Η εξάντληση και η χρόνια κόπωση συγκαταλέγονται τα τελευταία μήνες στα θέματα που συζητιούνται συχνά. Κάποιοι τα αποδίδουν στο άγχος της εργασίας, άλλοι στον κακό τρόπο ζωής και τα τρόφιμα κακής ποιότητας, άλλοι στον εμβολιασμό... Όποια και αν είναι η αλήθεια, ήρθε η ώρα να πάρουμε τα πράγματα στα χέρια μας και να αντιμετωπίσουμε την κατάσταση. Ο εξασθενημένος οργανισμός είναι πολύ ευάλωτος σε διάφορες ασθένειες και διαταραχές. Γι’ αυτό πρέπει να του προσφέρουμε αισιοδοξία και, κυρίως, ζωτική ενέργεια. Πώς σχετίζεται με όλα αυτά το φυτό με το περίεργο όνομα «Αρόνια μαύρου καρπού»; Μήπως αυτό το όνομα δεν σας λέει τίποτα; Κι όμως, σχεδόν όλοι το γνωρίζουν και σίγουρα το έχετε δει από κοντά. Αλλά το γνωρίζουμε περισσότερο με ένα άλλο όνομα: Μαύρη Σορβιά. Μικρά μαύρα μούρα, που μοιάζουν με βατόμουρα, φυτρώνουν σε θάμνους στην ύπαιθρο, όπου ωριμάζουν κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου, ενώ τα φύλλα παίρνουν χρώμα από πορτοκαλί έως έντονο κόκκινο. Οι γιαγιάδες μας την γνώριζαν πολύ καλά· συχνά έφτιαχναν από τους καρπούς της διάφορα σιρόπια, λικέρ ή μαρμελάδες. Μπορούμε επίσης να βάλουμε τους μαύρους καρπούς της σε κονσέρβα.