; Ισχύει ακόμα και σήμερα, μόνο που η επιστήμη έχει καταφέρει να μετατρέψει το θαυματουργό ιχθυέλαιο σε "συνηθισμένες" ταμπλέτες ή εκχυλίσματα χωρίς φυσιολογική γεύση.
Υγεία
Τα ωμέγα-3 προστατεύουν το καρδιαγγειακό σας σύστημα
Υπάρχει μια σκηνή σε μια παλιά ταινία όπου η γιαγιά ή ο παππούς βάζουν τα μικρά παιδιά να πίνουν μια κουταλιά ιχθυέλαιο κάθε πρωί. Τα παιδιά το μισούν, έχει αηδιαστική γεύση. "Μα θα είστε υγιείς!" - είναι η φράση των στοργικών παππούδων και γιαγιάδων. Από πού προήλθε αυτό; Ισχύει ακόμα και σήμερα, μόνο που η επιστήμη έχει καταφέρει να μετατρέψει το θαυματουργό ιχθυέλαιο σε "συνηθισμένες" ταμπλέτες ή εκχυλίσματα χωρίς φυσιολογική γεύση.
Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ενδιαφέροντα ρόλο στην υγεία, το οποίο συνδέουμε με τον θυρεοειδή αδένα. Βρίσκεται φυσικά στο θαλάσσιο περιβάλλον και μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ιωδίου είναι το φύκι Kelp, γνωστό και ως «Chaluha bublinatá, νορβηγική Laminaria», το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και κουζίνα. Το Kelp μπορεί να απορροφήσει μεγάλες ποσότητες ιωδίου απευθείας από τον ωκεανό. Το σώμα χρειάζεται το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς αδένα, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα... ο μεταβολισμός μας δεν θα λειτουργούσε σωστά, θα είχαμε λίγη ενέργεια και το μυαλό μας θα ήταν αμβλύ.
Ανοσία και ζωτικότητα
Είναι το ιώδιο απαραίτητο; ... Ιώδιο - Φύκια
Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ενδιαφέροντα ρόλο στην υγεία, το οποίο συνδέουμε με τον θυρεοειδή αδένα. Βρίσκεται φυσικά στο θαλάσσιο περιβάλλον και μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ιωδίου είναι το φύκι Kelp, γνωστό και ως «Chaluha bublinatá, νορβηγική Laminaria», το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και κουζίνα. Το Kelp μπορεί να απορροφήσει μεγάλες ποσότητες ιωδίου απευθείας από τον ωκεανό. Το σώμα χρειάζεται το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς αδένα, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα... ο μεταβολισμός μας δεν θα λειτουργούσε σωστά, θα είχαμε λίγη ενέργεια και το μυαλό μας θα ήταν αμβλύ.
Αν κάνατε σήμερα έναν έλεγχο της διατροφής σας, ίσως διαπιστώνατε ότι, παρά την υγιεινή διατροφή σας, σας λείπει η βιταμίνη Β9 – το φολικό οξύ. Τα δημοφιλή τοστ με αβοκάντο είναι μεν της μόδας, αλλά σε αντίθεση με το σπανάκι, τις φακές ή το μπρόκολο, δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα Β9. Το φολικό οξύ απομονώθηκε για πρώτη φορά από το σπανάκι και, αν και συνδέεται συνήθως με την εγκυμοσύνη, η σημασία του αφορά όλους μας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Το B9 με τεράστια επιρροή
Αν κάνατε σήμερα έναν έλεγχο της διατροφής σας, ίσως διαπιστώνατε ότι, παρά την υγιεινή διατροφή σας, σας λείπει η βιταμίνη Β9 – το φολικό οξύ. Τα δημοφιλή τοστ με αβοκάντο είναι μεν της μόδας, αλλά σε αντίθεση με το σπανάκι, τις φακές ή το μπρόκολο, δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα Β9. Το φολικό οξύ απομονώθηκε για πρώτη φορά από το σπανάκι και, αν και συνδέεται συνήθως με την εγκυμοσύνη, η σημασία του αφορά όλους μας.
Η ισταμίνη συχνά θεωρείται αρνητική, κυρίως λόγω του ρόλου της στις αλλεργικές αντιδράσεις και την δυσανεξία. Όπως και με πολλά πράγματα στη ζωή, ούτε και σε αυτή την περίπτωση της βιογενούς αμίνης η μαύρη-άσπρη σκέψη είναι κατάλληλη. Ως νευροδιαβιβαστής, συμμετέχει σε πολλές σημαντικές διαδικασίες. Στην άμυνα του σώματος, για παράδειγμα, βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, επιτρέποντας έτσι στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να έχουν ευκολότερη πρόσβαση στο σημείο της φλεγμονής. Ταυτόχρονα, διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών (απαραίτητα για την πέψη των τροφών), ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου, ελέγχει την όρεξη και παίζει ρόλο στις διαδικασίες της μάθησης, της μνήμης και των συναισθημάτων. Η ισταμίνη βρίσκεται φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό και η ισορροπία της είναι σημαντική για την υγεία. Στο πεπτικό σύστημα αποσυντίθεται από το ένζυμο διαμινοξειδάση. Ωστόσο, όταν η πρόσληψη ισταμίνης είναι μεγαλύτερη από ό,τι μπορεί να αποδομήσει ο οργανισμός, δημιουργείται δυσανεξία στην ισταμίνη. Αυτή η ανισορροπία μπορεί να προκληθεί από άγχος, ακατάλληλη διατροφή, φάρμακα ή άλλους παράγοντες. Η περίσσεια ισταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα συμπτώματα, τα οποία συχνά μοιάζουν με τροφικές αλλεργίες ή πεπτικά προβλήματα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ισταμίνη είναι ένας σημαντικός βοηθός στο σώμα μας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Έλεγχος ισταμίνης
Η ισταμίνη συχνά θεωρείται αρνητική, κυρίως λόγω του ρόλου της στις αλλεργικές αντιδράσεις και την δυσανεξία. Όπως και με πολλά πράγματα στη ζωή, ούτε και σε αυτή την περίπτωση της βιογενούς αμίνης η μαύρη-άσπρη σκέψη είναι κατάλληλη. Ως νευροδιαβιβαστής, συμμετέχει σε πολλές σημαντικές διαδικασίες. Στην άμυνα του σώματος, για παράδειγμα, βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, επιτρέποντας έτσι στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να έχουν ευκολότερη πρόσβαση στο σημείο της φλεγμονής. Ταυτόχρονα, διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών (απαραίτητα για την πέψη των τροφών), ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου, ελέγχει την όρεξη και παίζει ρόλο στις διαδικασίες της μάθησης, της μνήμης και των συναισθημάτων. Η ισταμίνη βρίσκεται φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό και η ισορροπία της είναι σημαντική για την υγεία. Στο πεπτικό σύστημα αποσυντίθεται από το ένζυμο διαμινοξειδάση. Ωστόσο, όταν η πρόσληψη ισταμίνης είναι μεγαλύτερη από ό,τι μπορεί να αποδομήσει ο οργανισμός, δημιουργείται δυσανεξία στην ισταμίνη. Αυτή η ανισορροπία μπορεί να προκληθεί από άγχος, ακατάλληλη διατροφή, φάρμακα ή άλλους παράγοντες. Η περίσσεια ισταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα συμπτώματα, τα οποία συχνά μοιάζουν με τροφικές αλλεργίες ή πεπτικά προβλήματα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ισταμίνη είναι ένας σημαντικός βοηθός στο σώμα μας.
Βιταμίνη Β3 - νιασίνη, ίσως επίσης γνωστή στους ηλικιωμένους ως Ρ. Ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β που βρίσκονται στο πολύμορφο σύμπλεγμα Β. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική ομάδα που χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της όρασης, των βλεννογόνων, του δέρματος, της καρδιάς... Την χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της καρδιάς, της μυϊκής και νευρικής δραστηριότητας.
Ομορφιά και δέρμα
Βιταμίνη Β3 Νιασιναμίδη
Βιταμίνη Β3 - νιασίνη, ίσως επίσης γνωστή στους ηλικιωμένους ως Ρ. Ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β που βρίσκονται στο πολύμορφο σύμπλεγμα Β. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική ομάδα που χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της όρασης, των βλεννογόνων, του δέρματος, της καρδιάς... Την χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της καρδιάς, της μυϊκής και νευρικής δραστηριότητας.
Μερικές φορές, με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι έχουμε τα πάντα υπό έλεγχο, αλλά η πραγματικότητα είναι συχνά διαφορετική. «Λίτρα» καφέ, γρήγορα γεύματα ανάμεσα στις υποχρεώσεις, ατελείωτες προθεσμίες, τηλέφωνο που χτυπά συνεχώς. Το αποτέλεσμα είναι κόπωση, προβλήματα συγκέντρωσης, ξεχασιάρικα ακόμα και για απλά πράγματα, διάθεση που αλλάζει πιο γρήγορα από τον καιρό και νύχτες γεμάτες αναταραχές, σαν το μυαλό μας να λειτουργεί στο ελάχιστο. Σε αυτό το φρενήρη ρυθμό, δεν συνειδητοποιούμε τη σημασία της σωστής διατροφής. Η καλή είδηση είναι ότι η φύση μπορεί να μας σώσει, στη φύση όλα μπορούν να είναι σε αρμονία και από τη φύση προέρχεται το μυστηριώδες δίδυμο χολίνη και ινοσιτόλη. Ένας συνδυασμός ιδανικός όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για το κουρασμένο μυαλό που ζητά βοήθεια. Αν και πολλοί δεν το γνωρίζουν, το χολίνη και το ινοσιτόλη λειτουργούν σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, διατηρώντας τον εγκέφαλό μας σε καλή κατάσταση, το συκώτι καθαρό και τα νεύρα δυνατά. Οι επιδράσεις τους ανακαλύφθηκαν σχετικά πρόσφατα. Γιατί πρέπει να αφιερώσουμε χρόνο και προσοχή σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά;
Αρμονία
Έχετε παρατηρήσει την τελευταία τάση της φύσης; Χολίνη και ινοσιτόλη
Μερικές φορές, με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι έχουμε τα πάντα υπό έλεγχο, αλλά η πραγματικότητα είναι συχνά διαφορετική. «Λίτρα» καφέ, γρήγορα γεύματα ανάμεσα στις υποχρεώσεις, ατελείωτες προθεσμίες, τηλέφωνο που χτυπά συνεχώς. Το αποτέλεσμα είναι κόπωση, προβλήματα συγκέντρωσης, ξεχασιάρικα ακόμα και για απλά πράγματα, διάθεση που αλλάζει πιο γρήγορα από τον καιρό και νύχτες γεμάτες αναταραχές, σαν το μυαλό μας να λειτουργεί στο ελάχιστο. Σε αυτό το φρενήρη ρυθμό, δεν συνειδητοποιούμε τη σημασία της σωστής διατροφής. Η καλή είδηση είναι ότι η φύση μπορεί να μας σώσει, στη φύση όλα μπορούν να είναι σε αρμονία και από τη φύση προέρχεται το μυστηριώδες δίδυμο χολίνη και ινοσιτόλη. Ένας συνδυασμός ιδανικός όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για το κουρασμένο μυαλό που ζητά βοήθεια. Αν και πολλοί δεν το γνωρίζουν, το χολίνη και το ινοσιτόλη λειτουργούν σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, διατηρώντας τον εγκέφαλό μας σε καλή κατάσταση, το συκώτι καθαρό και τα νεύρα δυνατά. Οι επιδράσεις τους ανακαλύφθηκαν σχετικά πρόσφατα. Γιατί πρέπει να αφιερώσουμε χρόνο και προσοχή σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά;
Cordyceps sinensis - αυτό είναι το δικό μας ζόμπι αρπακτικό. Στην Κίνα το αποκαλούν «έντομο το χειμώνα, βότανο το καλοκαίρι». Φανταστείτε ένα μανιτάρι που, όταν αναπαράγεται το καλοκαίρι, εκτοξεύει τους σπόρους του (σπόρους) και αυτοί προσκολλώνται στο σώμα των εντόμων. Σταδιακά, καταλαμβάνει το σώμα του και παρασιτεί πάνω του, τρώγοντας το κυριολεκτικά από μέσα, ενώ το έντομο συνεχίζει να ζει, αλλάζει η εξωτερική του εμφάνιση και συνεχίζει να αναζητά τροφή, μέχρι που κρύβεται κάτω από το έδαφος, όπου πεθαίνει και μουμιοποιείται. Ο μύκητας μπορεί να επιβιώσει μέσα του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο μύκητας κυριεύει κυριολεκτικά το σώμα του ξενιστή, το καλοκαίρι μεγαλώνει από το σώμα του, δημιουργώντας λεπτές «ραβδώσεις» ύψους 5-20 εκατοστών. Αυτό ενέπνευσε τη σειρά βιντεοπαιχνιδιών Last of Us, όπου ο μύκητας Cordyceps μετατρέπει την ανθρωπότητα σε ζόμπι. Στην πραγματική ζωή, αυτό το βιντεοπαιχνίδι διαδραματίζεται στην πραγματική ζωή των εντόμων. Θύματα είναι οι προνύμφες των πεταλούδων, οι μεγάλες μυρμήγκια, οι αράχνες...
Ενέργεια
Cordyceps – ζόμπι στην πραγματικότητα
Cordyceps sinensis - αυτό είναι το δικό μας ζόμπι αρπακτικό. Στην Κίνα το αποκαλούν «έντομο το χειμώνα, βότανο το καλοκαίρι». Φανταστείτε ένα μανιτάρι που, όταν αναπαράγεται το καλοκαίρι, εκτοξεύει τους σπόρους του (σπόρους) και αυτοί προσκολλώνται στο σώμα των εντόμων. Σταδιακά, καταλαμβάνει το σώμα του και παρασιτεί πάνω του, τρώγοντας το κυριολεκτικά από μέσα, ενώ το έντομο συνεχίζει να ζει, αλλάζει η εξωτερική του εμφάνιση και συνεχίζει να αναζητά τροφή, μέχρι που κρύβεται κάτω από το έδαφος, όπου πεθαίνει και μουμιοποιείται. Ο μύκητας μπορεί να επιβιώσει μέσα του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο μύκητας κυριεύει κυριολεκτικά το σώμα του ξενιστή, το καλοκαίρι μεγαλώνει από το σώμα του, δημιουργώντας λεπτές «ραβδώσεις» ύψους 5-20 εκατοστών. Αυτό ενέπνευσε τη σειρά βιντεοπαιχνιδιών Last of Us, όπου ο μύκητας Cordyceps μετατρέπει την ανθρωπότητα σε ζόμπι. Στην πραγματική ζωή, αυτό το βιντεοπαιχνίδι διαδραματίζεται στην πραγματική ζωή των εντόμων. Θύματα είναι οι προνύμφες των πεταλούδων, οι μεγάλες μυρμήγκια, οι αράχνες...
Η Alchemilka obyčajná είναι ένα βότανο - πολυετές φυτό, το οποίο προέρχεται από την Αγγλία, αλλά έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Τα φύλλα και οι κορυφές των λουλουδιών του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες κυρίως για την ανακούφιση των προβλημάτων κατά την εμμηνόρροια, γι' αυτό και συχνά ονομάζεται «γυναικείο μανδύα». Ωστόσο, είναι κατάλληλη και για τους άνδρες, καθώς βοηθά αποτελεσματικά σε πόνους, λαρυγγίτιδα, αιμορραγία των ούλων ή ως γαργάρα σε φλεγμονές του λάρυγγα. Το όνομά της προέρχεται από την αραβική λέξη al-chýmia. Οι αλχημιστές προσπαθούσαν να παρασκευάσουν χρυσό από διάφορα μέταλλα, αλλά και να ανακαλύψουν συνηθισμένα πράγματα. Ένα από τα μυστικά συστατικά για την παρασκευή χρυσού ήταν το νερό που συλλεγόταν στα φύλλα αυτού του φυτού. Από όσο γνωρίζουμε, δεν βοήθησε...
Υγεία
Alchemilka - γυναικείο μανδύα
Η Alchemilka obyčajná είναι ένα βότανο - πολυετές φυτό, το οποίο προέρχεται από την Αγγλία, αλλά έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Τα φύλλα και οι κορυφές των λουλουδιών του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες κυρίως για την ανακούφιση των προβλημάτων κατά την εμμηνόρροια, γι' αυτό και συχνά ονομάζεται «γυναικείο μανδύα». Ωστόσο, είναι κατάλληλη και για τους άνδρες, καθώς βοηθά αποτελεσματικά σε πόνους, λαρυγγίτιδα, αιμορραγία των ούλων ή ως γαργάρα σε φλεγμονές του λάρυγγα. Το όνομά της προέρχεται από την αραβική λέξη al-chýmia. Οι αλχημιστές προσπαθούσαν να παρασκευάσουν χρυσό από διάφορα μέταλλα, αλλά και να ανακαλύψουν συνηθισμένα πράγματα. Ένα από τα μυστικά συστατικά για την παρασκευή χρυσού ήταν το νερό που συλλεγόταν στα φύλλα αυτού του φυτού. Από όσο γνωρίζουμε, δεν βοήθησε...
«Ashwa» (άλογο) «gandha» (άρωμα ρίζας), ήδη από το όνομά του υποδηλώνει την ικανότητα του φυτού να προσφέρει δύναμη και ζωτικότητα (η δύναμη του ζώου κρύβεται στη ρίζα). Είναι γνωστό με τα ονόματα «ινδικό τζένσεν» (παρόμοιο σχήμα) και «χειμερινή ρίζα κερασιάς» (τα φρούτα μοιάζουν με κεράσια). Από τον μικρό θάμνο με τα κίτρινα άνθη, στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως η ρίζα. Λόγω των ηρεμιστικών του ιδιοτήτων, είναι χαρακτηριστική η ονομασία Vitania μεθυστική, υπνωτική ή ονειρική. Η λατινική ονομασία somnifera αποκαλύπτει επίσης την ιδιότητά του: ισπανικά που προκαλεί ύπνο.
Υγεία
Ashwagandha - Βιτάνια υπνωτική/μεθυστική
«Ashwa» (άλογο) «gandha» (άρωμα ρίζας), ήδη από το όνομά του υποδηλώνει την ικανότητα του φυτού να προσφέρει δύναμη και ζωτικότητα (η δύναμη του ζώου κρύβεται στη ρίζα). Είναι γνωστό με τα ονόματα «ινδικό τζένσεν» (παρόμοιο σχήμα) και «χειμερινή ρίζα κερασιάς» (τα φρούτα μοιάζουν με κεράσια). Από τον μικρό θάμνο με τα κίτρινα άνθη, στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως η ρίζα. Λόγω των ηρεμιστικών του ιδιοτήτων, είναι χαρακτηριστική η ονομασία Vitania μεθυστική, υπνωτική ή ονειρική. Η λατινική ονομασία somnifera αποκαλύπτει επίσης την ιδιότητά του: ισπανικά που προκαλεί ύπνο.
Η βιταμίνη Α - ρετινόλη, ανακαλύφθηκε το 1916. Αλλά μόλις 15 χρόνια αργότερα προσδιορίστηκε η χημική της δομή. Και χρειάστηκαν άλλα 15 χρόνια μέχρι να μάθουμε να την παράγουμε συνθετικά (με τη μορφή οξικού οξέος). Είναι αρκετά σπάνια στα καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής, κάτι που είναι περίεργο γιατί η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε φαιά τύφλωση.
Υγεία
Βιταμίνη Α – και βλέπω...
Η βιταμίνη Α - ρετινόλη, ανακαλύφθηκε το 1916. Αλλά μόλις 15 χρόνια αργότερα προσδιορίστηκε η χημική της δομή. Και χρειάστηκαν άλλα 15 χρόνια μέχρι να μάθουμε να την παράγουμε συνθετικά (με τη μορφή οξικού οξέος). Είναι αρκετά σπάνια στα καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής, κάτι που είναι περίεργο γιατί η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε φαιά τύφλωση.
Πικραλίδα (αγγλικά dandelion, λατινικά Taraxum officinale, αλλιώς και mlieč, smotánka, májik) είναι ένα φυτό που είναι γνωστό σε όλους και βρίσκεται παντού (ειδικά αν δεν υπάρχει τίποτα άλλο από αυτό το φάρμακο, μεγαλώνει ακόμη και σε ρωγμές του ασφάλτου), αλλά πρώτα απ' όλα είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Οι γαλακτοφόροι σωλήνες περιέχουν λευκό χυμό, ο οποίος στερεοποιείται στον αέρα και αφήνει χρωματιστές κηλίδες στα χέρια. Τα σπόρια της πικραλίδας μπορούν να ταξιδέψουν ένα χιλιόμετρο. Ανήκει στα φυτά με τη μεγαλύτερη διάρκεια ανθοφορίας, είναι ολόκληρο βρώσιμο, αλλά με όχι πολύ ευχάριστη πικρή γεύση.
Υγεία
Βάλσαμο για το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη - Πικραλίδα
Πικραλίδα (αγγλικά dandelion, λατινικά Taraxum officinale, αλλιώς και mlieč, smotánka, májik) είναι ένα φυτό που είναι γνωστό σε όλους και βρίσκεται παντού (ειδικά αν δεν υπάρχει τίποτα άλλο από αυτό το φάρμακο, μεγαλώνει ακόμη και σε ρωγμές του ασφάλτου), αλλά πρώτα απ' όλα είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Οι γαλακτοφόροι σωλήνες περιέχουν λευκό χυμό, ο οποίος στερεοποιείται στον αέρα και αφήνει χρωματιστές κηλίδες στα χέρια. Τα σπόρια της πικραλίδας μπορούν να ταξιδέψουν ένα χιλιόμετρο. Ανήκει στα φυτά με τη μεγαλύτερη διάρκεια ανθοφορίας, είναι ολόκληρο βρώσιμο, αλλά με όχι πολύ ευχάριστη πικρή γεύση.
Θέλετε να ξυπνάτε το πρωί με ευκολία, να φαίνεστε πιο φρέσκοι, να μην νιώθετε πόνο στις αρθρώσεις, να έχετε περισσότερη ενέργεια, να μπορείτε να συγκεντρωθείτε και να νιώθετε καλύτερα στο σώμα σας; Το μυστικό θα το βρούμε στους ψαράδες, που κάθε πρωί ξυπνούσαν πριν την ανατολή του ηλίου, έβγαιναν στη θάλασσα και υποδέχονταν τη νέα μέρα με χαμόγελο. Ήταν άντρες που δεν γνώριζαν ποτέ γιατρό, είχαν οξυδερκή διάνοια ακόμα και σε μεγάλη ηλικία, τα χέρια τους κρατούσαν ακόμα σφιχτά τα δίχτυα και ζούσαν λειτουργική μακροζωία, συχνά εργάζονταν μέχρι τα 90 τους. Ο θησαυρός των ψαράδων ήταν το ιχθυέλαιο, το οποίο λειτουργεί σαν λιπαντικό για το σώμα μας: βοηθά την καρδιά να αντλεί αίμα, διατηρεί τον εγκέφαλο σε καλή κατάσταση και τις αρθρώσεις ευέλικτες, χωρίς αυτό οι αρθρώσεις θα ήταν σαν ένα παλιό σκάφος που τρίζει. Ακριβώς το μήνυμα ότι η θάλασσα μας δίνει ό,τι χρειαζόμαστε, το μετέδωσαν στις επόμενες γενιές, γιατί μερικά δώρα υγείας είναι πολύτιμα για να τα κρατήσει κανείς μόνο για τον εαυτό του.
Υγεία
Ωμέγα-3, το πολύτιμο δώρο της θάλασσας
Θέλετε να ξυπνάτε το πρωί με ευκολία, να φαίνεστε πιο φρέσκοι, να μην νιώθετε πόνο στις αρθρώσεις, να έχετε περισσότερη ενέργεια, να μπορείτε να συγκεντρωθείτε και να νιώθετε καλύτερα στο σώμα σας; Το μυστικό θα το βρούμε στους ψαράδες, που κάθε πρωί ξυπνούσαν πριν την ανατολή του ηλίου, έβγαιναν στη θάλασσα και υποδέχονταν τη νέα μέρα με χαμόγελο. Ήταν άντρες που δεν γνώριζαν ποτέ γιατρό, είχαν οξυδερκή διάνοια ακόμα και σε μεγάλη ηλικία, τα χέρια τους κρατούσαν ακόμα σφιχτά τα δίχτυα και ζούσαν λειτουργική μακροζωία, συχνά εργάζονταν μέχρι τα 90 τους. Ο θησαυρός των ψαράδων ήταν το ιχθυέλαιο, το οποίο λειτουργεί σαν λιπαντικό για το σώμα μας: βοηθά την καρδιά να αντλεί αίμα, διατηρεί τον εγκέφαλο σε καλή κατάσταση και τις αρθρώσεις ευέλικτες, χωρίς αυτό οι αρθρώσεις θα ήταν σαν ένα παλιό σκάφος που τρίζει. Ακριβώς το μήνυμα ότι η θάλασσα μας δίνει ό,τι χρειαζόμαστε, το μετέδωσαν στις επόμενες γενιές, γιατί μερικά δώρα υγείας είναι πολύτιμα για να τα κρατήσει κανείς μόνο για τον εαυτό του.
Έως και το 80% των νέων κυττάρων βρίσκεται στο έντερο. Σας εξέπληξε αυτή η πληροφορία; Το έντερο και η ισορροπία της μικροβιοτικής διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Υποστηρίζει την ανοσία ένα συγκεκριμένο και ισορροπημένο μικροβίωμα, το οποίο εμποδίζει τη διείσδυση βλαβερών ουσιών στα αιμοσφαίρια και διδάσκει την ανοσολογική προστασία.
Πέψη και αποτοξίνωση
Πιο σημαντικό από ό,τι φαίνεται... Colon Cleanser, καθαρισμός του παχέος εντέρου
Έως και το 80% των νέων κυττάρων βρίσκεται στο έντερο. Σας εξέπληξε αυτή η πληροφορία; Το έντερο και η ισορροπία της μικροβιοτικής διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Υποστηρίζει την ανοσία ένα συγκεκριμένο και ισορροπημένο μικροβίωμα, το οποίο εμποδίζει τη διείσδυση βλαβερών ουσιών στα αιμοσφαίρια και διδάσκει την ανοσολογική προστασία.
Δεν είναι τυχαίο ότι σε διάφορες χώρες αναφέρεται με τους όρους «μύκητας της αθανασίας» και «μύκητας της αιώνιας ζωής». Στην Ιαπωνία, «Reishi» σημαίνει «πνευματική δύναμη». Στην Κίνα είναι γνωστό ως «Lingzhi», που σημαίνει «θεϊκό μανιτάρι». Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μανιτάρια της παραδοσιακής ιατρικής, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων και αναγνωρίζεται εδώ και περισσότερα από 4000 χρόνια για τις ισχυρές του ιδιότητες (παρόμοιες με αυτές των γυναικών) που έχουν τεκμηριωθεί σε αρχαία βιβλία. Ονομάζεται επίσης «μανιτάρι της ευτυχίας» για την ικανότητά του να ανακουφίζει από προβλήματα όπως η αρθρίτιδα, η αϋπνία, ο πόνος στην πίεση, η επίμονη αδυναμία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι ζαλάδες, οι δηλητηριάσεις από μανιτάρια και οι ασθένειες...
Ανοσία και ζωτικότητα
Το συναρπαστικό Reishi (Ganoderma lucidum)
Δεν είναι τυχαίο ότι σε διάφορες χώρες αναφέρεται με τους όρους «μύκητας της αθανασίας» και «μύκητας της αιώνιας ζωής». Στην Ιαπωνία, «Reishi» σημαίνει «πνευματική δύναμη». Στην Κίνα είναι γνωστό ως «Lingzhi», που σημαίνει «θεϊκό μανιτάρι». Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μανιτάρια της παραδοσιακής ιατρικής, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων και αναγνωρίζεται εδώ και περισσότερα από 4000 χρόνια για τις ισχυρές του ιδιότητες (παρόμοιες με αυτές των γυναικών) που έχουν τεκμηριωθεί σε αρχαία βιβλία. Ονομάζεται επίσης «μανιτάρι της ευτυχίας» για την ικανότητά του να ανακουφίζει από προβλήματα όπως η αρθρίτιδα, η αϋπνία, ο πόνος στην πίεση, η επίμονη αδυναμία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι ζαλάδες, οι δηλητηριάσεις από μανιτάρια και οι ασθένειες...
Το γκαστρίγκο είναι ένα μικρό, διακριτικό φυτό με κίτρινα λουλούδια, ουσιαστικά ένα ζιζάνιο, που εξαπλώθηκε από την Κίνα και την Ιαπωνία σε όλο τον κόσμο. Σήμερα καλλιεργείται ακόμη και σε κήπους για τις ευεργετικές του ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γνωστό στην Αγιουρβέδα και στην αρχαία ελληνική ιατρική. Στο εξωτερικό είναι γνωστό με τα ονόματα: κεφάλι κατσίκας, διαβολικό αγκάθι, burra gokharu και στην Αγιουρβέδα ως gokshura. Εδώ και αιώνες χρησιμοποιείται ως θαυματουργό φάρμακο για την υπογονιμότητα, την ανικανότητα και τη στυτική δυσλειτουργία. Είναι απλά ενισχυτικό της τεστοστερόνης!
Ανοσία και ζωτικότητα
Tribulus - ενισχυτικό της τεστοστερόνης
Το γκαστρίγκο είναι ένα μικρό, διακριτικό φυτό με κίτρινα λουλούδια, ουσιαστικά ένα ζιζάνιο, που εξαπλώθηκε από την Κίνα και την Ιαπωνία σε όλο τον κόσμο. Σήμερα καλλιεργείται ακόμη και σε κήπους για τις ευεργετικές του ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γνωστό στην Αγιουρβέδα και στην αρχαία ελληνική ιατρική. Στο εξωτερικό είναι γνωστό με τα ονόματα: κεφάλι κατσίκας, διαβολικό αγκάθι, burra gokharu και στην Αγιουρβέδα ως gokshura. Εδώ και αιώνες χρησιμοποιείται ως θαυματουργό φάρμακο για την υπογονιμότητα, την ανικανότητα και τη στυτική δυσλειτουργία. Είναι απλά ενισχυτικό της τεστοστερόνης!
Το C είναι προφανώς το πιο γνωστό και πιο χρησιμοποιούμενο βιταμίνη. Από την παιδική μας ηλικία, οι μητέρες μας δίνουν το ανθρακούχο Celaskon το χειμώνα, για να είμαστε ανθεκτικοί στο κρυολόγημα και τη γρίπη. Και παρόλο που οι πιο πρόσφατες έρευνες αμφισβητούν όλα αυτά, δηλαδή δεν υπάρχει μελέτη που να επιβεβαιώνει άμεσα ότι η βιταμίνη C προστατεύει από τη γρίπη και το κρυολόγημα, υπάρχουν γεγονότα που δεν μπορούν να αμφισβητηθούν.
Υγεία
Βιταμίνη C – είναι απλώς ένα εικονικό φάρμακο;
Το C είναι προφανώς το πιο γνωστό και πιο χρησιμοποιούμενο βιταμίνη. Από την παιδική μας ηλικία, οι μητέρες μας δίνουν το ανθρακούχο Celaskon το χειμώνα, για να είμαστε ανθεκτικοί στο κρυολόγημα και τη γρίπη. Και παρόλο που οι πιο πρόσφατες έρευνες αμφισβητούν όλα αυτά, δηλαδή δεν υπάρχει μελέτη που να επιβεβαιώνει άμεσα ότι η βιταμίνη C προστατεύει από τη γρίπη και το κρυολόγημα, υπάρχουν γεγονότα που δεν μπορούν να αμφισβητηθούν.
Λέγεται ότι όποιος βρει το χάπι για την απώλεια βάρους, θα γίνει ο πλουσιότερος άνθρωπος στον πλανήτη. Αυτό είναι λογικό, καθώς ένα τεράστιο ποσοστό του πληθυσμού του πλανήτη μας έχει πρόβλημα με το υπερβολικό βάρος. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, ένας στους οκτώ ανθρώπους είναι παχύσαρκος. Και πάνω από 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από υπερβολικό βάρος! Έχουμε λοιπόν χάπι για την απώλεια βάρους; Ναι και όχι...
Ενέργεια
Πολυτελές συμπλήρωμα καύσης λίπους Dr. Lucullus
Λέγεται ότι όποιος βρει το χάπι για την απώλεια βάρους, θα γίνει ο πλουσιότερος άνθρωπος στον πλανήτη. Αυτό είναι λογικό, καθώς ένα τεράστιο ποσοστό του πληθυσμού του πλανήτη μας έχει πρόβλημα με το υπερβολικό βάρος. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, ένας στους οκτώ ανθρώπους είναι παχύσαρκος. Και πάνω από 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από υπερβολικό βάρος! Έχουμε λοιπόν χάπι για την απώλεια βάρους; Ναι και όχι...
Η νιασίνη θεωρείτο για πολύ καιρό ένα συνηθισμένο συστατικό της δοιατος διατος διατος διατος διατος διατος διατος συνηθισμένο διαπιστώθηκε ότι η έλλειψή της προκαλεί δερματικά, πεπτικιψυιασιή προκαλεί δερματικά, κικιάψυι προβλήματα, τη λεγόμενη πελαγρία. Ο γιατρός Goldberger απέδειξε ότι η αιτία αυτής της ασθένειας δεν είναι ϻιαμηηηι αλλά η μονόπλευρη διατροφή χωρίς βιταμίνη Β3. Πραγματοποίησε πείραμα στον εαυτό του και στους συναδέλφους τοφους τουνκι οπνι ους αποκλειστικά φτωχή διατροφή και άρχισαν να εμφανίζτουππαμζτουππαυτουππαυυπππροφή και πελαγρίνας. Ωστόσο, όταν πρόσθεσαν στη διατροφή τους θρεπτικά συστατικάνσιλαοσνσιπλαοσσνσιλαοσσνσιλαοσσή τους θρεπτικισπτικνσσσκτατισσσστατινσσσκτατισσστηρίος συμπτώματα εξαφανίστηκαν. Το 1937, η νιασίνη απομονώθηκε από το συκώτι, επιβεβαιώνοντας τη σημαμσι θρεπτική της αξία.
Ομορφιά και δέρμα
B3 – παράδειγμα που δείχνει ότι το φαγητό είναι φάρμακο
Η νιασίνη θεωρείτο για πολύ καιρό ένα συνηθισμένο συστατικό της δοιατος διατος διατος διατος διατος διατος διατος συνηθισμένο διαπιστώθηκε ότι η έλλειψή της προκαλεί δερματικά, πεπτικιψυιασιή προκαλεί δερματικά, κικιάψυι προβλήματα, τη λεγόμενη πελαγρία. Ο γιατρός Goldberger απέδειξε ότι η αιτία αυτής της ασθένειας δεν είναι ϻιαμηηηι αλλά η μονόπλευρη διατροφή χωρίς βιταμίνη Β3. Πραγματοποίησε πείραμα στον εαυτό του και στους συναδέλφους τοφους τουνκι οπνι ους αποκλειστικά φτωχή διατροφή και άρχισαν να εμφανίζτουππαμζτουππαυτουππαυυπππροφή και πελαγρίνας. Ωστόσο, όταν πρόσθεσαν στη διατροφή τους θρεπτικά συστατικάνσιλαοσνσιπλαοσσνσιλαοσσνσιλαοσσή τους θρεπτικισπτικνσσσκτατισσσστατινσσσκτατισσστηρίος συμπτώματα εξαφανίστηκαν. Το 1937, η νιασίνη απομονώθηκε από το συκώτι, επιβεβαιώνοντας τη σημαμσι θρεπτική της αξία.
προέρχεται από τη λατινική λέξη «Alchemilla» που σχετίζεται με την αλχημεία. Οι αλχημιστές πίστευαν στη θαυματουργή δύναμη των σταγόνων νερού στα φύλλα της «ουράνια νερά» (που συμβόλιζαν την αγνότητα και το μυστήριο της φύσης), που θα τους βοηθούσε να επιτύχουν αιώνια νεότητα ή να μετατρέψουν το κοινό μέταλλο σε χρυσό. Αυτοί ακριβώς έδωσαν μεγάλη προσοχή στην αλχημίλα, γεγονός που οδήγησε όχι μόνο στην ονομασία της, αλλά κυρίως στην ανακάλυψη των θεραπευτικών της ιδιοτήτων. Σήμερα βασιζόμαστε στα αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία που προσφέρει αυτό το φαρμακευτικό φυτό.
Υγεία
Η κοινή αλχημίλα... από το παρελθόν μέχρι σήμερα...
προέρχεται από τη λατινική λέξη «Alchemilla» που σχετίζεται με την αλχημεία. Οι αλχημιστές πίστευαν στη θαυματουργή δύναμη των σταγόνων νερού στα φύλλα της «ουράνια νερά» (που συμβόλιζαν την αγνότητα και το μυστήριο της φύσης), που θα τους βοηθούσε να επιτύχουν αιώνια νεότητα ή να μετατρέψουν το κοινό μέταλλο σε χρυσό. Αυτοί ακριβώς έδωσαν μεγάλη προσοχή στην αλχημίλα, γεγονός που οδήγησε όχι μόνο στην ονομασία της, αλλά κυρίως στην ανακάλυψη των θεραπευτικών της ιδιοτήτων. Σήμερα βασιζόμαστε στα αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία που προσφέρει αυτό το φαρμακευτικό φυτό.
Η υπερβολική τριχόπτωση, η επιβράδυνση της ανάπτυξης ή η πρόωρη γκριζάρισμα μπορεί να οφείλονται σε διάφορες αιτίες, ενώ η διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο. Το παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ (PABA), γνωστό και ως βιταμίνη Β10 (αν και επίσημα δεν είναι βιταμίνη), συγκαταλέγεται μεταξύ των σημαντικών θρεπτικών συστατικών που υποστηρίζουν την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και τη συνολική ζωτικότητα του οργανισμού. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει και τη διαδικασία της γήρανσης. Παρά τα ευεργετικά της αποτελέσματα, σήμερα είναι λιγότερο γνωστή, αν και στο παρελθόν θεωρούνταν σχεδόν θαυματουργό μέσο για τη διατήρηση της νεότητας. Στη δεκαετία του ’50 του 20ού αιώνα, οι επιστήμονες μελέτησαν το PABA για τις δυνατότητές του στην καταπολέμηση εκφυλιστικών ασθενειών και κατέγραψαν περιπτώσεις όπου παρατηρήθηκε επιβράδυνση της γήρανσης των μαλλιών.
Πέψη και αποτοξίνωση
B10 ... για τον νεότερο εαυτό σας
Η υπερβολική τριχόπτωση, η επιβράδυνση της ανάπτυξης ή η πρόωρη γκριζάρισμα μπορεί να οφείλονται σε διάφορες αιτίες, ενώ η διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο. Το παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ (PABA), γνωστό και ως βιταμίνη Β10 (αν και επίσημα δεν είναι βιταμίνη), συγκαταλέγεται μεταξύ των σημαντικών θρεπτικών συστατικών που υποστηρίζουν την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και τη συνολική ζωτικότητα του οργανισμού. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει και τη διαδικασία της γήρανσης. Παρά τα ευεργετικά της αποτελέσματα, σήμερα είναι λιγότερο γνωστή, αν και στο παρελθόν θεωρούνταν σχεδόν θαυματουργό μέσο για τη διατήρηση της νεότητας. Στη δεκαετία του ’50 του 20ού αιώνα, οι επιστήμονες μελέτησαν το PABA για τις δυνατότητές του στην καταπολέμηση εκφυλιστικών ασθενειών και κατέγραψαν περιπτώσεις όπου παρατηρήθηκε επιβράδυνση της γήρανσης των μαλλιών.
Γνωρίζατε ότι το θείο είναι εξίσου απαραίτητο για τον οργανισμό μας με τις βιταμίνες και τα μέταλλα; Μία από τις σημαντικότερες πηγές του είναι η ουσία που ονομάζεται μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο, ή MSM για συντομία. Παρόλο που το όνομά της ακούγεται σαν να βγήκε από βιβλίο χημείας, πρόκειται για μια φυσική ουσία που έχει θεμελιώδη σημασία για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το MSM βρίσκεται φυσικά στο αίμα, στους ιστούς και στα όργανα, όπου υποστηρίζει ουσίες όπως τα αμινοξέα - γλουταθειόνη, κυστεΐνη και μεθειονίνη. Αυτή η οργανική ένωση θείου, γνωστή και ως οργανοθείο, είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, των φλεγμονών και στην αναγέννηση του σώματος. Πηγή της μπορεί να είναι τα φυσικά τρόφιμα. Οι οργανοθειούχες ενώσεις, όπως η αλικίνη στο σκόρδο, έχουν ευρεία χρήση στην υγεία, και το MSM είναι μοναδικό στο ότι προσφέρει ολοκληρωμένη υποστήριξη από την υγεία των αρθρώσεων έως την ενίσχυση της ανοσίας .
Υγεία
MSM (οργανικό θείο) .... συμπλήρωμα πολλαπλών χρήσεων
Γνωρίζατε ότι το θείο είναι εξίσου απαραίτητο για τον οργανισμό μας με τις βιταμίνες και τα μέταλλα; Μία από τις σημαντικότερες πηγές του είναι η ουσία που ονομάζεται μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο, ή MSM για συντομία. Παρόλο που το όνομά της ακούγεται σαν να βγήκε από βιβλίο χημείας, πρόκειται για μια φυσική ουσία που έχει θεμελιώδη σημασία για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το MSM βρίσκεται φυσικά στο αίμα, στους ιστούς και στα όργανα, όπου υποστηρίζει ουσίες όπως τα αμινοξέα - γλουταθειόνη, κυστεΐνη και μεθειονίνη. Αυτή η οργανική ένωση θείου, γνωστή και ως οργανοθείο, είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, των φλεγμονών και στην αναγέννηση του σώματος. Πηγή της μπορεί να είναι τα φυσικά τρόφιμα. Οι οργανοθειούχες ενώσεις, όπως η αλικίνη στο σκόρδο, έχουν ευρεία χρήση στην υγεία, και το MSM είναι μοναδικό στο ότι προσφέρει ολοκληρωμένη υποστήριξη από την υγεία των αρθρώσεων έως την ενίσχυση της ανοσίας .
Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το όνομα μαγνήσιο προέρχεται από την ελληνική πόλη Μαγνησία, όπου το στοιχείο αυτό ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1755. Είναι το 8ο πιο διαδεδομένο στοιχείο στη γη, αποτελώντας περίπου το 2% του φλοιού της γης. Έχει φυσική όξινη γεύση, η οποία εκδηλώνεται και στα μεταλλικά νερά. Βρίσκεται σε κάθε κύτταρο των πράσινων φυτών (τα ιόντα μαγνησίου είναι παρόντα) καθώς και σε κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Ο οργανισμός μας χρειάζεται μαγνήσιο για περισσότερες από 300 βιοχημικές διαδικασίες,όπως η παραγωγή ενέργειας και η σύνθεση νουκλεϊκών ορίων, η διατήρηση του σωστού καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης. Θα ήταν δύσκολο να βρούμε μια διαδικασία στο σώμα στην οποία το μαγνήσιο δεν έχει επίδραση.
Υγεία
Μαγνήσιο με ηρεμιστική δράση (διγλυκινικό μαγνήσιο)
Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το όνομα μαγνήσιο προέρχεται από την ελληνική πόλη Μαγνησία, όπου το στοιχείο αυτό ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1755. Είναι το 8ο πιο διαδεδομένο στοιχείο στη γη, αποτελώντας περίπου το 2% του φλοιού της γης. Έχει φυσική όξινη γεύση, η οποία εκδηλώνεται και στα μεταλλικά νερά. Βρίσκεται σε κάθε κύτταρο των πράσινων φυτών (τα ιόντα μαγνησίου είναι παρόντα) καθώς και σε κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Ο οργανισμός μας χρειάζεται μαγνήσιο για περισσότερες από 300 βιοχημικές διαδικασίες,όπως η παραγωγή ενέργειας και η σύνθεση νουκλεϊκών ορίων, η διατήρηση του σωστού καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης. Θα ήταν δύσκολο να βρούμε μια διαδικασία στο σώμα στην οποία το μαγνήσιο δεν έχει επίδραση.
Ο Dr. Lucullus τονίζει ότι δεν υπάρχει "moringa" σαν "moringa", είμαστε υπερήφανοι για το γεγονός ότι τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής μας είναι υψηλής ποιότητας. Μας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, η καθαρότητα και η ισχύς των συστατικών που συμβάλλουν στην υγεία σας. Εξηγούμε γιατί: Με την ήπια επεξεργασία των φύλλων σε σκόνη υπερτροφής, εξασφαλίζουμε τη σταθερότητα, την προστασία και τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του,
Υγεία
Μορινγά ελαιοφόρα (Moringa oleifera)
Ο Dr. Lucullus τονίζει ότι δεν υπάρχει "moringa" σαν "moringa", είμαστε υπερήφανοι για το γεγονός ότι τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής μας είναι υψηλής ποιότητας. Μας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, η καθαρότητα και η ισχύς των συστατικών που συμβάλλουν στην υγεία σας. Εξηγούμε γιατί: Με την ήπια επεξεργασία των φύλλων σε σκόνη υπερτροφής, εξασφαλίζουμε τη σταθερότητα, την προστασία και τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του,
Στο φυσικό συμπλήρωμα κρύβεται ένα λιγότερο γνωστό φυτό, το Discorea villosa (Wild yam) από την οικογένεια Dioscoreaceae. Ας την γνωρίσουμε ☺ Υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη φυτών yam, το πιο χαρακτηριστικό είδος είναι το άγριο yam (Dioscorea villosa). Αυτή η ανθεκτική λιάνα (αμπέλου) των ισημερινών περιοχών έχει φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Στα φύλλα και τις ρίζες υπάρχει διοσγενίνη (πρωταρχικό συστατικό), και η ρίζα χρησιμοποιείται στην ιατρική και στα συμπληρώματα μας,ως συμπυκνωμένο εκχύλισμα (υψηλότερη απόδοση), με δομή παρόμοια με τη χοληστερόλη. Αυτή η ουσία χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή των πρώτων αντισυλληπτικών.
Αρμονία
Υπάρχουν μέρες που και οι γυναίκες έχουν ανάγκη να βρουν την ισορροπία τους...
Στο φυσικό συμπλήρωμα κρύβεται ένα λιγότερο γνωστό φυτό, το Discorea villosa (Wild yam) από την οικογένεια Dioscoreaceae. Ας την γνωρίσουμε ☺ Υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη φυτών yam, το πιο χαρακτηριστικό είδος είναι το άγριο yam (Dioscorea villosa). Αυτή η ανθεκτική λιάνα (αμπέλου) των ισημερινών περιοχών έχει φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Στα φύλλα και τις ρίζες υπάρχει διοσγενίνη (πρωταρχικό συστατικό), και η ρίζα χρησιμοποιείται στην ιατρική και στα συμπληρώματα μας,ως συμπυκνωμένο εκχύλισμα (υψηλότερη απόδοση), με δομή παρόμοια με τη χοληστερόλη. Αυτή η ουσία χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή των πρώτων αντισυλληπτικών.
Χολίνη και ινοσιτόλη - δύο λέξεις που πιθανόν δεν έχετε ακούσει ποτέ. Ωστόσο, στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής, πρόκειται για σημαντικά συμπληρώματα διατροφής της ομάδας Β, τα οποία στην πραγματικότητα είναι βιταμίνες. Πρόκειται για ουσίες, πολύ παρόμοιες με τις βιταμίνες, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος και τη μετατροπή των λιπιδίων, δηλαδή το μεταβολισμό των λιπών. Η χολίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Βρίσκεται στη λεκιθίνη, η οποία είναι κοινή σε πολλά φυτικά και ζωικά ιστά. Η χολίνη είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή (δηλαδή μεταφορέα) ακετυλοχολίνη - η οποία συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες της μνήμης και της μυϊκής δραστηριότητας.
Αρμονία
Χολίνη και ινοσιτόλη
Χολίνη και ινοσιτόλη - δύο λέξεις που πιθανόν δεν έχετε ακούσει ποτέ. Ωστόσο, στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής, πρόκειται για σημαντικά συμπληρώματα διατροφής της ομάδας Β, τα οποία στην πραγματικότητα είναι βιταμίνες. Πρόκειται για ουσίες, πολύ παρόμοιες με τις βιταμίνες, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος και τη μετατροπή των λιπιδίων, δηλαδή το μεταβολισμό των λιπών. Η χολίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Βρίσκεται στη λεκιθίνη, η οποία είναι κοινή σε πολλά φυτικά και ζωικά ιστά. Η χολίνη είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή (δηλαδή μεταφορέα) ακετυλοχολίνη - η οποία συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες της μνήμης και της μυϊκής δραστηριότητας.
«Είναι απλώς άλλη μια βιταμίνη… ή μήπως όχι;» σκέφτεται μάλλον ο καθένας από εμάς, αλλά όσο περισσότερα μαθαίνουμε για το παντοθενικό οξύ, τόσο περισσότερο μας συναρπάζει. Η βιταμίνη Β5 παίζει πρωταρχικό ρόλο στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, ενισχύει τη συγκέντρωση, την ψυχική ευεξία και ακόμη και την αναγέννηση του δέρματος. Χωρίς αυτήν, ο οργανισμός δεν θα μπορούσε να παράγει σωστά ορμόνες, ούτε να καταπολεμήσει το άγχος. Είναι επίσης μια ουσία που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, μας συνοδεύει από τη γέννησή μας και συμβάλλει στην επαρκή ενέργεια, στην υγεία του δέρματος, αλλά και στη διαύγεια του νου. Αν και ίσως την παραβλέπουμε, η σημασία της είναι αναμφισβήτητη και το όνομά της δεν είναι τυχαίο. Προέρχεται από την ελληνική λέξη «παντο», που σημαίνει «παντού». Και πράγματι, είναι πανταχού παρούσα, αναντικατάστατη και κάπως μυστηριώδης. Αν αρχίσουμε να εξετάζουμε σε ποια τρόφιμα βρίσκεται αυτή η απαραίτητη βιταμίνη, θα δούμε ότι περιλαμβάνει αυγά, ξηρούς καρπούς, προϊόντα ολικής άλεσης, οστρακοειδή, αβοκάντο, σολομό, συκώτι, νεφρά, βοδινό κρέας, μαγιά, λαχανικά... Και αν μόλις συνειδητοποιήσαμε ότι η διατροφή μας είναι φτωχή σε αυτά τα τρόφιμα, θα πρέπει να αποφασίσουμε να πάρουμε συμπλήρωμα βιταμίνης Β5. Μετά από λίγες μόνο ημέρες θα παρατηρούσαμε αλλαγή. Θα ξυπνούσαμε με περισσότερη ενέργεια, το μυαλό μας θα ήταν πιο διαυγές και θα βλέπαμε ακόμη και βελτίωση στην επιδερμίδα μας. Οι συνάδελφοί μας δεν θα παραβλέψουν το γεγονός ότι εργαζόμαστε πιο γρήγορα, είμαστε πιο δημιουργικοί και λιγότερο αγχωμένοι. Το παντοθενικό οξύ θα μας βοηθήσει να ξαναβρούμε τη φόρμα μας. Και για εμάς δεν θα είναι πια απλώς μια ουσία από τον κατάλογο των βιταμινών.
Πέψη και αποτοξίνωση
B5 – ο φύλακας της ζωτικότητας και της ομορφιάς
«Είναι απλώς άλλη μια βιταμίνη… ή μήπως όχι;» σκέφτεται μάλλον ο καθένας από εμάς, αλλά όσο περισσότερα μαθαίνουμε για το παντοθενικό οξύ, τόσο περισσότερο μας συναρπάζει. Η βιταμίνη Β5 παίζει πρωταρχικό ρόλο στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, ενισχύει τη συγκέντρωση, την ψυχική ευεξία και ακόμη και την αναγέννηση του δέρματος. Χωρίς αυτήν, ο οργανισμός δεν θα μπορούσε να παράγει σωστά ορμόνες, ούτε να καταπολεμήσει το άγχος. Είναι επίσης μια ουσία που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, μας συνοδεύει από τη γέννησή μας και συμβάλλει στην επαρκή ενέργεια, στην υγεία του δέρματος, αλλά και στη διαύγεια του νου. Αν και ίσως την παραβλέπουμε, η σημασία της είναι αναμφισβήτητη και το όνομά της δεν είναι τυχαίο. Προέρχεται από την ελληνική λέξη «παντο», που σημαίνει «παντού». Και πράγματι, είναι πανταχού παρούσα, αναντικατάστατη και κάπως μυστηριώδης. Αν αρχίσουμε να εξετάζουμε σε ποια τρόφιμα βρίσκεται αυτή η απαραίτητη βιταμίνη, θα δούμε ότι περιλαμβάνει αυγά, ξηρούς καρπούς, προϊόντα ολικής άλεσης, οστρακοειδή, αβοκάντο, σολομό, συκώτι, νεφρά, βοδινό κρέας, μαγιά, λαχανικά... Και αν μόλις συνειδητοποιήσαμε ότι η διατροφή μας είναι φτωχή σε αυτά τα τρόφιμα, θα πρέπει να αποφασίσουμε να πάρουμε συμπλήρωμα βιταμίνης Β5. Μετά από λίγες μόνο ημέρες θα παρατηρούσαμε αλλαγή. Θα ξυπνούσαμε με περισσότερη ενέργεια, το μυαλό μας θα ήταν πιο διαυγές και θα βλέπαμε ακόμη και βελτίωση στην επιδερμίδα μας. Οι συνάδελφοί μας δεν θα παραβλέψουν το γεγονός ότι εργαζόμαστε πιο γρήγορα, είμαστε πιο δημιουργικοί και λιγότερο αγχωμένοι. Το παντοθενικό οξύ θα μας βοηθήσει να ξαναβρούμε τη φόρμα μας. Και για εμάς δεν θα είναι πια απλώς μια ουσία από τον κατάλογο των βιταμινών.
Μπορούμε πιθανώς να συμφωνήσουμε ότι το γυναικείο σώμα και η ορμονική του ισορροπία είναι πιο περίπλοκο από το ανδρικό σώμα. Ο μηνιαίος γυναικείος κύκλος μιας γυναίκας, μεταξύ άλλων, έχει σημαντικό αντίκτυπο σε αυτήν. Επομένως, είναι πολύ πιο σημαντικό να παρακολουθούμε όλες τις απαραίτητες ουσίες και ορμόνες, αν μια γυναίκα θέλει να ζήσει μια ισορροπημένη, ευτυχισμένη ζωή, τόσο από άποψη υγείας όσο και ψυχικά.
Αρμονία
Η γυναικεία ισορροπία είναι σημαντική για κάθε γυναίκα
Μπορούμε πιθανώς να συμφωνήσουμε ότι το γυναικείο σώμα και η ορμονική του ισορροπία είναι πιο περίπλοκο από το ανδρικό σώμα. Ο μηνιαίος γυναικείος κύκλος μιας γυναίκας, μεταξύ άλλων, έχει σημαντικό αντίκτυπο σε αυτήν. Επομένως, είναι πολύ πιο σημαντικό να παρακολουθούμε όλες τις απαραίτητες ουσίες και ορμόνες, αν μια γυναίκα θέλει να ζήσει μια ισορροπημένη, ευτυχισμένη ζωή, τόσο από άποψη υγείας όσο και ψυχικά.
Εξετάστε μαζί το περιεχόμενο αυτού του ευεργετικού για την υγεία μείγματος και τον τρόπο λειτουργίας του. Εξασφαλίζει καλύτερη κινητικότητα, αλλά αυτό δεν είναι (καθόλου) το μόνο. Το Joint Pro βελτιώνει μια σειρά από υγειονομικές παραμέτρους, όπως η φλεγμονή, ο πόνος, η αντοχή στο στρες και η αντιοξειδωτική ικανότητα. Η διατροφή των αρθρώσεων Dr. Lucullus έχει δημιουργηθεί για την πρόληψη και ειδικά για αθλητές (μειώνει την εξασθένιση, το φορτίο), ηλικιωμένους (αντιμετωπίζει την περιορισμένη κινητικότητα - αρθρίτιδα και αρθρίτιδα), άτομα μετά από τραυματισμούς (γρήγορη ανάρρωση), άτομα με υπερβολικό βάρος (ενίσχυση της αντοχής των αρθρώσεων), νέους (ανακούφιση από δυσκαμψία, υποστήριξη της ανάπτυξης).
Αρθρώσεις και κίνηση
Ας ορίσουμε ένα γεγονός: η διατροφή για τις αρθρώσεις δεν απευθύνεται μόνο σε όσους έχουν προβλήματα με τις αρθρώσεις τους
Εξετάστε μαζί το περιεχόμενο αυτού του ευεργετικού για την υγεία μείγματος και τον τρόπο λειτουργίας του. Εξασφαλίζει καλύτερη κινητικότητα, αλλά αυτό δεν είναι (καθόλου) το μόνο. Το Joint Pro βελτιώνει μια σειρά από υγειονομικές παραμέτρους, όπως η φλεγμονή, ο πόνος, η αντοχή στο στρες και η αντιοξειδωτική ικανότητα. Η διατροφή των αρθρώσεων Dr. Lucullus έχει δημιουργηθεί για την πρόληψη και ειδικά για αθλητές (μειώνει την εξασθένιση, το φορτίο), ηλικιωμένους (αντιμετωπίζει την περιορισμένη κινητικότητα - αρθρίτιδα και αρθρίτιδα), άτομα μετά από τραυματισμούς (γρήγορη ανάρρωση), άτομα με υπερβολικό βάρος (ενίσχυση της αντοχής των αρθρώσεων), νέους (ανακούφιση από δυσκαμψία, υποστήριξη της ανάπτυξης).
Γιατί ακριβώς + C + υαλουρονικό οξύ; Με λίγα λόγια, πρόκειται για ένα ελιξίριο νεότητας, το οποίο χαρακτηρίζεται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η αλληλεπίδραση των συστατικών αυξάνει την υποστήριξη της υγείας και όχι μόνο του δέρματος (όπως μπορεί να φαίνεται). Ήδη από νεαρή ηλικία αυξάνεται η ποσότητα του υαλουρονικού οξέος που αποβάλλεται. Με αυτό το τρίο θα βοηθήσουμε να συμπληρώσουμε και να βελτιώσουμε με ασφάλεια την υγιή επιδερμίδα του προσώπου, των οστών, των αρθρώσεων, των φλεβών, σφιχτή και σταθερή. Η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τη βιοσύνθεση του C (και τη μετατροπή) και την αποτελεσματική αξιοποίηση. Θα το αναλύσουμε λεπτομερώς, γιατί και εδώ ισχύει κυριολεκτικά ότι όλα συνδέονται μεταξύ τους...
Ομορφιά και δέρμα
... για να νιώθετε άνετα και ευτυχισμένοι στο σώμα σας
Γιατί ακριβώς + C + υαλουρονικό οξύ; Με λίγα λόγια, πρόκειται για ένα ελιξίριο νεότητας, το οποίο χαρακτηρίζεται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η αλληλεπίδραση των συστατικών αυξάνει την υποστήριξη της υγείας και όχι μόνο του δέρματος (όπως μπορεί να φαίνεται). Ήδη από νεαρή ηλικία αυξάνεται η ποσότητα του υαλουρονικού οξέος που αποβάλλεται. Με αυτό το τρίο θα βοηθήσουμε να συμπληρώσουμε και να βελτιώσουμε με ασφάλεια την υγιή επιδερμίδα του προσώπου, των οστών, των αρθρώσεων, των φλεβών, σφιχτή και σταθερή. Η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τη βιοσύνθεση του C (και τη μετατροπή) και την αποτελεσματική αξιοποίηση. Θα το αναλύσουμε λεπτομερώς, γιατί και εδώ ισχύει κυριολεκτικά ότι όλα συνδέονται μεταξύ τους...
Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι πολύ καλά τη λέξη «békomplex», αλλά στην ουσία δεν ήξερα ποτέ τι ακριβώς σημαίνει. Οι νεότεροι πιθανώς σκέφτονται το drum&bass όταν ακούν αυτή τη λέξη, επειδή με το όνομα B-Complex εμφανίζεται ο σλοβάκος DJ και παραγωγός Matúš Lenický (hit Beautiful Lies). Αν είμαστε αυστηρά επιστημονικοί, το σύμπλεγμα Β είναι μια ομάδα βιταμινών Β1 έως Β12.
Ενέργεια
Σύμπλεγμα Β
Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι πολύ καλά τη λέξη «békomplex», αλλά στην ουσία δεν ήξερα ποτέ τι ακριβώς σημαίνει. Οι νεότεροι πιθανώς σκέφτονται το drum&bass όταν ακούν αυτή τη λέξη, επειδή με το όνομα B-Complex εμφανίζεται ο σλοβάκος DJ και παραγωγός Matúš Lenický (hit Beautiful Lies). Αν είμαστε αυστηρά επιστημονικοί, το σύμπλεγμα Β είναι μια ομάδα βιταμινών Β1 έως Β12.
Αυτό το αξιοθαύμαστο φυτό (Lepidium mayenii) από τις Περουβιανές Άνδεις, όπου καλλιεργείται σε ακραία υψόμετρα (4000 m). Αυτό το καθιστά εξαιρετικά ανθεκτικό και ικανό να επιβιώνει και να αναπτύσσεται σε συνθήκες όπου τα περισσότερα άλλα είδη φυτών δεν θα επιβίωναν, όπως χαμηλές θερμοκρασίες, ισχυροί άνεμοι και έντονη υπεριώδης ακτινοβολία. Η ικανότητά του να προσαρμόζεται σε σκληρά περιβάλλοντα το εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά και ουσίες που είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, προάγοντας την αντοχή στο σωματικό και ψυχικό στρες.
Ανοσία και ζωτικότητα
Η εκπληκτικά ανθεκτική Maca – η περουβιανή αγριοράδικα
Αυτό το αξιοθαύμαστο φυτό (Lepidium mayenii) από τις Περουβιανές Άνδεις, όπου καλλιεργείται σε ακραία υψόμετρα (4000 m). Αυτό το καθιστά εξαιρετικά ανθεκτικό και ικανό να επιβιώνει και να αναπτύσσεται σε συνθήκες όπου τα περισσότερα άλλα είδη φυτών δεν θα επιβίωναν, όπως χαμηλές θερμοκρασίες, ισχυροί άνεμοι και έντονη υπεριώδης ακτινοβολία. Η ικανότητά του να προσαρμόζεται σε σκληρά περιβάλλοντα το εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά και ουσίες που είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, προάγοντας την αντοχή στο σωματικό και ψυχικό στρες.
Στην εποχή μας, που υποφέρουμε από καθημερινό στρες, είναι όλο και πιο σημαντικό να τροφοδοτούμε το σώμα μας με τη δύναμη της φύσης. Το Male Vitality είναι ένα συμπλήρωμα από τα πιο αποτελεσματικά φυτά. Μια μοναδική φόρμουλα, ειδικά σχεδιασμένη για τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου και τον ενεργό τρόπο ζωής του. Για περισσότερη ενέργεια και αύξηση της απόδοσης στη δουλειά, αλλά και για να μπορείτε να ζήσετε στο έπακρο όλες τις περιπέτειες που σας περιμένουν.
Ενέργεια
Η ανδρική ζωτικότητα... για να λειτουργούν όλα όπως πρέπει!
Στην εποχή μας, που υποφέρουμε από καθημερινό στρες, είναι όλο και πιο σημαντικό να τροφοδοτούμε το σώμα μας με τη δύναμη της φύσης. Το Male Vitality είναι ένα συμπλήρωμα από τα πιο αποτελεσματικά φυτά. Μια μοναδική φόρμουλα, ειδικά σχεδιασμένη για τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου και τον ενεργό τρόπο ζωής του. Για περισσότερη ενέργεια και αύξηση της απόδοσης στη δουλειά, αλλά και για να μπορείτε να ζήσετε στο έπακρο όλες τις περιπέτειες που σας περιμένουν.
Όταν νιώθετε τις ακτίνες του ήλιου στο δέρμα σας, να ξέρετε ότι το σώμα σας παράγει μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες - τη D3, η οποία ανακαλύφθηκε χάρη σε αιώνες έρευνας. Η ανακάλυψη της βιταμίνης D3 αποτέλεσε μία από τις σημαντικότερες ιατρικές επιτυχίες του 20ού αιώνα, η οποία έσωσε εκατομμύρια ανθρώπους: Ήταν το 1650 και στους δρόμους του Λονδίνου οι γιατροί παρατήρησαν ότι όλο και περισσότερα παιδιά έπασχαν από μια περίεργη ασθένεια, τη ραχίτιδα (τα οστά τους ήταν αδύναμα και εύθραυστα, τα πόδια τους παραμορφωμένα, η ανάπτυξή τους επιβραδυνόταν). Μόνο το 1919 ο γιατρός Huldschinsky εξέθεσε τα παιδιά με ραχίτιδα σε υπεριώδη ακτινοβολία και τα οστά τους άρχισαν να θεραπεύονται! Τρία χρόνια αργότερα, ο βιοχημικός McCollum ανακάλυψε μια ουσία που πρόλαβε τη ραχίτιδα και την ονόμασε βιταμίνη D. Σταδιακά, ανακαλύφθηκε και η πιο σημαντική μορφή της βιταμίνης D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Ανοσία και ζωτικότητα
Χρειαζόμαστε τη «ηλιακή» βιταμίνη D3 μόνο το χειμώνα;
Όταν νιώθετε τις ακτίνες του ήλιου στο δέρμα σας, να ξέρετε ότι το σώμα σας παράγει μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες - τη D3, η οποία ανακαλύφθηκε χάρη σε αιώνες έρευνας. Η ανακάλυψη της βιταμίνης D3 αποτέλεσε μία από τις σημαντικότερες ιατρικές επιτυχίες του 20ού αιώνα, η οποία έσωσε εκατομμύρια ανθρώπους: Ήταν το 1650 και στους δρόμους του Λονδίνου οι γιατροί παρατήρησαν ότι όλο και περισσότερα παιδιά έπασχαν από μια περίεργη ασθένεια, τη ραχίτιδα (τα οστά τους ήταν αδύναμα και εύθραυστα, τα πόδια τους παραμορφωμένα, η ανάπτυξή τους επιβραδυνόταν). Μόνο το 1919 ο γιατρός Huldschinsky εξέθεσε τα παιδιά με ραχίτιδα σε υπεριώδη ακτινοβολία και τα οστά τους άρχισαν να θεραπεύονται! Τρία χρόνια αργότερα, ο βιοχημικός McCollum ανακάλυψε μια ουσία που πρόλαβε τη ραχίτιδα και την ονόμασε βιταμίνη D. Σταδιακά, ανακαλύφθηκε και η πιο σημαντική μορφή της βιταμίνης D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Αν ανήκετε στους ανθρώπους που δεν τους αρέσει να καταπίνουν χάπια, σίγουρα έχετε ήδη αντιμετωπίσει το δίλημμα του ποιο συμπλήρωμα διατροφής να επιλέξετε. Αν θέλατε να είστε συνεπείς και να λαμβάνετε κάθε ένα από αυτά, θα έπρεπε να καταπίνετε αρκετά κάθε μέρα. Γι’ αυτό και δημιουργούνται διάφοροι συνδυασμοί που μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτές τις δυσκολίες. Ένας από αυτούς είναι ο συνδυασμός ασβεστίου και μαγνησίου CalMag.
Υγεία
Cal-Mag – ένα ισχυρό δίδυμο για τα οστά σας
Αν ανήκετε στους ανθρώπους που δεν τους αρέσει να καταπίνουν χάπια, σίγουρα έχετε ήδη αντιμετωπίσει το δίλημμα του ποιο συμπλήρωμα διατροφής να επιλέξετε. Αν θέλατε να είστε συνεπείς και να λαμβάνετε κάθε ένα από αυτά, θα έπρεπε να καταπίνετε αρκετά κάθε μέρα. Γι’ αυτό και δημιουργούνται διάφοροι συνδυασμοί που μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτές τις δυσκολίες. Ένας από αυτούς είναι ο συνδυασμός ασβεστίου και μαγνησίου CalMag.
Το κολλαγόνο είναι ουσιαστικά μια πρωτεΐνη που το ανθρώπινο σώμα μπορεί να παράγει μόνο του, καθώς είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία των χόνδρων, των αδένων, των αρθρώσεων, αλλά και των οστών, των μυών και του δέρματος. Από όλα τα στοιχεία του σώματός μας, αυτό είναι το πιο σημαντικό (έως και 3%). Εάν δεν χρησιμοποιείτε τα κοινωνικά δίκτυα, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να αρχίσετε να νιώθετε πόνους στους τένοντες, τα γόνατα, τους συνδέσμους... Εάν έχετε μια σωστή, ισορροπημένη διατροφή και κάνετε αρκετή άσκηση, το σώμα σας θα παράγει λίγη ποσότητα. Όμως...
Ομορφιά και δέρμα
Το κολλαγόνο προορίζεται μόνο για τους ηλικιωμένους;
Το κολλαγόνο είναι ουσιαστικά μια πρωτεΐνη που το ανθρώπινο σώμα μπορεί να παράγει μόνο του, καθώς είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία των χόνδρων, των αδένων, των αρθρώσεων, αλλά και των οστών, των μυών και του δέρματος. Από όλα τα στοιχεία του σώματός μας, αυτό είναι το πιο σημαντικό (έως και 3%). Εάν δεν χρησιμοποιείτε τα κοινωνικά δίκτυα, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να αρχίσετε να νιώθετε πόνους στους τένοντες, τα γόνατα, τους συνδέσμους... Εάν έχετε μια σωστή, ισορροπημένη διατροφή και κάνετε αρκετή άσκηση, το σώμα σας θα παράγει λίγη ποσότητα. Όμως...
Γνωρίζετε αυτή την αίσθηση; Κάνετε μια απαιτητική προπόνηση, περνάτε όλη τη μέρα στον ήλιο ή απλώς προσπαθείτε να συγκεντρωθείτε στη μελέτη, αλλά η ενέργειά σας είναι στο ναδίρ. Πίνετε νερό σαν να κινδυνεύει η ζωή σας, αλλά εξακολουθείτε να αισθάνεστε αδύναμοι και χωρίς ζωντάνια. Πού είναι το πρόβλημα; Η απάντηση είναι πιθανώς πολύ πιο απλή από ό,τι νομίζετε: σας λείπουν οι ηλεκτρολύτες του Dr. LUCULLUS.
Ανοσία και ζωτικότητα
Σας λείπουν; Πώς να καταλάβετε ότι το σώμα σας έχει έλλειψη ηλεκτρολυτών
Γνωρίζετε αυτή την αίσθηση; Κάνετε μια απαιτητική προπόνηση, περνάτε όλη τη μέρα στον ήλιο ή απλώς προσπαθείτε να συγκεντρωθείτε στη μελέτη, αλλά η ενέργειά σας είναι στο ναδίρ. Πίνετε νερό σαν να κινδυνεύει η ζωή σας, αλλά εξακολουθείτε να αισθάνεστε αδύναμοι και χωρίς ζωντάνια. Πού είναι το πρόβλημα; Η απάντηση είναι πιθανώς πολύ πιο απλή από ό,τι νομίζετε: σας λείπουν οι ηλεκτρολύτες του Dr. LUCULLUS.
Αν σας αρέσει ο μυώδης Arnold Swarzenegger, θα πρέπει να έχετε δει το ντοκιμαντέρ Pumping Iron για την περίπλοκη μεταμόρφωσή του από έναν αδύνατο έφηβο σε έναν απόλυτο φυσικό Ολυμπο. Η μυϊκή του διάπλαση είναι ακόμη και σήμερα αξιοθαύμαστη. Και τον βοήθησε να το πετύχει ένα απλό σίδερο. Φυσικά - αυτό είναι ένα αστείο, σήκωνε κυρίως με σίδερο. Αλλά για να κάνει τους μύες του να μοιάζουν με εκείνους του Ηρακλή, χρειαζόταν σίδηρο σε εντελώς διαφορετική μορφή,
Ανοσία και ζωτικότητα
Σίδηρος – το φάρμακο της νεότητας
Αν σας αρέσει ο μυώδης Arnold Swarzenegger, θα πρέπει να έχετε δει το ντοκιμαντέρ Pumping Iron για την περίπλοκη μεταμόρφωσή του από έναν αδύνατο έφηβο σε έναν απόλυτο φυσικό Ολυμπο. Η μυϊκή του διάπλαση είναι ακόμη και σήμερα αξιοθαύμαστη. Και τον βοήθησε να το πετύχει ένα απλό σίδερο. Φυσικά - αυτό είναι ένα αστείο, σήκωνε κυρίως με σίδερο. Αλλά για να κάνει τους μύες του να μοιάζουν με εκείνους του Ηρακλή, χρειαζόταν σίδηρο σε εντελώς διαφορετική μορφή,
Φανταστείτε έναν κόσμο όπου θα αναμενόταν από ένα smartphone να λειτουργεί στο 100 % της απόδοσής του, ακόμα και αν η μπαταρία του είναι στο 12 %. Αυτό ακριβώς κάνει η σύγχρονη κοινωνία στις γυναίκες – και το χειρότερο είναι ότι συχνά το κάνουμε και οι ίδιες στον εαυτό μας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ο κόσμος λειτουργεί σε 24ωρο ρυθμό. Το γυναικείο σώμα όμως όχι!
Φανταστείτε έναν κόσμο όπου θα αναμενόταν από ένα smartphone να λειτουργεί στο 100 % της απόδοσής του, ακόμα και αν η μπαταρία του είναι στο 12 %. Αυτό ακριβώς κάνει η σύγχρονη κοινωνία στις γυναίκες – και το χειρότερο είναι ότι συχνά το κάνουμε και οι ίδιες στον εαυτό μας.
Ξέρετε εκείνη την αίσθηση, όταν χτυπάει το ξυπνητήρι το πρωί και νιώθετε σαν να μην έχετε κοιμηθεί καθόλου; Το κεφάλι σας είναι βαρύ, οι σκέψεις σας θολές και το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι ένα τεράστιο φλιτζάνι καφέ. Στον σημερινό βιαστικό κόσμο, έχουμε κατά κάποιον τρόπο συνηθίσει να θεωρούμε την έλλειψη ύπνου ως ένα φυσιολογικό τίμημα και μέρος της σύγχρονης ζωής. Η αλήθεια όμως είναι ότι ο ύπνος δεν είναι πολυτέλεια ούτε παθητική σπατάλη χρόνου. Είναι ο βασικός πυλώνας της σωματικής μας υγείας και της εσωτερικής ψυχικής ισορροπίας και ευεξίας μας. Ας δούμε μαζί τι συμβαίνει μέσα μας όταν κοιμόμαστε και πώς μπορούμε να βοηθήσουμε απαλά το σώμα μας να απολαύσει έναν βαθύ, ανενόχλητο ύπνο.
Ανοσία και ζωτικότητα
Γιατί ο ποιοτικός ύπνος είναι η μυστική σου υπερδύναμη και πώς μπορείς επιτέλους να τον απολαύσεις;
Ξέρετε εκείνη την αίσθηση, όταν χτυπάει το ξυπνητήρι το πρωί και νιώθετε σαν να μην έχετε κοιμηθεί καθόλου; Το κεφάλι σας είναι βαρύ, οι σκέψεις σας θολές και το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι ένα τεράστιο φλιτζάνι καφέ. Στον σημερινό βιαστικό κόσμο, έχουμε κατά κάποιον τρόπο συνηθίσει να θεωρούμε την έλλειψη ύπνου ως ένα φυσιολογικό τίμημα και μέρος της σύγχρονης ζωής. Η αλήθεια όμως είναι ότι ο ύπνος δεν είναι πολυτέλεια ούτε παθητική σπατάλη χρόνου. Είναι ο βασικός πυλώνας της σωματικής μας υγείας και της εσωτερικής ψυχικής ισορροπίας και ευεξίας μας. Ας δούμε μαζί τι συμβαίνει μέσα μας όταν κοιμόμαστε και πώς μπορούμε να βοηθήσουμε απαλά το σώμα μας να απολαύσει έναν βαθύ, ανενόχλητο ύπνο.
Φανταστείτε ότι το σώμα σας έχει τον δικό του προσωπικό φρουρό, ο οποίος περιπολεί αδιάκοπα και προστατεύει τα κύτταρά σας από τη φθορά, τη γήρανση και τις ασθένειες. Αυτή ακριβώς τη λειτουργία επιτελεί η βιταμίνη Ε. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο συχνά παραβλέπεται στη σκιά της πιο δημοφιλούς βιταμίνης C, αποτελεί στην πραγματικότητα το απόλυτο κλειδί για τη συνολική ζωτικότητα.
Ανοσία και ζωτικότητα
Βιταμίνη Ε: Μια αόρατη ασπίδα για την ομορφιά, τη νεότητα και την υγεία σας
Φανταστείτε ότι το σώμα σας έχει τον δικό του προσωπικό φρουρό, ο οποίος περιπολεί αδιάκοπα και προστατεύει τα κύτταρά σας από τη φθορά, τη γήρανση και τις ασθένειες. Αυτή ακριβώς τη λειτουργία επιτελεί η βιταμίνη Ε. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο συχνά παραβλέπεται στη σκιά της πιο δημοφιλούς βιταμίνης C, αποτελεί στην πραγματικότητα το απόλυτο κλειδί για τη συνολική ζωτικότητα.
Όταν ακούμε τη λέξη «βιταμίνη D», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται υγιή οστά, καλύτερη ανοσία ή το μαύρισμα το καλοκαίρι. Για το γυναικείο σώμα, όμως, αυτό το διακριτικό στοιχείο σημαίνει πολύ περισσότερα. Οι γιατροί επιβεβαιώνουν σήμερα ένα εκπληκτικό γεγονός: η βιταμίνη D συμπεριφέρεται στον οργανισμό περισσότερο ως ορμόνη παρά ως συνηθισμένη βιταμίνη.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ο κρυφός «μαέστρος» του γυναικείου κύκλου: Γιατί η βιταμίνη D είναι περισσότερο ορμόνη παρά μια απλή βιταμίνη;
Όταν ακούμε τη λέξη «βιταμίνη D», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται υγιή οστά, καλύτερη ανοσία ή το μαύρισμα το καλοκαίρι. Για το γυναικείο σώμα, όμως, αυτό το διακριτικό στοιχείο σημαίνει πολύ περισσότερα. Οι γιατροί επιβεβαιώνουν σήμερα ένα εκπληκτικό γεγονός: η βιταμίνη D συμπεριφέρεται στον οργανισμό περισσότερο ως ορμόνη παρά ως συνηθισμένη βιταμίνη.
Όταν ακούμε τη λέξη «γλυκό ξύλο», πολλοί από εμάς σκέφτονται αμέσως τη χαρακτηριστική γεύση των μαύρων γλυκόριζων από την παιδική μας ηλικία. Αυτό το διακριτικό φυτό, με την επιστημονική ονομασία γλυκόριζα (Glycyrrhiza glabra), κρύβει όμως πολύ περισσότερα από μια νοσταλγική ανάμνηση για τα γλυκά. Για χιλιετίες αποτελούσε τον ακρογωνιαίο λίθο της παραδοσιακής κινεζικής, ινδικής και ελληνικής ιατρικής. Σήμερα επιστρέφει δυναμικά στο προσκήνιο – και μάλιστα με τη μορφή εξαιρετικά αποτελεσματικών συμπληρωμάτων διατροφής.
Αρθρώσεις και κίνηση
Η γλυκόριζα γνωρίζει αναβίωση στα σύγχρονα συμπληρώματα διατροφής
Όταν ακούμε τη λέξη «γλυκό ξύλο», πολλοί από εμάς σκέφτονται αμέσως τη χαρακτηριστική γεύση των μαύρων γλυκόριζων από την παιδική μας ηλικία. Αυτό το διακριτικό φυτό, με την επιστημονική ονομασία γλυκόριζα (Glycyrrhiza glabra), κρύβει όμως πολύ περισσότερα από μια νοσταλγική ανάμνηση για τα γλυκά. Για χιλιετίες αποτελούσε τον ακρογωνιαίο λίθο της παραδοσιακής κινεζικής, ινδικής και ελληνικής ιατρικής. Σήμερα επιστρέφει δυναμικά στο προσκήνιο – και μάλιστα με τη μορφή εξαιρετικά αποτελεσματικών συμπληρωμάτων διατροφής.
Σας ενοχλεί το βαρύ στομάχι, το φούσκωμα ή η ασταθής πέψη; Στο φαρμακείο πιθανότατα θα σας προτείνουν ένα από τα δύο πιο δημοφιλή συμπληρώματα: τα προβιοτικά ή τα πεπτικά ένζυμα.
Πέψη και αποτοξίνωση
Ανακαλύψτε τη διαφορά μεταξύ των προβιοτικών και των πεπτικών ενζύμων
Σας ενοχλεί το βαρύ στομάχι, το φούσκωμα ή η ασταθής πέψη; Στο φαρμακείο πιθανότατα θα σας προτείνουν ένα από τα δύο πιο δημοφιλή συμπληρώματα: τα προβιοτικά ή τα πεπτικά ένζυμα.
Στη σημερινή εποχή, όπου όλα κινούνται με γρήγορους ρυθμούς, η μνήμη και η συγκέντρωσή μας δοκιμάζονται σοβαρά. Συχνά πιστεύουμε ότι η περιστασιακή απώλεια μνήμης είναι απλώς μια φυσική εκδήλωση της γήρανσης, του άγχους ή της υπερκόπωσης. Η αλήθεια όμως είναι ότι ο εγκέφαλός μας είναι ένα όργανο με τεράστια κατανάλωση ενέργειας και είναι εξαιρετικά ευαίσθητος στις πηγές που του παρέχουμε. Λειτουργεί ως ένα εξαιρετικά περίπλοκο σύστημα και, αν του λείπουν βασικά συστατικά και ποιοτικές θρεπτικές ουσίες, η απόδοσή του αρχίζει να μειώνεται και δεν μπορούμε να θυμηθούμε πού αφήσαμε τα κλειδιά μας.
Υγεία
Αχ, αυτή η μνήμη! Πώς να την ενισχύσουμε με συμπληρώματα διατροφής
Στη σημερινή εποχή, όπου όλα κινούνται με γρήγορους ρυθμούς, η μνήμη και η συγκέντρωσή μας δοκιμάζονται σοβαρά. Συχνά πιστεύουμε ότι η περιστασιακή απώλεια μνήμης είναι απλώς μια φυσική εκδήλωση της γήρανσης, του άγχους ή της υπερκόπωσης. Η αλήθεια όμως είναι ότι ο εγκέφαλός μας είναι ένα όργανο με τεράστια κατανάλωση ενέργειας και είναι εξαιρετικά ευαίσθητος στις πηγές που του παρέχουμε. Λειτουργεί ως ένα εξαιρετικά περίπλοκο σύστημα και, αν του λείπουν βασικά συστατικά και ποιοτικές θρεπτικές ουσίες, η απόδοσή του αρχίζει να μειώνεται και δεν μπορούμε να θυμηθούμε πού αφήσαμε τα κλειδιά μας.
Ξυπνάτε με μια αίσθηση βαρύτητας πριν καν ανοίξετε το λάπτοπ σας; Πρωινή αγωνία, ευερεθιστότητα απέναντι σε συνηθισμένα e-mail και απώλεια κινήτρου για έργα που κάποτε σας διασκέδαζαν... Αναγνωρίζετε τον εαυτό σας; Πολλοί επιτυχημένοι άνθρωποι, διευθυντικά στελέχη και επιχειρηματίες αποδίδουν αυτομάτως αυτές τις καταστάσεις στο επικείμενο σύνδρομο επαγγελματικής εξουθένωσης. Συχνά, όμως, δεν συνειδητοποιούν ότι το νευρικό τους σύστημα απλώς λειτουργεί «στο όριο» για μεγάλο χρονικό διάστημα και ότι το πρόβλημα μπορεί να έχει σαφή βιοχημική βάση. Δεν είναι πάντα μόνο ψυχολογικό ζήτημα. Συχνά πρόκειται για έλλειψη «καυσίμου» για τον εγκέφαλό σας.
Αρμονία
Σύνδρομο επαγγελματικής εξουθένωσης ή απλώς εξαντλημένος εγκέφαλος; Πώς το άγχος εξαντλεί τα αποθέματα της ορμόνης της ευτυχίας μας
Ξυπνάτε με μια αίσθηση βαρύτητας πριν καν ανοίξετε το λάπτοπ σας; Πρωινή αγωνία, ευερεθιστότητα απέναντι σε συνηθισμένα e-mail και απώλεια κινήτρου για έργα που κάποτε σας διασκέδαζαν... Αναγνωρίζετε τον εαυτό σας; Πολλοί επιτυχημένοι άνθρωποι, διευθυντικά στελέχη και επιχειρηματίες αποδίδουν αυτομάτως αυτές τις καταστάσεις στο επικείμενο σύνδρομο επαγγελματικής εξουθένωσης. Συχνά, όμως, δεν συνειδητοποιούν ότι το νευρικό τους σύστημα απλώς λειτουργεί «στο όριο» για μεγάλο χρονικό διάστημα και ότι το πρόβλημα μπορεί να έχει σαφή βιοχημική βάση. Δεν είναι πάντα μόνο ψυχολογικό ζήτημα. Συχνά πρόκειται για έλλειψη «καυσίμου» για τον εγκέφαλό σας.
Ίσως την γνωρίζετε ως ένα ανθεκτικό ετήσιο φυτό με λαμπερά κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα άνθη, που αναρριχάται πλούσια στους φράχτες και στους κήπους. Η μεγάλη καπουτσίνα (Tropaeolum majus) είναι, ωστόσο, πολύ περισσότερα από απλώς ένα θέαμα για τα μάτια. Στη βοτανοθεραπεία και τη φυσική ιατρική, αυτό το φυτό από τη Νότια Αμερική θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά φυσικά φάρμακα.
Υγεία
Μεγάλη καπουτσίνα: Απλό διακοσμητικό στοιχείο για φράχτες ή το ισχυρότερο φυσικό αντιβιοτικό;
Ίσως την γνωρίζετε ως ένα ανθεκτικό ετήσιο φυτό με λαμπερά κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα άνθη, που αναρριχάται πλούσια στους φράχτες και στους κήπους. Η μεγάλη καπουτσίνα (Tropaeolum majus) είναι, ωστόσο, πολύ περισσότερα από απλώς ένα θέαμα για τα μάτια. Στη βοτανοθεραπεία και τη φυσική ιατρική, αυτό το φυτό από τη Νότια Αμερική θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά φυσικά φάρμακα.
Σας είναι γνωστό αυτό; Κάνετε μια σκληρή προπόνηση, δίνετε το μέγιστο των δυνάμεών σας στο γυμναστήριο ή στον διάδρομο και ανυπομονείτε να δείτε τα αποτελέσματα. Αντ' αυτού, όμως, την επόμενη μέρα νιώθετε ακραία κόπωση, μυϊκούς πόνους που σας εμποδίζουν να κατεβείτε τις σκάλες και την αίσθηση ότι το σώμα σας απλά δεν προλαβαίνει να αναρρώσει.
Υγεία
Οι μύες δεν αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια της προπόνησης, αλλά μετά από αυτήν. Πώς να ενεργοποιήσετε την άμεση αποκατάσταση;
Σας είναι γνωστό αυτό; Κάνετε μια σκληρή προπόνηση, δίνετε το μέγιστο των δυνάμεών σας στο γυμναστήριο ή στον διάδρομο και ανυπομονείτε να δείτε τα αποτελέσματα. Αντ' αυτού, όμως, την επόμενη μέρα νιώθετε ακραία κόπωση, μυϊκούς πόνους που σας εμποδίζουν να κατεβείτε τις σκάλες και την αίσθηση ότι το σώμα σας απλά δεν προλαβαίνει να αναρρώσει.
Όταν ακούμε τη λέξη «ψευδάργυρος», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται αμέσως την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καταπολέμηση της ακμής ή την υγεία των μαλλιών και των νυχιών. Γνωρίζατε όμως ότι αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απολύτως απαραίτητο για το πεπτικό σας σύστημα; Χωρίς ψευδάργυρο, το σώμα σας δεν θα μπορούσε να διασπάσει σωστά την τροφή και να απορροφήσει τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά της.
Υγεία
Ψευδάργυρος: Ο αφανής ήρωας της πέψης σας
Όταν ακούμε τη λέξη «ψευδάργυρος», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται αμέσως την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καταπολέμηση της ακμής ή την υγεία των μαλλιών και των νυχιών. Γνωρίζατε όμως ότι αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απολύτως απαραίτητο για το πεπτικό σας σύστημα; Χωρίς ψευδάργυρο, το σώμα σας δεν θα μπορούσε να διασπάσει σωστά την τροφή και να απορροφήσει τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά της.
Όταν ακούμε τη φράση «συμπλήρωμα διατροφής», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται αμέσως τη βιταμίνη C, το μαγνήσιο ή τις πρωτεΐνες. Υπάρχει όμως μια ουσία που συχνά περνάει απαρατήρητη, παρόλο που είναι κυριολεκτικά απαραίτητη για τη λειτουργία κάθε κυττάρου του ανθρώπινου σώματος. Πρόκειται για τη λεκιθίνη.
Ανοσία και ζωτικότητα
Το κομμάτι που λείπει από το παζλ της υγείας σας; Γιατί η λεκιθίνη είναι η σωστή επιλογή
Όταν ακούμε τη φράση «συμπλήρωμα διατροφής», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται αμέσως τη βιταμίνη C, το μαγνήσιο ή τις πρωτεΐνες. Υπάρχει όμως μια ουσία που συχνά περνάει απαρατήρητη, παρόλο που είναι κυριολεκτικά απαραίτητη για τη λειτουργία κάθε κυττάρου του ανθρώπινου σώματος. Πρόκειται για τη λεκιθίνη.
Οι βιταμίνες είναι σαν μικρά μόρια-υπερήρωες, τα οποία προσφέρουμε στον οργανισμό μας ως συμπλήρωμα διατροφής. Είτε πρόκειται για το ανοσοποιητικό σύστημα, είτε για σφριγηλό δέρμα, είτε για ενέργεια στην καθημερινότητά μας, χωρίς αυτές δεν θα τα καταφέρναμε. Όταν όμως καταπίνετε ένα βιταμινούχο δισκίο, έχετε σκεφτεί ποτέ από τι ακριβώς είναι φτιαγμένο;
Ανοσία και ζωτικότητα
Αχ, αυτές οι βιταμίνες! Γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ φυσικών και συνθετικών συμπληρωμάτων διατροφής;
Οι βιταμίνες είναι σαν μικρά μόρια-υπερήρωες, τα οποία προσφέρουμε στον οργανισμό μας ως συμπλήρωμα διατροφής. Είτε πρόκειται για το ανοσοποιητικό σύστημα, είτε για σφριγηλό δέρμα, είτε για ενέργεια στην καθημερινότητά μας, χωρίς αυτές δεν θα τα καταφέρναμε. Όταν όμως καταπίνετε ένα βιταμινούχο δισκίο, έχετε σκεφτεί ποτέ από τι ακριβώς είναι φτιαγμένο;
Το ήπαρ στο ανθρώπινο σώμα λειτουργεί ασταμάτητα 24 ώρες την ημέρα, καθαρίζει το αίμα από τοξίνες, μεταβολίζει τα φάρμακα και επεξεργάζεται τα λίπη από την τροφή. Ωστόσο, για να λειτουργεί άψογα αυτός ο πολύπλοκος μηχανισμός, χρειάζεται τα κατάλληλα δομικά συστατικά. Μία από τις απολύτως πιο σημαντικές είναι η χολίνη. Αν και ο οργανισμός μπορεί να την παράγει μόνος του σε μικρές ποσότητες, χωρίς επαρκή πρόσληψή της από τη διατροφή εκθέτουμε τον εαυτό μας στον κίνδυνο ηπατικής στένωσης και φλεγμονών. Ας δούμε πώς ακριβώς η χολίνη προστατεύει το ήπαρ και γιατί δεν πρέπει να λείπει από την καθημερινή σας ρουτίνα.
Αρμονία
4 οφέλη της χολίνης για την υγεία του ήπατος
Το ήπαρ στο ανθρώπινο σώμα λειτουργεί ασταμάτητα 24 ώρες την ημέρα, καθαρίζει το αίμα από τοξίνες, μεταβολίζει τα φάρμακα και επεξεργάζεται τα λίπη από την τροφή. Ωστόσο, για να λειτουργεί άψογα αυτός ο πολύπλοκος μηχανισμός, χρειάζεται τα κατάλληλα δομικά συστατικά. Μία από τις απολύτως πιο σημαντικές είναι η χολίνη. Αν και ο οργανισμός μπορεί να την παράγει μόνος του σε μικρές ποσότητες, χωρίς επαρκή πρόσληψή της από τη διατροφή εκθέτουμε τον εαυτό μας στον κίνδυνο ηπατικής στένωσης και φλεγμονών. Ας δούμε πώς ακριβώς η χολίνη προστατεύει το ήπαρ και γιατί δεν πρέπει να λείπει από την καθημερινή σας ρουτίνα.
Ακούγεται σαν συστατικό ενός μαγικού φίλτρου σε ταινία φαντασίας ή κάτι που θα βρείτε στο καζάνι μιας κακιάς μάγισσας. Το «νύχι του διαβόλου» (επιστημονικά Harpagophytum procumbens) δεν είναι όμως μαγεία, αλλά ένα πραγματικό φυτό με μια συναρπαστική ιστορία και ακόμη πιο ενδιαφέρουσες επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό.
Αρθρώσεις και κίνηση
Γιατί το «νύχι του διαβόλου» είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για το κινητικό σύστημα
Ακούγεται σαν συστατικό ενός μαγικού φίλτρου σε ταινία φαντασίας ή κάτι που θα βρείτε στο καζάνι μιας κακιάς μάγισσας. Το «νύχι του διαβόλου» (επιστημονικά Harpagophytum procumbens) δεν είναι όμως μαγεία, αλλά ένα πραγματικό φυτό με μια συναρπαστική ιστορία και ακόμη πιο ενδιαφέρουσες επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό.
Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα για τη φτελιά, δεν είστε οι μόνοι. Αυτό το δέντρο δεν συγκαταλέγεται στα τυπικά φυτά των δασών μας, αλλά στον τομέα της φυσικής ιατρικής και των συμπληρωμάτων διατροφής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό με μακρά ιστορία. Ενώ η οξιά μοιάζει με ένα εντελώς συνηθισμένο δέντρο, η πραγματική της δύναμη κρύβεται κάτω από την επιφάνεια, πιο συγκεκριμένα στον εσωτερικό φλοιό της.
Πέψη και αποτοξίνωση
Ανακαλύψτε τη θεραπευτική δύναμη της φτερωτής φτελιάς
Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα για τη φτελιά, δεν είστε οι μόνοι. Αυτό το δέντρο δεν συγκαταλέγεται στα τυπικά φυτά των δασών μας, αλλά στον τομέα της φυσικής ιατρικής και των συμπληρωμάτων διατροφής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό με μακρά ιστορία. Ενώ η οξιά μοιάζει με ένα εντελώς συνηθισμένο δέντρο, η πραγματική της δύναμη κρύβεται κάτω από την επιφάνεια, πιο συγκεκριμένα στον εσωτερικό φλοιό της.
Αρωματικό, πικάντικο και αδιαμφισβήτητο. Όταν μας πιάνει το κρυολόγημα, οι περισσότεροι από εμάς καταφεύγουμε αυτόματα σε ένα ζεστό τσάι με φρέσκο τζίντζερ, μέλι και λεμόνι. Γνωρίζατε όμως ότι αυτός ο ανώμαλος υπόγειος θησαυρός κρύβει ιδιότητες που ξεπερνούν κατά πολύ τη θεραπεία του κρυολογήματος;
Αρθρώσεις και κίνηση
Μια πικάντικη ρίζα με τεράστια δύναμη: Πώς το τζίντζερ προστατεύει τις αρθρώσεις σας και σας επαναφέρει τη χαρά της κίνησης
Αρωματικό, πικάντικο και αδιαμφισβήτητο. Όταν μας πιάνει το κρυολόγημα, οι περισσότεροι από εμάς καταφεύγουμε αυτόματα σε ένα ζεστό τσάι με φρέσκο τζίντζερ, μέλι και λεμόνι. Γνωρίζατε όμως ότι αυτός ο ανώμαλος υπόγειος θησαυρός κρύβει ιδιότητες που ξεπερνούν κατά πολύ τη θεραπεία του κρυολογήματος;
Φανταστείτε ότι κάθε πρωί, όταν σηκώνεστε από το κρεβάτι, νιώθετε μια δυσάρεστη πίεση στα γόνατα, στην πλάτη ή στα δάχτυλα. Για εκατομμύρια ανθρώπους, η δυσκαμψία των αρθρώσεων και ο χρόνιος πόνος του κινητικού συστήματος αποτελούν καθημερινή πραγματικότητα. Ενώ οι περισσότεροι καταφεύγουν σε παυσίπονα χάπια, τα οποία απλώς καλύπτουν τα συμπτώματα και επιβαρύνουν το στομάχι, η σύγχρονη επιστήμη μιλάει όλο και πιο δυνατά για μια φυσική εναλλακτική λύση.
Αρθρώσεις και κίνηση
Πώς το αρχαίο μανιτάρι Reishi επαναφέρει την ευκινησία στο κινητικό σύστημα
Φανταστείτε ότι κάθε πρωί, όταν σηκώνεστε από το κρεβάτι, νιώθετε μια δυσάρεστη πίεση στα γόνατα, στην πλάτη ή στα δάχτυλα. Για εκατομμύρια ανθρώπους, η δυσκαμψία των αρθρώσεων και ο χρόνιος πόνος του κινητικού συστήματος αποτελούν καθημερινή πραγματικότητα. Ενώ οι περισσότεροι καταφεύγουν σε παυσίπονα χάπια, τα οποία απλώς καλύπτουν τα συμπτώματα και επιβαρύνουν το στομάχι, η σύγχρονη επιστήμη μιλάει όλο και πιο δυνατά για μια φυσική εναλλακτική λύση.
Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένα μικρό, αλλά εξαιρετικά σημαντικό όργανο σε σχήμα πεταλούδας, το οποίο βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού. Ρυθμίζει το μεταβολισμό μας, επηρεάζει τα επίπεδα ενέργειας, τη διάθεση και ακόμη και την ανάπτυξη. Για να λειτουργεί σωστά και να παράγει ορμόνες, χρειάζεται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ποια συμπληρώματα διατροφής συμβάλλουν στην ενίσχυση της υγείας του θυρεοειδούς;
Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένα μικρό, αλλά εξαιρετικά σημαντικό όργανο σε σχήμα πεταλούδας, το οποίο βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού. Ρυθμίζει το μεταβολισμό μας, επηρεάζει τα επίπεδα ενέργειας, τη διάθεση και ακόμη και την ανάπτυξη. Για να λειτουργεί σωστά και να παράγει ορμόνες, χρειάζεται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.
Το μαγνήσιο είναι ένα θαυματουργό μέταλλο. Βελτιώνει τον ύπνο, χαλαρώνει τους μυς, μειώνει το άγχος και βοηθά στην παραγωγή ενέργειας. Το πρόβλημα προκύπτει όταν διαπιστώνετε ότι υπάρχει σε διάφορες μορφές – κιτρικό, οξείδιο, μηλικό ή διγλυκινικό. Ποια να επιλέξετε; Αν επιλέξετε τη λάθος μορφή, όχι μόνο δεν θα σας βοηθήσει, αλλά μπορεί να σας προκαλέσει δυσάρεστες διαταραχές του εντέρου ή, αντίθετα, να σας κρατήσει ξύπνιους τη νύχτα.
Υγεία
Δεν είναι όλα τα μαγνήσια ίδια
Το μαγνήσιο είναι ένα θαυματουργό μέταλλο. Βελτιώνει τον ύπνο, χαλαρώνει τους μυς, μειώνει το άγχος και βοηθά στην παραγωγή ενέργειας. Το πρόβλημα προκύπτει όταν διαπιστώνετε ότι υπάρχει σε διάφορες μορφές – κιτρικό, οξείδιο, μηλικό ή διγλυκινικό. Ποια να επιλέξετε; Αν επιλέξετε τη λάθος μορφή, όχι μόνο δεν θα σας βοηθήσει, αλλά μπορεί να σας προκαλέσει δυσάρεστες διαταραχές του εντέρου ή, αντίθετα, να σας κρατήσει ξύπνιους τη νύχτα.
Ας το παραδεχτούμε – πόσες φορές έχετε σταθεί μπροστά στον καθρέφτη και έχετε σκεφτεί τι να αλλάξετε; Ίσως σας απασχολεί η εποχική τριχόπτωση, οι άκρες που σπάνε πριν προλάβουν να φτάσουν στο επιθυμητό μήκος ή τα νύχια που σπάνε με την παραμικρή επαφή. Και το δέρμα; Το άγχος, το μολυσμένο περιβάλλον ή ο γρήγορος ρυθμός ζωής μπορούν να αφήσουν τα σημάδια τους πιο γρήγορα από ό,τι θα θέλαμε.
Ομορφιά και δέρμα
Ομορφιά που πηγάζει από μέσα: Ανακαλύψτε το μυστικό για δυνατά μαλλιά, γερά νύχια και λαμπερό δέρμα
Ας το παραδεχτούμε – πόσες φορές έχετε σταθεί μπροστά στον καθρέφτη και έχετε σκεφτεί τι να αλλάξετε; Ίσως σας απασχολεί η εποχική τριχόπτωση, οι άκρες που σπάνε πριν προλάβουν να φτάσουν στο επιθυμητό μήκος ή τα νύχια που σπάνε με την παραμικρή επαφή. Και το δέρμα; Το άγχος, το μολυσμένο περιβάλλον ή ο γρήγορος ρυθμός ζωής μπορούν να αφήσουν τα σημάδια τους πιο γρήγορα από ό,τι θα θέλαμε.
Η μετάβαση σε μια φυτική διατροφή αποτελεί για πολλούς ένα βήμα προς την κατεύθυνση της καλύτερης υγείας, του μικρότερου οικολογικού αποτυπώματος και ενός πιο βιώσιμου τρόπου ζωής. Ο βιγκανισμός και ο χορτοφαγισμός προσφέρουν τεράστια οφέλη, αλλά ταυτόχρονα απαιτούν ένα ορισμένο επίπεδο διατροφικής γνώσης. Η αποφυγή των ζωικών προϊόντων μπορεί, πράγματι, να οδηγήσει σε έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών, αν δεν δοθεί η δέουσα προσοχή.
Ενέργεια
Ποια συμπληρώματα είναι κατάλληλα για βέγκαν και χορτοφάγους;
Η μετάβαση σε μια φυτική διατροφή αποτελεί για πολλούς ένα βήμα προς την κατεύθυνση της καλύτερης υγείας, του μικρότερου οικολογικού αποτυπώματος και ενός πιο βιώσιμου τρόπου ζωής. Ο βιγκανισμός και ο χορτοφαγισμός προσφέρουν τεράστια οφέλη, αλλά ταυτόχρονα απαιτούν ένα ορισμένο επίπεδο διατροφικής γνώσης. Η αποφυγή των ζωικών προϊόντων μπορεί, πράγματι, να οδηγήσει σε έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών, αν δεν δοθεί η δέουσα προσοχή.
Είναι διακριτικό, φυτρώνει συχνά κατά μήκος αγροτικών δρόμων, σε λιβάδια ή σε κήπους, αλλά κρύβει μέσα του τεράστια δύναμη. Η χαμομήλι ή, όπως είναι γνωστή λαϊκά, η καμίλκα, είναι ένα από τα πιο γνωστά και πιο χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο. Ίσως το θυμάστε από την παιδική σας ηλικία, όταν η γιαγιά σας έφτιαχνε τσάι από αυτό για τους πόνους στην κοιλιά, αλλά αυτό το μικρό φυτό μπορεί να κάνει πολύ περισσότερα.
Αρμονία
Γιατί το χαμομήλι δεν πρέπει να λείπει από κανένα νοικοκυριό;
Είναι διακριτικό, φυτρώνει συχνά κατά μήκος αγροτικών δρόμων, σε λιβάδια ή σε κήπους, αλλά κρύβει μέσα του τεράστια δύναμη. Η χαμομήλι ή, όπως είναι γνωστή λαϊκά, η καμίλκα, είναι ένα από τα πιο γνωστά και πιο χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο. Ίσως το θυμάστε από την παιδική σας ηλικία, όταν η γιαγιά σας έφτιαχνε τσάι από αυτό για τους πόνους στην κοιλιά, αλλά αυτό το μικρό φυτό μπορεί να κάνει πολύ περισσότερα.
Γνωρίζετε εκείνη την αίσθηση, όταν κοιτάζετε ένα βιβλίο ή την οθόνη και ο εγκέφαλός σας είναι σαν να λειτουργεί στο 10% των δυνατοτήτων του; Δεν μπορείτε να συγκεντρωθείτε, ξεχνάτε λεπτομέρειες και νιώθετε συνεχή πνευματική κόπωση. Αυτή η κατάσταση συχνά ονομάζεται «brain fog» (εγκεφαλική ομίχλη).
Υγεία
Σας ενοχλεί η «ομίχλη του μυαλού»; Πώς να ανακτήσετε τη συγκέντρωσή σας και να «επανεκκινήσετε» το μυαλό σας
Γνωρίζετε εκείνη την αίσθηση, όταν κοιτάζετε ένα βιβλίο ή την οθόνη και ο εγκέφαλός σας είναι σαν να λειτουργεί στο 10% των δυνατοτήτων του; Δεν μπορείτε να συγκεντρωθείτε, ξεχνάτε λεπτομέρειες και νιώθετε συνεχή πνευματική κόπωση. Αυτή η κατάσταση συχνά ονομάζεται «brain fog» (εγκεφαλική ομίχλη).
Ζούμε σε μια εποχή όπου απαιτείται από εμάς συνεχής απόδοση 100%. Όταν μας κατακλύζει η κούραση, οι περισσότεροι από εμάς καταφεύγουμε αυτόματα σε μια γρήγορη λύση, όπως ένας καφές ή ένα κουτάκι ενεργειακού ποτού. Αν και η συνθετική καφεΐνη και η ραφιναρισμένη ζάχαρη μας προσφέρουν μια άμεση δόση ενέργειας, μετά από μια γρήγορη άνοδο ακολουθεί συχνά μια απότομη πτώση, η οποία είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από ό,τι πριν. Η φύση, ωστόσο, μας προσφέρει πιο εξελιγμένα και φιλικά προς τον οργανισμό μέσα, τα οποία υποστηρίζουν το σώμα μας στη φυσική παραγωγή και διατήρηση της ενέργειας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Πώς να ανακτήσετε την ενέργειά σας με τη βοήθεια φυσικών τονωτικών
Ζούμε σε μια εποχή όπου απαιτείται από εμάς συνεχής απόδοση 100%. Όταν μας κατακλύζει η κούραση, οι περισσότεροι από εμάς καταφεύγουμε αυτόματα σε μια γρήγορη λύση, όπως ένας καφές ή ένα κουτάκι ενεργειακού ποτού. Αν και η συνθετική καφεΐνη και η ραφιναρισμένη ζάχαρη μας προσφέρουν μια άμεση δόση ενέργειας, μετά από μια γρήγορη άνοδο ακολουθεί συχνά μια απότομη πτώση, η οποία είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από ό,τι πριν. Η φύση, ωστόσο, μας προσφέρει πιο εξελιγμένα και φιλικά προς τον οργανισμό μέσα, τα οποία υποστηρίζουν το σώμα μας στη φυσική παραγωγή και διατήρηση της ενέργειας.
Όταν μιλάμε για φυτά που διαμόρφωσαν τη σύγχρονη ιατρική, ελάχιστα έχουν αφήσει τόσο έντονο αποτύπωμα όσο το Wild yam, δηλαδή το άγριο yam (Dioscorea villosa). Αυτό το αναρριχώμενο φυτό με ξυλώδη ρίζα δεν έγινε διάσημο για τη γεύση του, αλλά για το μοναδικό χημικό του προφίλ. Η πραγματική του αξία έγκειται στα μόρια που κυριολεκτικά εγκαινίασαν την εποχή της σύγχρονης ενδοκρινολογίας και των συνθετικών ορμονών.
Αρμονία
Wild Yam: Από τη φαρμακευτική επανάσταση στα σύγχρονα συμπληρώματα διατροφής
Όταν μιλάμε για φυτά που διαμόρφωσαν τη σύγχρονη ιατρική, ελάχιστα έχουν αφήσει τόσο έντονο αποτύπωμα όσο το Wild yam, δηλαδή το άγριο yam (Dioscorea villosa). Αυτό το αναρριχώμενο φυτό με ξυλώδη ρίζα δεν έγινε διάσημο για τη γεύση του, αλλά για το μοναδικό χημικό του προφίλ. Η πραγματική του αξία έγκειται στα μόρια που κυριολεκτικά εγκαινίασαν την εποχή της σύγχρονης ενδοκρινολογίας και των συνθετικών ορμονών.
Αγοράζετε βιταμίνες, τις παίρνετε κάθε μέρα, μερικές φορές ακόμη και δύο φορές την ημέρα και… πάλι τίποτα. Δεν παρατηρείται καμία έκρηξη ενέργειας, ούτε ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα, ούτε η πολυπόθητη βελτίωση της πέψης. Πού βρίσκεται το πρόβλημα;
Ανοσία και ζωτικότητα
Τα 5 πιο συνηθισμένα λάθη που ίσως κάνετε όσον αφορά τα συμπληρώματα διατροφής. Τα κάνετε κι εσείς;
Αγοράζετε βιταμίνες, τις παίρνετε κάθε μέρα, μερικές φορές ακόμη και δύο φορές την ημέρα και… πάλι τίποτα. Δεν παρατηρείται καμία έκρηξη ενέργειας, ούτε ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα, ούτε η πολυπόθητη βελτίωση της πέψης. Πού βρίσκεται το πρόβλημα;
Φανταστείτε ότι χτίζετε ένα σπίτι. Έχετε παραγγείλει τα καλύτερα τούβλα και έχετε προσλάβει πολλούς εργάτες, αλλά στο εργοτάξιο λείπει ο υπεύθυνος του έργου. Οι εργάτες τοποθετούν τα τούβλα όπου τους βολεύει, ακριβώς πάνω στον δρόμο πρόσβασης. Αντί για σταθερούς τοίχους, ξαφνικά έχετε κάτι που δεν μοιάζει καθόλου με το σπίτι που είχατε σχεδιάσει.
Υγεία
Γιατί η βιταμίνη Κ2-MK7 είναι το κομμάτι που λείπει για την καρδιά και τα οστά σας
Φανταστείτε ότι χτίζετε ένα σπίτι. Έχετε παραγγείλει τα καλύτερα τούβλα και έχετε προσλάβει πολλούς εργάτες, αλλά στο εργοτάξιο λείπει ο υπεύθυνος του έργου. Οι εργάτες τοποθετούν τα τούβλα όπου τους βολεύει, ακριβώς πάνω στον δρόμο πρόσβασης. Αντί για σταθερούς τοίχους, ξαφνικά έχετε κάτι που δεν μοιάζει καθόλου με το σπίτι που είχατε σχεδιάσει.
Ενώ οι βιταμίνες συχνά κλέβουν όλη την προσοχή στις συσκευασίες των τροφίμων και στις διαφημίσεις, υπάρχει και μια άλλη ομάδα μικροθρεπτικών συστατικών, χωρίς τα οποία ο οργανισμός μας απλά θα σταματούσε να λειτουργεί. Πρόκειται για τα μέταλλα. Αυτές οι ανόργανες ουσίες που προέρχονται από το έδαφος και το νερό αποτελούν κυριολεκτικά τα δομικά στοιχεία του οργανισμού μας. Όχι μόνο σχηματίζουν τα οστά και τα δόντια μας, αλλά λειτουργούν και ως «κλειδιά» που ενεργοποιούν χιλιάδες ενζυμικές αντιδράσεις, διατηρούν τον ρυθμό της καρδιάς μας και φροντίζουν να έχουμε ενέργεια από το πρωινό ξυπνητήρι μέχρι το βραδινό ύπνο.
Υγεία
Τα ορυκτά ως ήρωες του σώματός μας
Ενώ οι βιταμίνες συχνά κλέβουν όλη την προσοχή στις συσκευασίες των τροφίμων και στις διαφημίσεις, υπάρχει και μια άλλη ομάδα μικροθρεπτικών συστατικών, χωρίς τα οποία ο οργανισμός μας απλά θα σταματούσε να λειτουργεί. Πρόκειται για τα μέταλλα. Αυτές οι ανόργανες ουσίες που προέρχονται από το έδαφος και το νερό αποτελούν κυριολεκτικά τα δομικά στοιχεία του οργανισμού μας. Όχι μόνο σχηματίζουν τα οστά και τα δόντια μας, αλλά λειτουργούν και ως «κλειδιά» που ενεργοποιούν χιλιάδες ενζυμικές αντιδράσεις, διατηρούν τον ρυθμό της καρδιάς μας και φροντίζουν να έχουμε ενέργεια από το πρωινό ξυπνητήρι μέχρι το βραδινό ύπνο.
Διασκέδαση στο φεστιβάλ από το πρωί μέχρι το βράδυ, ολοήμερες πεζοπορίες στα βουνά κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο ή γεμάτα δράση Σαββατοκύριακα στο εξοχικό με τους φίλους. Το καλοκαίρι είναι φανταστικό, αλλά μπορεί να εξαντλήσει αρκετά τον οργανισμό μας. Η υπερβολική ζέστη, η σωματική καταπόνηση, ο ακανόνιστος ύπνος και η διατροφή με λαγγόσι ή σούπες στιγμιαίας παρασκευής αργά ή γρήγορα θα έχουν τις συνέπειές τους.
Πέψη και αποτοξίνωση
Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα καλοκαιρινό κιτ επιβίωσης;
Διασκέδαση στο φεστιβάλ από το πρωί μέχρι το βράδυ, ολοήμερες πεζοπορίες στα βουνά κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο ή γεμάτα δράση Σαββατοκύριακα στο εξοχικό με τους φίλους. Το καλοκαίρι είναι φανταστικό, αλλά μπορεί να εξαντλήσει αρκετά τον οργανισμό μας. Η υπερβολική ζέστη, η σωματική καταπόνηση, ο ακανόνιστος ύπνος και η διατροφή με λαγγόσι ή σούπες στιγμιαίας παρασκευής αργά ή γρήγορα θα έχουν τις συνέπειές τους.
Έχει ένα χαρακτηριστικό, γλυκύτατο άρωμα που θυμίζει γλυκάνισο ή γλυκό ξύλο και κατέχει σταθερή θέση στη φυσική ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το κοινό φινόκιο (Foeniculum vulgare) δεν είναι απλώς ένα μπαχαρικό που δίνει γεύση στις μεσογειακές συνταγές. Είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό βότανο, το οποίο οι γιαγιάδες μας χρησιμοποιούσαν ως πρώτη βοήθεια για διάφορες παθήσεις, ενώ σήμερα τα οφέλη του επιβεβαιώνονται και από τη σύγχρονη επιστήμη.
Όραση και γνωστική λειτουργία
Από τους προγόνους μας μέχρι εμάς. Πώς το μάραθο εξακολουθεί να κυριαρχεί στον σύγχρονο κόσμο.
Έχει ένα χαρακτηριστικό, γλυκύτατο άρωμα που θυμίζει γλυκάνισο ή γλυκό ξύλο και κατέχει σταθερή θέση στη φυσική ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το κοινό φινόκιο (Foeniculum vulgare) δεν είναι απλώς ένα μπαχαρικό που δίνει γεύση στις μεσογειακές συνταγές. Είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό βότανο, το οποίο οι γιαγιάδες μας χρησιμοποιούσαν ως πρώτη βοήθεια για διάφορες παθήσεις, ενώ σήμερα τα οφέλη του επιβεβαιώνονται και από τη σύγχρονη επιστήμη.
Φανταστείτε έναν συνηθισμένο καλοκαιρινό κήπο. Τι βλέπετε εκεί; Ίσως μερικά τριαντάφυλλα, μερικούς θάμνους, πράσινο γρασίδι και... λαμπερά πορτοκαλί ή κίτρινα λουλούδια, που μοιάζουν με μικρά ηλιακά φώτα. Αυτή ακριβώς είναι η καλέντουλα (Calendula officinalis). Για πολλούς ανθρώπους αποτελεί απλώς ένα όμορφο διακοσμητικό στοιχείο των παρτέρια, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα από τα πιο ισχυρά και ευέλικτα βότανα που μας προσφέρει η φύση.
Όραση και γνωστική λειτουργία
Καλέντουλα – ένα ισχυρό θαύμα της φύσης
Φανταστείτε έναν συνηθισμένο καλοκαιρινό κήπο. Τι βλέπετε εκεί; Ίσως μερικά τριαντάφυλλα, μερικούς θάμνους, πράσινο γρασίδι και... λαμπερά πορτοκαλί ή κίτρινα λουλούδια, που μοιάζουν με μικρά ηλιακά φώτα. Αυτή ακριβώς είναι η καλέντουλα (Calendula officinalis). Για πολλούς ανθρώπους αποτελεί απλώς ένα όμορφο διακοσμητικό στοιχείο των παρτέρια, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα από τα πιο ισχυρά και ευέλικτα βότανα που μας προσφέρει η φύση.
Φανταστείτε ότι θα έπρεπε να τρέχετε μαραθώνιο κάθε μέρα, χωρίς ούτε μία μέρα ανάπαυσης. Οι μύες σας πιθανότατα θα άρχιζαν πολύ γρήγορα να διαμαρτύρονται, έτσι δεν είναι; Ακριβώς αυτή την ακραία απόδοση, αν και σε πιο διακριτική κλίμακα, απαιτούμε από τα μάτια μας.
Όραση και γνωστική λειτουργία
Η ψηφιακή εποχή και τα μάτια μας: Πώς να τους ξαναδώσουμε τη λάμψη τους και να τα προστατεύσουμε;
Φανταστείτε ότι θα έπρεπε να τρέχετε μαραθώνιο κάθε μέρα, χωρίς ούτε μία μέρα ανάπαυσης. Οι μύες σας πιθανότατα θα άρχιζαν πολύ γρήγορα να διαμαρτύρονται, έτσι δεν είναι; Ακριβώς αυτή την ακραία απόδοση, αν και σε πιο διακριτική κλίμακα, απαιτούμε από τα μάτια μας.
Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα μύρτιλα, δεν την καταστρέφει ούτε ο παγετός και το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα την λατρέψει. Η μαύρη αρόνια δεν συγκαταλέγεται στα πιο γλυκά φρούτα, αλλά χάρη στις ιδιότητές της μπορεί να χαρακτηριστεί ως η βασίλισσα των σλοβακικών κήπων. Η μαύρη αρόνια, αν και με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται συνηθισμένη, στην πραγματικότητα συγκαταλέγεται στα πιο υγιεινά μούρα που μπορείτε να βρείτε στη χώρα μας. Προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική, όπου αξιοποιούσαν τις ιδιότητές της ως φάρμακο για το κρυολόγημα ή την χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή του μείγματος «πεμικάν», ενός τροφίμου με εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής που ετοιμάζονταν κυρίως για τις μακρές χειμερινές περιόδους. Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα γι’ αυτό, ήρθε η ώρα να το διορθώσετε!
Υγεία
Η αρόνια είναι ένα υποτιμημένο θαύμα και εδώ θα βρείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε γι’ αυτήν
Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα μύρτιλα, δεν την καταστρέφει ούτε ο παγετός και το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα την λατρέψει. Η μαύρη αρόνια δεν συγκαταλέγεται στα πιο γλυκά φρούτα, αλλά χάρη στις ιδιότητές της μπορεί να χαρακτηριστεί ως η βασίλισσα των σλοβακικών κήπων. Η μαύρη αρόνια, αν και με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται συνηθισμένη, στην πραγματικότητα συγκαταλέγεται στα πιο υγιεινά μούρα που μπορείτε να βρείτε στη χώρα μας. Προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική, όπου αξιοποιούσαν τις ιδιότητές της ως φάρμακο για το κρυολόγημα ή την χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή του μείγματος «πεμικάν», ενός τροφίμου με εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής που ετοιμάζονταν κυρίως για τις μακρές χειμερινές περιόδους. Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα γι’ αυτό, ήρθε η ώρα να το διορθώσετε!
Τα πεπτικά ένζυμα είναι ειδικές πρωτεΐνες που παράγει φυσιολογικά ο οργανισμός μας στο πεπτικό σύστημα (π.χ. στους σιελογόνους αδένες, στο στομάχι, στο πάγκρεας και στο λεπτό έντερο). Ο κύριος ρόλος τους είναι να διασπούν τα σύνθετα μόρια της τροφής (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) σε μικρότερα τμήματα, τα οποία ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει μέσω των τοιχωμάτων των εντέρων στην κυκλοφορία του αίματος και να τα αξιοποιήσει ως ενέργεια ή δομικά στοιχεία.
Πέψη και αποτοξίνωση
Τα πεπτικά ένζυμα υπό μικροσκόπιο
Τα πεπτικά ένζυμα είναι ειδικές πρωτεΐνες που παράγει φυσιολογικά ο οργανισμός μας στο πεπτικό σύστημα (π.χ. στους σιελογόνους αδένες, στο στομάχι, στο πάγκρεας και στο λεπτό έντερο). Ο κύριος ρόλος τους είναι να διασπούν τα σύνθετα μόρια της τροφής (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) σε μικρότερα τμήματα, τα οποία ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει μέσω των τοιχωμάτων των εντέρων στην κυκλοφορία του αίματος και να τα αξιοποιήσει ως ενέργεια ή δομικά στοιχεία.
Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, οι θερμοκρασίες έξω θυμίζουν καυτό φούρνο και, κοιτάζοντας εκείνο το μικρό μπουκαλάκι βιταμίνης D που σας συνόδευε πιστά όλο το χειμώνα, λέτε: «Λοιπόν, φίλε, έχεις διακοπές μέχρι τον Οκτώβριο!» Ακούγεται απολύτως λογικό. Η βιταμίνη D είναι η «βιταμίνη του ήλιου», έξω ο ήλιος λάμπει άφθονα, οπότε ο οργανισμός μας πρέπει να την παράγει με απόλυτη ευκολία.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ο ήλιος λάμπει, αλλά η «βιταμίνη D» λείπει; Γιατί δεν πρέπει να αναβάλλετε τη λήψη βιταμίνης D για το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, οι θερμοκρασίες έξω θυμίζουν καυτό φούρνο και, κοιτάζοντας εκείνο το μικρό μπουκαλάκι βιταμίνης D που σας συνόδευε πιστά όλο το χειμώνα, λέτε: «Λοιπόν, φίλε, έχεις διακοπές μέχρι τον Οκτώβριο!» Ακούγεται απολύτως λογικό. Η βιταμίνη D είναι η «βιταμίνη του ήλιου», έξω ο ήλιος λάμπει άφθονα, οπότε ο οργανισμός μας πρέπει να την παράγει με απόλυτη ευκολία.
Σας είναι γνωστή η κατάσταση όπου ξαφνικά νιώθετε ότι κάτι σας πιάνει, είστε κουρασμένοι από τη δουλειά, τις υποχρεώσεις ή τις προπονήσεις και αποφασίζετε να «ρίξετε» στον οργανισμό σας μερικές βιταμίνες; Παίρνετε εκείνο το μεγάλο αναβράζον δισκίο, ίσως καταπιείτε μερικές κάψουλες που βρίσκετε στην κουζίνα, τις πίνετε με νερό και περιμένετε ότι, σαν με ένα κτύπημα μαγικού ραβδιού, όλα θα αλλάξουν.
Ενέργεια
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις βιταμίνες χωρίς να τρελαθείτε
Σας είναι γνωστή η κατάσταση όπου ξαφνικά νιώθετε ότι κάτι σας πιάνει, είστε κουρασμένοι από τη δουλειά, τις υποχρεώσεις ή τις προπονήσεις και αποφασίζετε να «ρίξετε» στον οργανισμό σας μερικές βιταμίνες; Παίρνετε εκείνο το μεγάλο αναβράζον δισκίο, ίσως καταπιείτε μερικές κάψουλες που βρίσκετε στην κουζίνα, τις πίνετε με νερό και περιμένετε ότι, σαν με ένα κτύπημα μαγικού ραβδιού, όλα θα αλλάξουν.
Οι βιταμίνες Β συγκαταλέγονται στις κορυφαίες θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό μας, αποτελούν κυριολεκτικά «ενεργειακό ποτό», ενώ η σύνθετη δράση τους επηρεάζει την ενέργεια, το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα, αλλά και την ποιότητα του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ο όρος «σύμπλεγμα Β» αναφέρεται στην ομάδα των βιταμινών Β, οι οποίες είναι υδατοδιαλυτές και δεν μπορούν να αποθηκευτούν στον οργανισμό (με εξαίρεση τη Β12), γι' αυτό είναι απαραίτητο να αναπληρώνονται τακτικά, καθώς η έλλειψή τους οδηγεί σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων, ενώ η περίσσεια απλώς αποβάλλεται από τον οργανισμό. Το σύμπλεγμα βιταμινών Β του Dr. Lucullus είναι ξεχωριστό, καθώς αποτελείται από έντεκα συστατικά που εργάζονται ακατάπαυστα για την υγεία και είναι έτοιμα να κερδίσουν κάθε αγώνα, ακόμα και τον πιο δύσκολο.
Ενέργεια
Σύμπλεγμα βιταμινών Β... ένα υγιεινό ενεργειακό ποτό
Οι βιταμίνες Β συγκαταλέγονται στις κορυφαίες θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό μας, αποτελούν κυριολεκτικά «ενεργειακό ποτό», ενώ η σύνθετη δράση τους επηρεάζει την ενέργεια, το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα, αλλά και την ποιότητα του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ο όρος «σύμπλεγμα Β» αναφέρεται στην ομάδα των βιταμινών Β, οι οποίες είναι υδατοδιαλυτές και δεν μπορούν να αποθηκευτούν στον οργανισμό (με εξαίρεση τη Β12), γι' αυτό είναι απαραίτητο να αναπληρώνονται τακτικά, καθώς η έλλειψή τους οδηγεί σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων, ενώ η περίσσεια απλώς αποβάλλεται από τον οργανισμό. Το σύμπλεγμα βιταμινών Β του Dr. Lucullus είναι ξεχωριστό, καθώς αποτελείται από έντεκα συστατικά που εργάζονται ακατάπαυστα για την υγεία και είναι έτοιμα να κερδίσουν κάθε αγώνα, ακόμα και τον πιο δύσκολο.
Όταν έρχονται οι πιο κρύες μέρες και μαζί τους το φτέρνισμα, η βουλωμένη μύτη ή ο ερεθισμός στο λαιμό, τότε είναι η κατάλληλη στιγμή να απολαύσετε ένα φλιτζάνι τσάι – όχι όμως οποιοδήποτε. Στη γκάμα προϊόντων του Dr. Lucullus θα βρείτε την ισορροπία μεταξύ της φυσικής διατροφής και της δύναμης της επιστήμης. Σας παρουσιάζουμε πώς μπορεί να σας βοηθήσει το βιολογικό τσάι – Υποστήριξη κατά του κρυολογήματος και πώς μπορεί να γίνει ο φυσικός σας σύμμαχος.
Ανοσία και ζωτικότητα
Το κρυολόγημα δεν χρειάζεται πια να είναι μια μάχη: Ανακαλύψτε τη δύναμη του τσαγιού κατά του κρυολογήματος
Όταν έρχονται οι πιο κρύες μέρες και μαζί τους το φτέρνισμα, η βουλωμένη μύτη ή ο ερεθισμός στο λαιμό, τότε είναι η κατάλληλη στιγμή να απολαύσετε ένα φλιτζάνι τσάι – όχι όμως οποιοδήποτε. Στη γκάμα προϊόντων του Dr. Lucullus θα βρείτε την ισορροπία μεταξύ της φυσικής διατροφής και της δύναμης της επιστήμης. Σας παρουσιάζουμε πώς μπορεί να σας βοηθήσει το βιολογικό τσάι – Υποστήριξη κατά του κρυολογήματος και πώς μπορεί να γίνει ο φυσικός σας σύμμαχος.
Κάθε γονιός ξέρει ότι ένα ευτυχισμένο παιδί είναι η βάση για μια ήρεμη μέρα και νύχτα. Όταν τα μικρά μας νιώθουν κουρασμένα, έχουν βουλωμένη μύτη ή στομαχάκι που δεν τους αφήνει να κοιμηθούν – σε αυτές τις στιγμές αναζητούμε μια απλή και ήπια λύση.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ανακαλύψτε την απαλή φροντίδα του παιδικού τσαγιού
Κάθε γονιός ξέρει ότι ένα ευτυχισμένο παιδί είναι η βάση για μια ήρεμη μέρα και νύχτα. Όταν τα μικρά μας νιώθουν κουρασμένα, έχουν βουλωμένη μύτη ή στομαχάκι που δεν τους αφήνει να κοιμηθούν – σε αυτές τις στιγμές αναζητούμε μια απλή και ήπια λύση.
Κάθε χειμώνα επαναλαμβάνεται το ίδιο, εδώ και αιώνες, μέχρι που αναρωτιέται κανείς πώς είναι δυνατόν η ιατρική επιστήμη να μην έχει καταφέρει να αναπτύξει κάτι 100% αποτελεσματικό για μια απλή «γρίπη». Αρχικά νιώθεις κόπωση, προς το βράδυ προστίθεται ρίγος και το πρωί ξέρεις ήδη ότι σήμερα απλά δεν θα τα καταφέρεις και πρέπει να ξαπλώσεις πάλι για να ξεπεράσεις αυτή την δυσάρεστη κατάσταση. Ναι, ακριβώς. Να ξαπλώσεις. Αν ήταν μόνο αυτό, θα το αντέχαμε κάπως. Αλλά πώς, όταν δεν μπορείτε να πάρετε ανάσα, οι αναπνευστικές οδοί είναι φραγμένες και κυρίως αυτός ο δυσάρεστος, εξαντλητικός βήχας...
Ανοσία και ζωτικότητα
Εξουθενωτικός βήχας και βουλωμένα ιγμόρεια; Φτιάξτε ένα φυσικό φάρμακο χωρίς χημικά
Κάθε χειμώνα επαναλαμβάνεται το ίδιο, εδώ και αιώνες, μέχρι που αναρωτιέται κανείς πώς είναι δυνατόν η ιατρική επιστήμη να μην έχει καταφέρει να αναπτύξει κάτι 100% αποτελεσματικό για μια απλή «γρίπη». Αρχικά νιώθεις κόπωση, προς το βράδυ προστίθεται ρίγος και το πρωί ξέρεις ήδη ότι σήμερα απλά δεν θα τα καταφέρεις και πρέπει να ξαπλώσεις πάλι για να ξεπεράσεις αυτή την δυσάρεστη κατάσταση. Ναι, ακριβώς. Να ξαπλώσεις. Αν ήταν μόνο αυτό, θα το αντέχαμε κάπως. Αλλά πώς, όταν δεν μπορείτε να πάρετε ανάσα, οι αναπνευστικές οδοί είναι φραγμένες και κυρίως αυτός ο δυσάρεστος, εξαντλητικός βήχας...
200 μικρογραμμάρια που μπορούν να αλλάξουν την υγεία: ΓΙΑΤΙ Ο ΣΕΛΗΝΙΟΣ; Γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη C, ότι χωρίς ασβέστιο δεν γίνεται και ότι ο σίδηρος είναι σημαντικός για το αίμα, αλλά έχετε ακούσει ποτέ για τον σεληνίου; ... Γνωρίζουμε λίγα πράγματα γι’ αυτό, όμως υποφέρουμε από έλλειψή του, ενώ είναι σημαντικό για τα κύτταρα, τον θυρεοειδή αδένα, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη μακροπρόθεσμη υγεία. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει γιατί η L-σεληνομεθειονίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά που πιθανώς λείπουν από πολλές διατροφικές συνήθειες. Τι είναι το σελήνιο και γιατί το χρειαζόμαστε; Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που βρίσκεται στον οργανισμό σε μικρές ποσότητες, αλλά η λειτουργία του είναι τεράστια, καθώς δρα ως συστατικό ενζύμων τα οποία:
Γιατί το σελήνιο είναι το κλειδί για τη φυσική ισορροπία και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος;
200 μικρογραμμάρια που μπορούν να αλλάξουν την υγεία: ΓΙΑΤΙ Ο ΣΕΛΗΝΙΟΣ; Γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη C, ότι χωρίς ασβέστιο δεν γίνεται και ότι ο σίδηρος είναι σημαντικός για το αίμα, αλλά έχετε ακούσει ποτέ για τον σεληνίου; ... Γνωρίζουμε λίγα πράγματα γι’ αυτό, όμως υποφέρουμε από έλλειψή του, ενώ είναι σημαντικό για τα κύτταρα, τον θυρεοειδή αδένα, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη μακροπρόθεσμη υγεία. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει γιατί η L-σεληνομεθειονίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά που πιθανώς λείπουν από πολλές διατροφικές συνήθειες. Τι είναι το σελήνιο και γιατί το χρειαζόμαστε; Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που βρίσκεται στον οργανισμό σε μικρές ποσότητες, αλλά η λειτουργία του είναι τεράστια, καθώς δρα ως συστατικό ενζύμων τα οποία:
Η κατανάλωση ποιοτικού τσαγιού εξελίσσεται σιγά-σιγά σε ένα νέο φαινόμενο. Μετά την εδραίωση της κουλτούρας του καφέ στη χώρα μας, όπου πλέον μόνο κάποιος αστείος θα παραγγείλει «τουρκικό σε ποτήρι» σε καφετέρια, ήρθε και η στροφή από την παραδοσιακή κατανάλωση μπύρας. Αυτό αντικαταστάθηκε σταδιακά από το κρασί και σήμερα είναι συνηθισμένο οι άνθρωποι να διακρίνουν δεκάδες διαφορετικές γεύσεις, πέρα από την παραδοσιακή διαίρεση σε λευκό και κόκκινο. Καθώς οι άνθρωποι ταξιδεύουν όλο και περισσότερο και γνωρίζουν τον κόσμο, ανακαλύπτουν όλο και πιο συχνά και το φαινόμενο της κατανάλωσης τσαγιού.
Υγεία
Υψηλής ποιότητας τσάι βουνού κατά του στρες και της εξασθενημένης ανοσίας
Η κατανάλωση ποιοτικού τσαγιού εξελίσσεται σιγά-σιγά σε ένα νέο φαινόμενο. Μετά την εδραίωση της κουλτούρας του καφέ στη χώρα μας, όπου πλέον μόνο κάποιος αστείος θα παραγγείλει «τουρκικό σε ποτήρι» σε καφετέρια, ήρθε και η στροφή από την παραδοσιακή κατανάλωση μπύρας. Αυτό αντικαταστάθηκε σταδιακά από το κρασί και σήμερα είναι συνηθισμένο οι άνθρωποι να διακρίνουν δεκάδες διαφορετικές γεύσεις, πέρα από την παραδοσιακή διαίρεση σε λευκό και κόκκινο. Καθώς οι άνθρωποι ταξιδεύουν όλο και περισσότερο και γνωρίζουν τον κόσμο, ανακαλύπτουν όλο και πιο συχνά και το φαινόμενο της κατανάλωσης τσαγιού.
Αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο ρόφημα, το Elektrolyty Citrón είναι ένα ρόφημα ενέργειας, ενυδάτωσης και ζωτικότητας. Τα προσεκτικά αναμεμιγμένα μέταλλα και ιχνοστοιχεία θα σας διατηρήσουν σε ισορροπία, όπου κι αν βρίσκεστε (στο γυμναστήριο, στο βουνό, στη μέση μιας κουραστικής εργάσιμης ημέρας ή μετά από γιορτές) και, προσοχή, δεν αφορούν μόνο την απόδοση.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ξεκινήστε τη μέρα σας με φρεσκάδα και συνεχίστε με πλήρη ενέργεια χάρη στους ηλεκτρολύτες
Αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο ρόφημα, το Elektrolyty Citrón είναι ένα ρόφημα ενέργειας, ενυδάτωσης και ζωτικότητας. Τα προσεκτικά αναμεμιγμένα μέταλλα και ιχνοστοιχεία θα σας διατηρήσουν σε ισορροπία, όπου κι αν βρίσκεστε (στο γυμναστήριο, στο βουνό, στη μέση μιας κουραστικής εργάσιμης ημέρας ή μετά από γιορτές) και, προσοχή, δεν αφορούν μόνο την απόδοση.
Η ακερόλα, γνωστή και ως κερασιά των Μπαρμπάντος (Δυτικών Ινδιών), είναι ένας εξωτικός καρποφόρος θάμνος, ο οποίος μερικές φορές φτάνει σε ύψος δέντρου (2 - 5 μέτρα). Αυτό το αειθαλές είδος, που κατάγεται από τις τροπικές περιοχές της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, είναι γνωστό όχι μόνο για την ελκυστική του εμφάνιση, αλλά κυρίως για τις μοναδικές του ιδιότητες και την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες. Ο καρπός της ασερόλας είναι ένας μικρός πυρηνόκαρπος με βάρος έως 15 g, ο οποίος μοιάζει σε σχήμα με τις κερασιές, αλλά η γεύση του είναι πολύ πιο ξινή. Ωριμάζει εξαιρετικά γρήγορα = 23 ημέρες και τραβά την προσοχή χάρη στην ξινή γεύση της, η οποία σταδιακά γλυκαίνει. Είναι ενδιαφέρον ότι στην περίπτωση της ακερόλας δεν ισχύει ο κανόνας «όσο πιο ώριμο, τόσο καλύτερο», καθώς τα λιγότερο ώριμα φρούτα έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η ακερόλα είναι γνωστή με τις λατινικές ονομασίες Malpighia glabra, emarginata και punicifolia. Περιέχει εξαιρετικά υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία ξεπερνά ακόμη και αυτή των αγριοτριανταφυλλιών.
Ξεχάστε τα λεμόνια και τα αγριοτριαντάφυλλα! Η ακερόλα είναι η απόλυτη βασίλισσα της βιταμίνης C
Η ακερόλα, γνωστή και ως κερασιά των Μπαρμπάντος (Δυτικών Ινδιών), είναι ένας εξωτικός καρποφόρος θάμνος, ο οποίος μερικές φορές φτάνει σε ύψος δέντρου (2 - 5 μέτρα). Αυτό το αειθαλές είδος, που κατάγεται από τις τροπικές περιοχές της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, είναι γνωστό όχι μόνο για την ελκυστική του εμφάνιση, αλλά κυρίως για τις μοναδικές του ιδιότητες και την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες. Ο καρπός της ασερόλας είναι ένας μικρός πυρηνόκαρπος με βάρος έως 15 g, ο οποίος μοιάζει σε σχήμα με τις κερασιές, αλλά η γεύση του είναι πολύ πιο ξινή. Ωριμάζει εξαιρετικά γρήγορα = 23 ημέρες και τραβά την προσοχή χάρη στην ξινή γεύση της, η οποία σταδιακά γλυκαίνει. Είναι ενδιαφέρον ότι στην περίπτωση της ακερόλας δεν ισχύει ο κανόνας «όσο πιο ώριμο, τόσο καλύτερο», καθώς τα λιγότερο ώριμα φρούτα έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η ακερόλα είναι γνωστή με τις λατινικές ονομασίες Malpighia glabra, emarginata και punicifolia. Περιέχει εξαιρετικά υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία ξεπερνά ακόμη και αυτή των αγριοτριανταφυλλιών.
Ο όρος «βιταμίνη Β6» χρησιμοποιείται για τρία παράγωγα: την πυριδοξίνη, την πυριδοξάλη και την πυριδοξαμίνη. Όποιο από αυτά και αν προσληφθεί από τον οργανισμό, η δραστική ουσία αυτής της βιταμίνης είναι η πυριδοξάλη-5-φωσφορική. Αποτελεί σημαντικό συμπαράγοντα των ενζύμων. Και οι τρεις μορφές της βιταμίνης Β6 βρίσκονται στη συνήθη διατροφή και απορροφώνται απευθείας από το έντερο. Διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Συμμετέχει σε περισσότερες από 100 ενζυμικές αντιδράσεις.
Πέψη και αποτοξίνωση
Βιταμίνη Β6: Με την πυριδοξίνη προς την ευτυχία, την καλύτερη διάθεση και την άριστη υγεία
Ο όρος «βιταμίνη Β6» χρησιμοποιείται για τρία παράγωγα: την πυριδοξίνη, την πυριδοξάλη και την πυριδοξαμίνη. Όποιο από αυτά και αν προσληφθεί από τον οργανισμό, η δραστική ουσία αυτής της βιταμίνης είναι η πυριδοξάλη-5-φωσφορική. Αποτελεί σημαντικό συμπαράγοντα των ενζύμων. Και οι τρεις μορφές της βιταμίνης Β6 βρίσκονται στη συνήθη διατροφή και απορροφώνται απευθείας από το έντερο. Διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Συμμετέχει σε περισσότερες από 100 ενζυμικές αντιδράσεις.
Ένα καλό τσάι από βότανα θα πρέπει να το καταναλώνουμε προληπτικά, για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Κάποτε αυτό ήταν προφανές για όλους και τέτοια τσάγια ήταν συνηθισμένα στα χωριά. Σήμερα είναι συνηθισμένο να υπάρχει φαρμακείο ακόμη και σε ένα μικρό χωριό. Όλοι συνηθίσαμε γρήγορα τα χάπια «άμεσης δράσης».
Ανοσία και ζωτικότητα
Φυσική ασπιρίνη; Ανακαλύψτε αυτό το θεραπευτικό τσάι
Ένα καλό τσάι από βότανα θα πρέπει να το καταναλώνουμε προληπτικά, για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Κάποτε αυτό ήταν προφανές για όλους και τέτοια τσάγια ήταν συνηθισμένα στα χωριά. Σήμερα είναι συνηθισμένο να υπάρχει φαρμακείο ακόμη και σε ένα μικρό χωριό. Όλοι συνηθίσαμε γρήγορα τα χάπια «άμεσης δράσης».
Λιανική
