Ο καθένας από εμάς έχει μάλλον στο σπίτι του καλό φαρμακείο για την περίπτωση που κρυολογήσει ή, ας μην το πούμε, πάθει γρίπη. Κάθε χρόνο είναι το ίδιο. Ψύχος, υγρός καιρός, εμφάνιση ιών. Αλλά εμείς είμαστε έτοιμοι! Celaskon, διάφορα σιρόπια για το βήχα, παρακεταμόλη... Ένα κουτί (ή ακόμα και ένα μεγάλο κουτί) με διάφορα φάρμακα θα μας σώσει, τελικά. Και αν όχι, τότε, ενώ βήχουμε, γκρινιάζουμε και ξαπλώνουμε στο κρεβάτι, υποσχόμαστε ιερά και όσια ότι θα αρχίσουμε επιτέλους να σκληραγωγούμαστε. Μόλις περάσει η ασθένεια...
Η γιαγιά μας έφτιαξε φυσικά και πάλι κάθε είδους βότανα, εμείς όμως πιστεύουμε στην επιστήμη. Για όλα υπάρχει λύση, για όλα υπάρχει χάπι. Μόνο που για αιώνες οι άνθρωποι ζούσαν, αρρώσταιναν και θεραπεύονταν – χωρίς χάπια. Η επιστήμη τα έφερε μόνο πρόσφατα. Τι θα λέγατε να ρίξουμε μια ματιά στο πώς αντιμετώπιζαν τα κρυολογήματα και τις ιογενείς λοιμώξεις οι άνθρωποι πριν από πολύ καιρό; Γιατί αν τους δούλευε τότε, μάλλον δουλεύει και σήμερα. Και χωρίς χημικά!
Όμως, δεν απέχουμε και τόσο πολύ από την επιστήμη. Πριν από 125 χρόνια, στα άνθη του σφενδάμου ανακαλύφθηκε το ακετυλοσαλικυλικό οξύ, από το οποίο παρασκευάστηκε η ασπιρίνη. Είναι ενδιαφέρον ότι η σφενδάμι ήταν πάντα μέρος του γαμήλιου στεφάνου που φορούσε η νύφη στο κεφάλι της κατά τη διάρκεια της τελετής. Ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους, χρησιμοποιούνταν κυρίως για προβλήματα στις αρθρώσεις και την ουρική αρθρίτιδα, καταπολεμά το πρήξιμο και απομακρύνει την υγρότητα από τα προβληματικά σημεία. Έχει αντιρευματικές ιδιότητες και ανακουφίζει από δερματικά προβλήματα. Ένα σχετικά άγνωστο φυτό με εκπληκτικές ιδιότητες.
Το μαύρο σαμπούκο, το γνωρίζουν σχεδόν όλοι. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από πόνους νευρικής προέλευσης. Έχει αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Διατηρεί υγιείς τις αναπνευστικές οδούς, καταπολεμά τις φλεγμονές, τον βήχα και τις εκκρίσεις. Είναι εξαιρετική για τον πονόλαιμο και τις φλεγμονές του λάρυγγα. Η Agastache ρυτιδωτή είναι το πιο εξωτικό μέλος της μαγικής θεραπευτικής μας ομάδας. Συγκαταλέγεται στις 50 κορυφαίες βότανα της κινεζικής ιατρικής. Περιέχει αρωματικά αιθέρια έλαια που έχουν αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και χαλαρωτικές ιδιότητες. Έχει άρωμα γλυκάνισου και γλυκόριζας (πεντέρκου). Στην κορεατική κουζίνα χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίζει διάφορα πιάτα. Ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, ανακουφίζει από την κόπωση και την ψυχική ένταση.
Το γαϊδουράγκαθο, αντίθετα, συγκαταλέγεται στα πιο γνωστά φαρμακευτικά φυτά της χώρας μας. Ρυθμίζει τις λειτουργίες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των χολόλιθων και της ηπατικής κίρρωσης. Σήμερα μας ενδιαφέρει κυρίως για την ικανότητά του να ανακουφίζει τον πόνο στο λαιμό. Ανακουφίζει από την αιμορραγία, τόσο τη φυσιολογική (εμμηνόρροια) όσο και την τραυματική (ρινορραγία). Η πορφυρή εχινάκεια διεγείρει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Βοηθά στη θεραπεία οξέων και χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων, σε λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, αμυγδαλίτιδες και γρίπη.
Το τσάι από ροδόκαρπα είναι ίσως το πιο κλασικό συστατικό του δοκιμασμένου μείγματος τσαγιού μας. Τα ροδόκαρπα (οι καρποί του) αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό των τσαγιών κατά του κρυολογήματος. Ναι, το τσάι από ροδόκαρπα είναι ένα κλασικό που δεν έχει απογοητεύσει ποτέ. Η συγκομιδή των καρπών του αγριοτριαντάφυλλου ήταν ένα σημαντικό γεγονός κατά τη διάρκεια του σοσιαλισμού και τα σχολεία συναγωνίζονταν για το ποιο θα μαζέψει τα περισσότερα. Ακόμη και οι σύντροφοι γνώριζαν ότι το υγιεινό τσάι από καρπούς αγριοτριαντάφυλλου, πλούσιο σε φυσική βιταμίνη C, αποτελεί την καλύτερη πρόληψη για τις διακοπές λόγω γρίπης. Επιπλέον, προλαμβάνει τη γήρανση του δέρματος, βοηθά στην απώλεια βάρους – επιταχύνει το μεταβολισμό και την καύση λίπους. Ενισχύει την υγεία της καρδιάς – μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Όλα αυτά τα βότανα προέρχονται από βιολογική γεωργία. Συλλέγονται στα Ύψη Τατρά, στην περιοχή του Κρίβαν. Έχουν επιλεγεί προσεκτικά, ώστε το μείγμα τους να δώσει ένα θεραπευτικό τσάι, το οποίο βοηθά σημαντικά στην πρόληψη του κρυολογήματος. Και αν το καταναλώνουμε ενώ έχουμε ήδη κρυολογήσει ή έχουμε προσβληθεί από ιό, συμβάλλει στην ταχύτερη ανάρρωση και στην ανακούφιση από τη νόσο. Η σοφία που διατηρείται εδώ και αιώνες, εκφράζεται στη σωστή επιλογή των βοτάνων και στη θετική τους δράση.
