Πολλοί από εμάς γνωρίζουμε αυτό το συναίσθημα, όταν ξυπνάμε τη νύχτα, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε κάτι εντελώς ασήμαντο – και ξαφνικά δεν μπορούμε να ξανακοιμηθούμε. Ό,τι κι αν κάνουμε, ακόμα κι αν μετρήσουμε ένα ολόκληρο κοπάδι προβατάκια, χρειάζεται τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να ξανακοιμηθούμε. Ακόμα χειρότερο είναι ίσως το να μην μπορούμε να κοιμηθούμε καθόλου! Γυρίζουμε από τη μια πλευρά στην άλλη, προσπαθούμε να διώξουμε ακόμα και την πιο αθώα σκέψη, αλλά ο ύπνος δεν έρχεται. Φυσικά, υπάρχουν υπνωτικά χάπια – αλλά ας το παραδεχτούμε – αυτό δεν έχει καμία σχέση με έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Και όποιος ισχυρίζεται ότι το αλκοόλ βοηθά, βρίσκεται στην ίδια κατάσταση. Εδώ υπάρχει μάλιστα ο κίνδυνος να δημιουργηθεί επικίνδυνη εξάρτηση!
Ευτυχώς, υπάρχουν έρευνες που ασχολούνται μακροπρόθεσμα με το θέμα του ποιοτικού ύπνου και οι οποίες έχουν αποκαλύψει στοιχεία σχετικά με τις ορμόνες: τη σεροτονίνη (την ορμόνη της ευτυχίας και της καλής διάθεσης) και τη μελατονίνη (την ορμόνη του ύπνου και του κανονικού ημερήσιου ρυθμού). Έτσι, οι επιστήμονες προσπάθησαν να εξασφαλίσουν επαρκή ποσότητα αυτών των ορμονών στον οργανισμό. Διαπίστωσαν ότι υπάρχει ένα απαραίτητο αμινοξύ: το τρυπτοφάνη. Ο οργανισμός δεν μπορεί να το παράγει μόνος του, αλλά το προσλαμβάνει μέσω της διατροφής ή με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής.
Το τρυπτοφάνη βρίσκεται φυσικά σε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες: χοιρινό και βοδινό κρέας, ψάρια, αυγά, γάλα, γιαούρτι, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Το τρυπτοφάν μετατρέπεται στον οργανισμό σε πρόδρομο ουσία των νευροδιαβιβαστών ή της βιταμίνης Β3. Εάν ο οργανισμός διαθέτει επαρκή ποσότητα βιταμίνης Β6, το τρυπτοφάν μπορεί να μετατραπεί στον νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη, δηλαδή την ορμόνη της ευτυχίας. Αυτή επηρεάζει τα συναισθήματα ευτυχίας και καλής διάθεσης, ενώ ανακουφίζει από το άγχος, το τρακ και τη συναισθηματική ένταση.
Τη νύχτα, το αμινοξύ L-τρυπτοφάνη μπορεί να μετατραπεί στην ορμόνη του ύπνου, τη μελατονίνη. Εάν ο οργανισμός διαθέτει επαρκή ποσότητα βιταμίνης Β3, το τρυπτοφάνη δεν μετατρέπεται σε βιταμίνη, αλλά στις ορμόνες σεροτονίνη και μελατονίνη. Και αυτό είναι το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα: ηρεμία και ήρεμος ύπνος.
Η βιταμίνη Β3 συμβάλλει σημαντικά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Η έλλειψή της, λοιπόν, γίνεται αισθητή και ως αυξημένη κόπωση. Συμβάλλει στην ψυχική υγεία – εξαλείφει τις διακυμάνσεις της διάθεσης και την κατάθλιψη. Βοηθά στην αντιμετώπιση των αλλεργιών, μειώνοντας την έκκριση ισταμίνης. Είναι αντιοξειδωτικό, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και βοηθά στη διαβήτη. Εκτός από αυτές τις σημαντικές λειτουργίες, προστατεύει και βελτιώνει την υγεία του δέρματος.
Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης Β3 είναι: διαταραχές της μνήμης, πονοκεφάλους και ζάλη, εξάντληση, αϋπνία και νευρικότητα, δερματικά προβλήματα και φλεγμονές, καθώς και φλεγμονές των βλεννογόνων.
Εάν η έλλειψη βιταμίνης Β6 είναι βραχυπρόθεσμη, εμφανίζονται κόπωση, ευερεθιστότητα και κακή διάθεση — ως συνέπεια της διαταραχής των νευροδιαβιβαστών. Προστίθενται δερματικά προβλήματα και σκασμένα χείλη. Η μακροχρόνια έλλειψη προκαλεί σοβαρά προβλήματα: εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος, της μαθησιακής ικανότητας και της μνήμης.
Γι’ αυτό το συμπλήρωμα διατροφής με το αμινοξύ L-τρυπτοφάνη είναι εμπλουτισμένο και με τις δύο βιταμίνες: Β3 και Β6. Είναι σημαντικό να επιλέξετε έναν πωλητή βιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής στον οποίο έχετε εμπιστοσύνη και ο οποίος ασχολείται αποκλειστικά με αυτό το θέμα, χωρίς να πωλεί ταυτόχρονα χιλιάδες άλλα είδη διαφορετικών προϊόντων.
