Αρμονία
Ξεχάστε το άγχος. Η δύναμη της φύσης λειτουργεί καλύτερα από τα φάρμακα
Όλοι σας εκνεύρισαν για τα καλά, η επιστροφή στο σπίτι ήταν σαν από την Αποκάλυψη και στο σπίτι, αντί για ηρεμία, σας περίμεναν κι άλλα νεύρα και άγχος. Έτσι είναι μερικές από τις μέρες μας. Οι λύσεις είναι πολλές, αλλά μόνο μερικές είναι σωστές μακροπρόθεσμα. Γιατί το αλκοόλ βοηθάει πραγματικά να ηρεμήσουν τα νεύρα και να δούμε τα πράγματα από μια εντελώς διαφορετική οπτική γωνία, αν και μερικές φορές από τη διαβολική, όχι από τη θετική. Τα ηρεμιστικά και τα φάρμακα μπορούν να σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε, αλλά δεν επιλύουν το πρόβλημά σας.
Υγεία
Μαγνήσιο – το πιο σημαντικό μέταλλο;
Αν ρωτήσετε οποιονδήποτε αθλητή (ειδικά αθλητές αντοχής) ποιο συμπλήρωμα διατροφής έχει πάντα μαζί του στους αγώνες, η πιο συχνή απάντηση θα είναι «μαγνήσιο». Το μαγνήσιο είναι σίγουρα ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τον οργανισμό μας. Πρόκειται για το λεγόμενο «ελλείπον» μέταλλο, επειδή το αποβάλλουμε από τον οργανισμό μας όταν ασκούμαστε υπερβολικά, αλλά και όταν δεν ασκούμαστε! Αρκεί η ζωή με τον θόρυβο, το άγχος, το στρες...
Ο μηλόξυδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά προϊόντα με ευρέα φάσμα οφέλη για την υγεία. Το μηλόξυδο είναι περιζήτητο εδώ και αιώνες για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην υγεία, όπως η ενίσχυση της πέψης, η ρύθμιση του βάρους, η διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Μηλόξυδο, ... όχι μόνο για τα μοντέλα
Ο μηλόξυδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά προϊόντα με ευρέα φάσμα οφέλη για την υγεία. Το μηλόξυδο είναι περιζήτητο εδώ και αιώνες για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην υγεία, όπως η ενίσχυση της πέψης, η ρύθμιση του βάρους, η διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Reishi, ένα μανιτάρι που χρησιμοποιείται εδώ και 4000 χρόνια. Το θεϊκό μανιτάρι της αθανασίας - στο παρελθόν πίστευαν ότι μπορούσε να αναστήσει ακόμη και τους νεκρούς. Έχει σημαντική θέση κυρίως στην κινεζική ιατρική (με την ονομασία lingzhi), όπου αναφέρεται γραπτώς ήδη 200 χρόνια πριν από τον Χριστό. Για την αναζήτησή της είχε διατεθεί ολόκληρος στρατός, καθώς η κινεζική αυτοκρατορική αυλή πίστευε ότι με τη βοήθειά της μπορούσε να παρασκευαστεί το ελιξίριο της αθανασίας. Η σλοβακική ονομασία δεν θα σας πει πολλά - Leskokôrovka hnedočervená, είναι στην πραγματικότητα ένα ξυλοφάγο παρασιτικό μανιτάρι, που ζει κυρίως σε τραυματισμένα δέντρα. Έχει ένα τεράστιο φάσμα βιολογικών ουσιών. Τα αποτελέσματά του περιγράφονται επίσης στην επιστημονική εγκυκλοπαίδεια Μανιτάρια ως .
Ανοσία και ζωτικότητα
Reishi – το μανιτάρι της αθανασίας
Reishi, ένα μανιτάρι που χρησιμοποιείται εδώ και 4000 χρόνια. Το θεϊκό μανιτάρι της αθανασίας - στο παρελθόν πίστευαν ότι μπορούσε να αναστήσει ακόμη και τους νεκρούς. Έχει σημαντική θέση κυρίως στην κινεζική ιατρική (με την ονομασία lingzhi), όπου αναφέρεται γραπτώς ήδη 200 χρόνια πριν από τον Χριστό. Για την αναζήτησή της είχε διατεθεί ολόκληρος στρατός, καθώς η κινεζική αυτοκρατορική αυλή πίστευε ότι με τη βοήθειά της μπορούσε να παρασκευαστεί το ελιξίριο της αθανασίας. Η σλοβακική ονομασία δεν θα σας πει πολλά - Leskokôrovka hnedočervená, είναι στην πραγματικότητα ένα ξυλοφάγο παρασιτικό μανιτάρι, που ζει κυρίως σε τραυματισμένα δέντρα. Έχει ένα τεράστιο φάσμα βιολογικών ουσιών. Τα αποτελέσματά του περιγράφονται επίσης στην επιστημονική εγκυκλοπαίδεια Μανιτάρια ως .
Φανταστείτε ότι το σώμα σας είναι ένα εργοστάσιο που λειτουργεί σε πλήρη ισχύ (για να εξασφαλίσει ενέργεια, ανάπτυξη, επιδιόρθωση κυττάρων) και ο σίδηρος είναι το καύσιμο που το κρατά σε λειτουργία. Εάν τα αποθέματα σιδήρου εξαντληθούν αμέσως, θα εμφανιστούν αδυναμία, ταχυκαρδία ή χλωμό δέρμα. Τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου είναι εύθραυστα νύχια, ξηρά μαλλιά, δύσπνοια, προβλήματα ύπνου, μειωμένη συγκέντρωση, κρύα άκρα, αυξημένη συχνότητα λοιμώξεων και αναιμία (έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων που προκαλείται από πολύ μικρή ποσότητα σιδήρου στο σώμα) που εκδηλώνεται με ακραία κόπωση. Σε περίπτωση αναιμίας, το σώμα δεν τροφοδοτείται επαρκώς με οξυγόνο και εξαντλείται γρήγορα. Ένα σημάδι έλλειψης σιδήρου μπορεί να είναι και η δημιουργία μωλωπισμάτων, καθώς αυτό το μέταλλο είναι σημαντικό για τη δημιουργία της αιμοίνης, η οποία υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία των αιμοπεταλίων.
Ανοσία και ζωτικότητα
Σίδηρος – το μυστικό της υγείας και της ενέργειάς σας
Φανταστείτε ότι το σώμα σας είναι ένα εργοστάσιο που λειτουργεί σε πλήρη ισχύ (για να εξασφαλίσει ενέργεια, ανάπτυξη, επιδιόρθωση κυττάρων) και ο σίδηρος είναι το καύσιμο που το κρατά σε λειτουργία. Εάν τα αποθέματα σιδήρου εξαντληθούν αμέσως, θα εμφανιστούν αδυναμία, ταχυκαρδία ή χλωμό δέρμα. Τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου είναι εύθραυστα νύχια, ξηρά μαλλιά, δύσπνοια, προβλήματα ύπνου, μειωμένη συγκέντρωση, κρύα άκρα, αυξημένη συχνότητα λοιμώξεων και αναιμία (έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων που προκαλείται από πολύ μικρή ποσότητα σιδήρου στο σώμα) που εκδηλώνεται με ακραία κόπωση. Σε περίπτωση αναιμίας, το σώμα δεν τροφοδοτείται επαρκώς με οξυγόνο και εξαντλείται γρήγορα. Ένα σημάδι έλλειψης σιδήρου μπορεί να είναι και η δημιουργία μωλωπισμάτων, καθώς αυτό το μέταλλο είναι σημαντικό για τη δημιουργία της αιμοίνης, η οποία υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία των αιμοπεταλίων.
Εκτός από τα συμπληρώματα, τη λειτουργία και τα διάφορα συμπληρώματα, το σώμα μας χρειάζεται να 100% και τις λεγόμενες ιχνοστοιχεία. Ο χαρακτηρισμός "ίχνη" σημαίνει ότι το σώμα μας τα χρειάζεται μόνο σε μικρές ποσότητες. Χρειαζόμαστε 10mg ψευδαργύρου την ημέρα, που είναι 37 φορές μικρότερο σε σύγκριση με το μαγνήσιο (375mg). Φαίνεται ότι μιλάμε για μια πλήρη αχρηστία. Ωστόσο, το αντίθετο είναι αλήθεια. Ο ψευδάργυρος επηρεάζει πάνω από 200 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα μας!
Υγεία
Ψευδάργυρος – ο εχθρός της κόπωσης
Εκτός από τα συμπληρώματα, τη λειτουργία και τα διάφορα συμπληρώματα, το σώμα μας χρειάζεται να 100% και τις λεγόμενες ιχνοστοιχεία. Ο χαρακτηρισμός "ίχνη" σημαίνει ότι το σώμα μας τα χρειάζεται μόνο σε μικρές ποσότητες. Χρειαζόμαστε 10mg ψευδαργύρου την ημέρα, που είναι 37 φορές μικρότερο σε σύγκριση με το μαγνήσιο (375mg). Φαίνεται ότι μιλάμε για μια πλήρη αχρηστία. Ωστόσο, το αντίθετο είναι αλήθεια. Ο ψευδάργυρος επηρεάζει πάνω από 200 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα μας!
Από αιώνες, οι άνθρωποι προσπαθούσαν να βρουν θαυματουργά βότανα και μανιτάρια που να προάγουν την υγεία, να θεραπεύουν θανατηφόρες ασθένειες και να ενισχύουν την ανδρική δύναμη. Κάθε πολιτισμός έχει τα δικά του εγγυημένα αφροδισιακά. Στη χώρα μας είναι γνωστά κυρίως τα στρείδια ή η σοκολάτα. Τελευταία όμως, κυρίως με την ανάπτυξη του τουρισμού, μαθαίνουμε σταδιακά και για άλλα διεγερτικά μέσα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι, συχνά στην άλλη πλευρά του πλανήτη. Ένα από τα παλαιότερα μέσα για την ενίσχυση της ανδρικής δύναμης είναι το περουβιανό βότανο Maca.
Ανοσία και ζωτικότητα
Μάκα – το περουβιανό τζένσεν
Από αιώνες, οι άνθρωποι προσπαθούσαν να βρουν θαυματουργά βότανα και μανιτάρια που να προάγουν την υγεία, να θεραπεύουν θανατηφόρες ασθένειες και να ενισχύουν την ανδρική δύναμη. Κάθε πολιτισμός έχει τα δικά του εγγυημένα αφροδισιακά. Στη χώρα μας είναι γνωστά κυρίως τα στρείδια ή η σοκολάτα. Τελευταία όμως, κυρίως με την ανάπτυξη του τουρισμού, μαθαίνουμε σταδιακά και για άλλα διεγερτικά μέσα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι, συχνά στην άλλη πλευρά του πλανήτη. Ένα από τα παλαιότερα μέσα για την ενίσχυση της ανδρικής δύναμης είναι το περουβιανό βότανο Maca.
Αν είστε ενεργός στα κοινωνικά δίκτυα, σίγουρα γνωρίζετε ήδη τον όρο «γαϊδουράγκαθο». Είναι το φαινόμενο του 2024, οι διαφημίσεις για αυτό το «θαυματουργό βότανο» βρίσκονται παντού. Σε αντίθεση με άλλα συμπληρώματα διατροφής, δεν υπάρχει κανείς που να αμφισβητεί τα αποτελέσματα αυτού του φυτού. Διαφέρουν μόνο οι απόψεις για τα μεμονωμένα προϊόντα και τους τρόπους επεξεργασίας τους. Σε τι συνίσταται το θαύμα αυτού του αγριοκάρδαμου;
Υγεία
Το γαϊδουράγκαθο και το ήπαρ
Αν είστε ενεργός στα κοινωνικά δίκτυα, σίγουρα γνωρίζετε ήδη τον όρο «γαϊδουράγκαθο». Είναι το φαινόμενο του 2024, οι διαφημίσεις για αυτό το «θαυματουργό βότανο» βρίσκονται παντού. Σε αντίθεση με άλλα συμπληρώματα διατροφής, δεν υπάρχει κανείς που να αμφισβητεί τα αποτελέσματα αυτού του φυτού. Διαφέρουν μόνο οι απόψεις για τα μεμονωμένα προϊόντα και τους τρόπους επεξεργασίας τους. Σε τι συνίσταται το θαύμα αυτού του αγριοκάρδαμου;
Δεν έχετε ακούσει ακόμα για αυτό το συναρπαστικό μανιτάρι με την ιδιαίτερη εμφάνιση και τον τρόπο ύπαρξής του; Οι ονομασίες «κινέζικη κάμπια, χρυσός των Ιμαλαΐων ή μανιτάρι της μακροζωίας» δεν αποκαλύπτουν πολλά...
Ενέργεια
Το Cordyceps sinensis με τον απίστευτο κύκλο ζωής του
Δεν έχετε ακούσει ακόμα για αυτό το συναρπαστικό μανιτάρι με την ιδιαίτερη εμφάνιση και τον τρόπο ύπαρξής του; Οι ονομασίες «κινέζικη κάμπια, χρυσός των Ιμαλαΐων ή μανιτάρι της μακροζωίας» δεν αποκαλύπτουν πολλά...
Σίγουρα γνωρίζετε το συναίσθημα όταν αισθάνεστε ότι απειλείστε. Ένας μεγάλος σκύλος έτρεξε εναντίον σας πίσω από τον φράχτη, το αφεντικό σας έπεσε πάνω σας σε μια συνάντηση και σας έφερε κάτω από το έδαφος, ή η υποθήκη σας λήγει αύριο και μόλις απολυθήκατε από τη δουλειά σας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το σώμα παράγει μια στεροειδής ορμόνη - την κορτιζόλη. Αυτή μας προστατεύει ήδη σε επικίνδυνες καταστάσεις και το σώμα προετοιμάζει τη θέση "μάχη ή φυγή". Η καρδιά αντλεί, το αίμα τρέχει στα ζωτικά όργανα, τα επίπεδα του πόνου καταστέλλονται... Λέτε στον εαυτό σας - το πιο χρήσιμο πράγμα κάτω από τον ήλιο!
Υγεία
Ashwagandha – ο καταπολεμητής της κορτιζόλης
Σίγουρα γνωρίζετε το συναίσθημα όταν αισθάνεστε ότι απειλείστε. Ένας μεγάλος σκύλος έτρεξε εναντίον σας πίσω από τον φράχτη, το αφεντικό σας έπεσε πάνω σας σε μια συνάντηση και σας έφερε κάτω από το έδαφος, ή η υποθήκη σας λήγει αύριο και μόλις απολυθήκατε από τη δουλειά σας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το σώμα παράγει μια στεροειδής ορμόνη - την κορτιζόλη. Αυτή μας προστατεύει ήδη σε επικίνδυνες καταστάσεις και το σώμα προετοιμάζει τη θέση "μάχη ή φυγή". Η καρδιά αντλεί, το αίμα τρέχει στα ζωτικά όργανα, τα επίπεδα του πόνου καταστέλλονται... Λέτε στον εαυτό σας - το πιο χρήσιμο πράγμα κάτω από τον ήλιο!
Εκτός από το γνωστό μείγμα βιταμινών B-Komplex, μεμονωμένες βιταμίνες μπορούν επίσης να αγοραστούν ως αλάτι. Για ποιο λόγο είναι καλό; Το γνωστό σύνολο βιταμινών Β είναι ένα καλό συμπλήρωμα διατροφής, έχετε μια συνολική ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα. Ωστόσο, εάν δεν αντιμετωπίζετε κάποιο συγκεκριμένο πρόβλημα, μερικές φορές ο συγκεκριμένος τύπος βιταμίνης που χρειάζεστε για συμπλήρωμα είναι πιο κατάλληλος. Γιατί λοιπόν χρειάζεται η βιταμίνη Β2;
Ενέργεια
Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη
Εκτός από το γνωστό μείγμα βιταμινών B-Komplex, μεμονωμένες βιταμίνες μπορούν επίσης να αγοραστούν ως αλάτι. Για ποιο λόγο είναι καλό; Το γνωστό σύνολο βιταμινών Β είναι ένα καλό συμπλήρωμα διατροφής, έχετε μια συνολική ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα. Ωστόσο, εάν δεν αντιμετωπίζετε κάποιο συγκεκριμένο πρόβλημα, μερικές φορές ο συγκεκριμένος τύπος βιταμίνης που χρειάζεστε για συμπλήρωμα είναι πιο κατάλληλος. Γιατί λοιπόν χρειάζεται η βιταμίνη Β2;
Υπάρχει μια σκηνή σε μια παλιά ταινία όπου η γιαγιά ή ο παππούς βάζουν τα μικρά παιδιά να πίνουν μια κουταλιά ιχθυέλαιο κάθε πρωί. Τα παιδιά το μισούν, έχει αηδιαστική γεύση. "Μα θα είστε υγιείς!" - είναι η φράση των στοργικών παππούδων και γιαγιάδων. Από πού προήλθε αυτό; Ισχύει ακόμα και σήμερα, μόνο που η επιστήμη έχει καταφέρει να μετατρέψει το θαυματουργό ιχθυέλαιο σε "συνηθισμένες" ταμπλέτες ή εκχυλίσματα χωρίς φυσιολογική γεύση.
Υγεία
Τα ωμέγα-3 προστατεύουν το καρδιαγγειακό σας σύστημα
Υπάρχει μια σκηνή σε μια παλιά ταινία όπου η γιαγιά ή ο παππούς βάζουν τα μικρά παιδιά να πίνουν μια κουταλιά ιχθυέλαιο κάθε πρωί. Τα παιδιά το μισούν, έχει αηδιαστική γεύση. "Μα θα είστε υγιείς!" - είναι η φράση των στοργικών παππούδων και γιαγιάδων. Από πού προήλθε αυτό; Ισχύει ακόμα και σήμερα, μόνο που η επιστήμη έχει καταφέρει να μετατρέψει το θαυματουργό ιχθυέλαιο σε "συνηθισμένες" ταμπλέτες ή εκχυλίσματα χωρίς φυσιολογική γεύση.
Η βιταμίνη Β1 ανήκει στις ομάδες Β1 έως Β12, τις οποίες ονομάζουμε με τον κοινό όρο σύμπλεγμα Β. Με αυτό το όνομα πρέπει να συμπληρώσουμε όλες τις βιταμίνες αυτής της ομάδας. Τι χρειάζομαι όμως μόνο μία από αυτές; Χρειάζεστε ολόκληρη την ομάδα - τις πιο σημαντικές βιταμίνες της ομάδας Β μπορείτε να τις πάρετε ξεχωριστά.
Ενέργεια
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)
Η βιταμίνη Β1 ανήκει στις ομάδες Β1 έως Β12, τις οποίες ονομάζουμε με τον κοινό όρο σύμπλεγμα Β. Με αυτό το όνομα πρέπει να συμπληρώσουμε όλες τις βιταμίνες αυτής της ομάδας. Τι χρειάζομαι όμως μόνο μία από αυτές; Χρειάζεστε ολόκληρη την ομάδα - τις πιο σημαντικές βιταμίνες της ομάδας Β μπορείτε να τις πάρετε ξεχωριστά.
Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ενδιαφέροντα ρόλο στην υγεία, το οποίο συνδέουμε με τον θυρεοειδή αδένα. Βρίσκεται φυσικά στο θαλάσσιο περιβάλλον και μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ιωδίου είναι το φύκι Kelp, γνωστό και ως «Chaluha bublinatá, νορβηγική Laminaria», το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και κουζίνα. Το Kelp μπορεί να απορροφήσει μεγάλες ποσότητες ιωδίου απευθείας από τον ωκεανό. Το σώμα χρειάζεται το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς αδένα, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα... ο μεταβολισμός μας δεν θα λειτουργούσε σωστά, θα είχαμε λίγη ενέργεια και το μυαλό μας θα ήταν αμβλύ.
Ανοσία και ζωτικότητα
Είναι το ιώδιο απαραίτητο; ... Ιώδιο - Φύκια
Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ενδιαφέροντα ρόλο στην υγεία, το οποίο συνδέουμε με τον θυρεοειδή αδένα. Βρίσκεται φυσικά στο θαλάσσιο περιβάλλον και μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ιωδίου είναι το φύκι Kelp, γνωστό και ως «Chaluha bublinatá, νορβηγική Laminaria», το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και κουζίνα. Το Kelp μπορεί να απορροφήσει μεγάλες ποσότητες ιωδίου απευθείας από τον ωκεανό. Το σώμα χρειάζεται το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς αδένα, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα... ο μεταβολισμός μας δεν θα λειτουργούσε σωστά, θα είχαμε λίγη ενέργεια και το μυαλό μας θα ήταν αμβλύ.
Αν κάνατε σήμερα έναν έλεγχο της διατροφής σας, ίσως διαπιστώνατε ότι, παρά την υγιεινή διατροφή σας, σας λείπει η βιταμίνη Β9 – το φολικό οξύ. Τα δημοφιλή τοστ με αβοκάντο είναι μεν της μόδας, αλλά σε αντίθεση με το σπανάκι, τις φακές ή το μπρόκολο, δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα Β9. Το φολικό οξύ απομονώθηκε για πρώτη φορά από το σπανάκι και, αν και συνδέεται συνήθως με την εγκυμοσύνη, η σημασία του αφορά όλους μας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Το B9 με τεράστια επιρροή
Αν κάνατε σήμερα έναν έλεγχο της διατροφής σας, ίσως διαπιστώνατε ότι, παρά την υγιεινή διατροφή σας, σας λείπει η βιταμίνη Β9 – το φολικό οξύ. Τα δημοφιλή τοστ με αβοκάντο είναι μεν της μόδας, αλλά σε αντίθεση με το σπανάκι, τις φακές ή το μπρόκολο, δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα Β9. Το φολικό οξύ απομονώθηκε για πρώτη φορά από το σπανάκι και, αν και συνδέεται συνήθως με την εγκυμοσύνη, η σημασία του αφορά όλους μας.
Η ισταμίνη συχνά θεωρείται αρνητική, κυρίως λόγω του ρόλου της στις αλλεργικές αντιδράσεις και την δυσανεξία. Όπως και με πολλά πράγματα στη ζωή, ούτε και σε αυτή την περίπτωση της βιογενούς αμίνης η μαύρη-άσπρη σκέψη είναι κατάλληλη. Ως νευροδιαβιβαστής, συμμετέχει σε πολλές σημαντικές διαδικασίες. Στην άμυνα του σώματος, για παράδειγμα, βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, επιτρέποντας έτσι στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να έχουν ευκολότερη πρόσβαση στο σημείο της φλεγμονής. Ταυτόχρονα, διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών (απαραίτητα για την πέψη των τροφών), ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου, ελέγχει την όρεξη και παίζει ρόλο στις διαδικασίες της μάθησης, της μνήμης και των συναισθημάτων. Η ισταμίνη βρίσκεται φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό και η ισορροπία της είναι σημαντική για την υγεία. Στο πεπτικό σύστημα αποσυντίθεται από το ένζυμο διαμινοξειδάση. Ωστόσο, όταν η πρόσληψη ισταμίνης είναι μεγαλύτερη από ό,τι μπορεί να αποδομήσει ο οργανισμός, δημιουργείται δυσανεξία στην ισταμίνη. Αυτή η ανισορροπία μπορεί να προκληθεί από άγχος, ακατάλληλη διατροφή, φάρμακα ή άλλους παράγοντες. Η περίσσεια ισταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα συμπτώματα, τα οποία συχνά μοιάζουν με τροφικές αλλεργίες ή πεπτικά προβλήματα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ισταμίνη είναι ένας σημαντικός βοηθός στο σώμα μας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Έλεγχος ισταμίνης
Η ισταμίνη συχνά θεωρείται αρνητική, κυρίως λόγω του ρόλου της στις αλλεργικές αντιδράσεις και την δυσανεξία. Όπως και με πολλά πράγματα στη ζωή, ούτε και σε αυτή την περίπτωση της βιογενούς αμίνης η μαύρη-άσπρη σκέψη είναι κατάλληλη. Ως νευροδιαβιβαστής, συμμετέχει σε πολλές σημαντικές διαδικασίες. Στην άμυνα του σώματος, για παράδειγμα, βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, επιτρέποντας έτσι στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να έχουν ευκολότερη πρόσβαση στο σημείο της φλεγμονής. Ταυτόχρονα, διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών (απαραίτητα για την πέψη των τροφών), ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου, ελέγχει την όρεξη και παίζει ρόλο στις διαδικασίες της μάθησης, της μνήμης και των συναισθημάτων. Η ισταμίνη βρίσκεται φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό και η ισορροπία της είναι σημαντική για την υγεία. Στο πεπτικό σύστημα αποσυντίθεται από το ένζυμο διαμινοξειδάση. Ωστόσο, όταν η πρόσληψη ισταμίνης είναι μεγαλύτερη από ό,τι μπορεί να αποδομήσει ο οργανισμός, δημιουργείται δυσανεξία στην ισταμίνη. Αυτή η ανισορροπία μπορεί να προκληθεί από άγχος, ακατάλληλη διατροφή, φάρμακα ή άλλους παράγοντες. Η περίσσεια ισταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα συμπτώματα, τα οποία συχνά μοιάζουν με τροφικές αλλεργίες ή πεπτικά προβλήματα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ισταμίνη είναι ένας σημαντικός βοηθός στο σώμα μας.
Βιταμίνη Β3 - νιασίνη, ίσως επίσης γνωστή στους ηλικιωμένους ως Ρ. Ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β που βρίσκονται στο πολύμορφο σύμπλεγμα Β. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική ομάδα που χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της όρασης, των βλεννογόνων, του δέρματος, της καρδιάς... Την χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της καρδιάς, της μυϊκής και νευρικής δραστηριότητας.
Ομορφιά και δέρμα
Βιταμίνη Β3 Νιασιναμίδη
Βιταμίνη Β3 - νιασίνη, ίσως επίσης γνωστή στους ηλικιωμένους ως Ρ. Ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β που βρίσκονται στο πολύμορφο σύμπλεγμα Β. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική ομάδα που χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της όρασης, των βλεννογόνων, του δέρματος, της καρδιάς... Την χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της καρδιάς, της μυϊκής και νευρικής δραστηριότητας.
Μερικές φορές, με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι έχουμε τα πάντα υπό έλεγχο, αλλά η πραγματικότητα είναι συχνά διαφορετική. «Λίτρα» καφέ, γρήγορα γεύματα ανάμεσα στις υποχρεώσεις, ατελείωτες προθεσμίες, τηλέφωνο που χτυπά συνεχώς. Το αποτέλεσμα είναι κόπωση, προβλήματα συγκέντρωσης, ξεχασιάρικα ακόμα και για απλά πράγματα, διάθεση που αλλάζει πιο γρήγορα από τον καιρό και νύχτες γεμάτες αναταραχές, σαν το μυαλό μας να λειτουργεί στο ελάχιστο. Σε αυτό το φρενήρη ρυθμό, δεν συνειδητοποιούμε τη σημασία της σωστής διατροφής. Η καλή είδηση είναι ότι η φύση μπορεί να μας σώσει, στη φύση όλα μπορούν να είναι σε αρμονία και από τη φύση προέρχεται το μυστηριώδες δίδυμο χολίνη και ινοσιτόλη. Ένας συνδυασμός ιδανικός όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για το κουρασμένο μυαλό που ζητά βοήθεια. Αν και πολλοί δεν το γνωρίζουν, το χολίνη και το ινοσιτόλη λειτουργούν σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, διατηρώντας τον εγκέφαλό μας σε καλή κατάσταση, το συκώτι καθαρό και τα νεύρα δυνατά. Οι επιδράσεις τους ανακαλύφθηκαν σχετικά πρόσφατα. Γιατί πρέπει να αφιερώσουμε χρόνο και προσοχή σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά;
Αρμονία
Έχετε παρατηρήσει την τελευταία τάση της φύσης; Χολίνη και ινοσιτόλη
Μερικές φορές, με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι έχουμε τα πάντα υπό έλεγχο, αλλά η πραγματικότητα είναι συχνά διαφορετική. «Λίτρα» καφέ, γρήγορα γεύματα ανάμεσα στις υποχρεώσεις, ατελείωτες προθεσμίες, τηλέφωνο που χτυπά συνεχώς. Το αποτέλεσμα είναι κόπωση, προβλήματα συγκέντρωσης, ξεχασιάρικα ακόμα και για απλά πράγματα, διάθεση που αλλάζει πιο γρήγορα από τον καιρό και νύχτες γεμάτες αναταραχές, σαν το μυαλό μας να λειτουργεί στο ελάχιστο. Σε αυτό το φρενήρη ρυθμό, δεν συνειδητοποιούμε τη σημασία της σωστής διατροφής. Η καλή είδηση είναι ότι η φύση μπορεί να μας σώσει, στη φύση όλα μπορούν να είναι σε αρμονία και από τη φύση προέρχεται το μυστηριώδες δίδυμο χολίνη και ινοσιτόλη. Ένας συνδυασμός ιδανικός όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για το κουρασμένο μυαλό που ζητά βοήθεια. Αν και πολλοί δεν το γνωρίζουν, το χολίνη και το ινοσιτόλη λειτουργούν σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, διατηρώντας τον εγκέφαλό μας σε καλή κατάσταση, το συκώτι καθαρό και τα νεύρα δυνατά. Οι επιδράσεις τους ανακαλύφθηκαν σχετικά πρόσφατα. Γιατί πρέπει να αφιερώσουμε χρόνο και προσοχή σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά;
Cordyceps sinensis - αυτό είναι το δικό μας ζόμπι αρπακτικό. Στην Κίνα το αποκαλούν «έντομο το χειμώνα, βότανο το καλοκαίρι». Φανταστείτε ένα μανιτάρι που, όταν αναπαράγεται το καλοκαίρι, εκτοξεύει τους σπόρους του (σπόρους) και αυτοί προσκολλώνται στο σώμα των εντόμων. Σταδιακά, καταλαμβάνει το σώμα του και παρασιτεί πάνω του, τρώγοντας το κυριολεκτικά από μέσα, ενώ το έντομο συνεχίζει να ζει, αλλάζει η εξωτερική του εμφάνιση και συνεχίζει να αναζητά τροφή, μέχρι που κρύβεται κάτω από το έδαφος, όπου πεθαίνει και μουμιοποιείται. Ο μύκητας μπορεί να επιβιώσει μέσα του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο μύκητας κυριεύει κυριολεκτικά το σώμα του ξενιστή, το καλοκαίρι μεγαλώνει από το σώμα του, δημιουργώντας λεπτές «ραβδώσεις» ύψους 5-20 εκατοστών. Αυτό ενέπνευσε τη σειρά βιντεοπαιχνιδιών Last of Us, όπου ο μύκητας Cordyceps μετατρέπει την ανθρωπότητα σε ζόμπι. Στην πραγματική ζωή, αυτό το βιντεοπαιχνίδι διαδραματίζεται στην πραγματική ζωή των εντόμων. Θύματα είναι οι προνύμφες των πεταλούδων, οι μεγάλες μυρμήγκια, οι αράχνες...
Ενέργεια
Cordyceps – ζόμπι στην πραγματικότητα
Cordyceps sinensis - αυτό είναι το δικό μας ζόμπι αρπακτικό. Στην Κίνα το αποκαλούν «έντομο το χειμώνα, βότανο το καλοκαίρι». Φανταστείτε ένα μανιτάρι που, όταν αναπαράγεται το καλοκαίρι, εκτοξεύει τους σπόρους του (σπόρους) και αυτοί προσκολλώνται στο σώμα των εντόμων. Σταδιακά, καταλαμβάνει το σώμα του και παρασιτεί πάνω του, τρώγοντας το κυριολεκτικά από μέσα, ενώ το έντομο συνεχίζει να ζει, αλλάζει η εξωτερική του εμφάνιση και συνεχίζει να αναζητά τροφή, μέχρι που κρύβεται κάτω από το έδαφος, όπου πεθαίνει και μουμιοποιείται. Ο μύκητας μπορεί να επιβιώσει μέσα του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο μύκητας κυριεύει κυριολεκτικά το σώμα του ξενιστή, το καλοκαίρι μεγαλώνει από το σώμα του, δημιουργώντας λεπτές «ραβδώσεις» ύψους 5-20 εκατοστών. Αυτό ενέπνευσε τη σειρά βιντεοπαιχνιδιών Last of Us, όπου ο μύκητας Cordyceps μετατρέπει την ανθρωπότητα σε ζόμπι. Στην πραγματική ζωή, αυτό το βιντεοπαιχνίδι διαδραματίζεται στην πραγματική ζωή των εντόμων. Θύματα είναι οι προνύμφες των πεταλούδων, οι μεγάλες μυρμήγκια, οι αράχνες...
«Ashwa» (άλογο) «gandha» (άρωμα ρίζας), ήδη από το όνομά του υποδηλώνει την ικανότητα του φυτού να προσφέρει δύναμη και ζωτικότητα (η δύναμη του ζώου κρύβεται στη ρίζα). Είναι γνωστό με τα ονόματα «ινδικό τζένσεν» (παρόμοιο σχήμα) και «χειμερινή ρίζα κερασιάς» (τα φρούτα μοιάζουν με κεράσια). Από τον μικρό θάμνο με τα κίτρινα άνθη, στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως η ρίζα. Λόγω των ηρεμιστικών του ιδιοτήτων, είναι χαρακτηριστική η ονομασία Vitania μεθυστική, υπνωτική ή ονειρική. Η λατινική ονομασία somnifera αποκαλύπτει επίσης την ιδιότητά του: ισπανικά που προκαλεί ύπνο.
Υγεία
Ashwagandha - Βιτάνια υπνωτική/μεθυστική
«Ashwa» (άλογο) «gandha» (άρωμα ρίζας), ήδη από το όνομά του υποδηλώνει την ικανότητα του φυτού να προσφέρει δύναμη και ζωτικότητα (η δύναμη του ζώου κρύβεται στη ρίζα). Είναι γνωστό με τα ονόματα «ινδικό τζένσεν» (παρόμοιο σχήμα) και «χειμερινή ρίζα κερασιάς» (τα φρούτα μοιάζουν με κεράσια). Από τον μικρό θάμνο με τα κίτρινα άνθη, στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως η ρίζα. Λόγω των ηρεμιστικών του ιδιοτήτων, είναι χαρακτηριστική η ονομασία Vitania μεθυστική, υπνωτική ή ονειρική. Η λατινική ονομασία somnifera αποκαλύπτει επίσης την ιδιότητά του: ισπανικά που προκαλεί ύπνο.
Η Alchemilka obyčajná είναι ένα βότανο - πολυετές φυτό, το οποίο προέρχεται από την Αγγλία, αλλά έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Τα φύλλα και οι κορυφές των λουλουδιών του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες κυρίως για την ανακούφιση των προβλημάτων κατά την εμμηνόρροια, γι' αυτό και συχνά ονομάζεται «γυναικείο μανδύα». Ωστόσο, είναι κατάλληλη και για τους άνδρες, καθώς βοηθά αποτελεσματικά σε πόνους, λαρυγγίτιδα, αιμορραγία των ούλων ή ως γαργάρα σε φλεγμονές του λάρυγγα. Το όνομά της προέρχεται από την αραβική λέξη al-chýmia. Οι αλχημιστές προσπαθούσαν να παρασκευάσουν χρυσό από διάφορα μέταλλα, αλλά και να ανακαλύψουν συνηθισμένα πράγματα. Ένα από τα μυστικά συστατικά για την παρασκευή χρυσού ήταν το νερό που συλλεγόταν στα φύλλα αυτού του φυτού. Από όσο γνωρίζουμε, δεν βοήθησε...
Υγεία
Alchemilka - γυναικείο μανδύα
Η Alchemilka obyčajná είναι ένα βότανο - πολυετές φυτό, το οποίο προέρχεται από την Αγγλία, αλλά έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Τα φύλλα και οι κορυφές των λουλουδιών του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες κυρίως για την ανακούφιση των προβλημάτων κατά την εμμηνόρροια, γι' αυτό και συχνά ονομάζεται «γυναικείο μανδύα». Ωστόσο, είναι κατάλληλη και για τους άνδρες, καθώς βοηθά αποτελεσματικά σε πόνους, λαρυγγίτιδα, αιμορραγία των ούλων ή ως γαργάρα σε φλεγμονές του λάρυγγα. Το όνομά της προέρχεται από την αραβική λέξη al-chýmia. Οι αλχημιστές προσπαθούσαν να παρασκευάσουν χρυσό από διάφορα μέταλλα, αλλά και να ανακαλύψουν συνηθισμένα πράγματα. Ένα από τα μυστικά συστατικά για την παρασκευή χρυσού ήταν το νερό που συλλεγόταν στα φύλλα αυτού του φυτού. Από όσο γνωρίζουμε, δεν βοήθησε...
Η βιταμίνη Α - ρετινόλη, ανακαλύφθηκε το 1916. Αλλά μόλις 15 χρόνια αργότερα προσδιορίστηκε η χημική της δομή. Και χρειάστηκαν άλλα 15 χρόνια μέχρι να μάθουμε να την παράγουμε συνθετικά (με τη μορφή οξικού οξέος). Είναι αρκετά σπάνια στα καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής, κάτι που είναι περίεργο γιατί η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε φαιά τύφλωση.
Υγεία
Βιταμίνη Α – και βλέπω...
Η βιταμίνη Α - ρετινόλη, ανακαλύφθηκε το 1916. Αλλά μόλις 15 χρόνια αργότερα προσδιορίστηκε η χημική της δομή. Και χρειάστηκαν άλλα 15 χρόνια μέχρι να μάθουμε να την παράγουμε συνθετικά (με τη μορφή οξικού οξέος). Είναι αρκετά σπάνια στα καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής, κάτι που είναι περίεργο γιατί η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε φαιά τύφλωση.
Θέλετε να ξυπνάτε το πρωί με ευκολία, να φαίνεστε πιο φρέσκοι, να μην νιώθετε πόνο στις αρθρώσεις, να έχετε περισσότερη ενέργεια, να μπορείτε να συγκεντρωθείτε και να νιώθετε καλύτερα στο σώμα σας; Το μυστικό θα το βρούμε στους ψαράδες, που κάθε πρωί ξυπνούσαν πριν την ανατολή του ηλίου, έβγαιναν στη θάλασσα και υποδέχονταν τη νέα μέρα με χαμόγελο. Ήταν άντρες που δεν γνώριζαν ποτέ γιατρό, είχαν οξυδερκή διάνοια ακόμα και σε μεγάλη ηλικία, τα χέρια τους κρατούσαν ακόμα σφιχτά τα δίχτυα και ζούσαν λειτουργική μακροζωία, συχνά εργάζονταν μέχρι τα 90 τους. Ο θησαυρός των ψαράδων ήταν το ιχθυέλαιο, το οποίο λειτουργεί σαν λιπαντικό για το σώμα μας: βοηθά την καρδιά να αντλεί αίμα, διατηρεί τον εγκέφαλο σε καλή κατάσταση και τις αρθρώσεις ευέλικτες, χωρίς αυτό οι αρθρώσεις θα ήταν σαν ένα παλιό σκάφος που τρίζει. Ακριβώς το μήνυμα ότι η θάλασσα μας δίνει ό,τι χρειαζόμαστε, το μετέδωσαν στις επόμενες γενιές, γιατί μερικά δώρα υγείας είναι πολύτιμα για να τα κρατήσει κανείς μόνο για τον εαυτό του.
Υγεία
Ωμέγα-3, το πολύτιμο δώρο της θάλασσας
Θέλετε να ξυπνάτε το πρωί με ευκολία, να φαίνεστε πιο φρέσκοι, να μην νιώθετε πόνο στις αρθρώσεις, να έχετε περισσότερη ενέργεια, να μπορείτε να συγκεντρωθείτε και να νιώθετε καλύτερα στο σώμα σας; Το μυστικό θα το βρούμε στους ψαράδες, που κάθε πρωί ξυπνούσαν πριν την ανατολή του ηλίου, έβγαιναν στη θάλασσα και υποδέχονταν τη νέα μέρα με χαμόγελο. Ήταν άντρες που δεν γνώριζαν ποτέ γιατρό, είχαν οξυδερκή διάνοια ακόμα και σε μεγάλη ηλικία, τα χέρια τους κρατούσαν ακόμα σφιχτά τα δίχτυα και ζούσαν λειτουργική μακροζωία, συχνά εργάζονταν μέχρι τα 90 τους. Ο θησαυρός των ψαράδων ήταν το ιχθυέλαιο, το οποίο λειτουργεί σαν λιπαντικό για το σώμα μας: βοηθά την καρδιά να αντλεί αίμα, διατηρεί τον εγκέφαλο σε καλή κατάσταση και τις αρθρώσεις ευέλικτες, χωρίς αυτό οι αρθρώσεις θα ήταν σαν ένα παλιό σκάφος που τρίζει. Ακριβώς το μήνυμα ότι η θάλασσα μας δίνει ό,τι χρειαζόμαστε, το μετέδωσαν στις επόμενες γενιές, γιατί μερικά δώρα υγείας είναι πολύτιμα για να τα κρατήσει κανείς μόνο για τον εαυτό του.
Πικραλίδα (αγγλικά dandelion, λατινικά Taraxum officinale, αλλιώς και mlieč, smotánka, májik) είναι ένα φυτό που είναι γνωστό σε όλους και βρίσκεται παντού (ειδικά αν δεν υπάρχει τίποτα άλλο από αυτό το φάρμακο, μεγαλώνει ακόμη και σε ρωγμές του ασφάλτου), αλλά πρώτα απ' όλα είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Οι γαλακτοφόροι σωλήνες περιέχουν λευκό χυμό, ο οποίος στερεοποιείται στον αέρα και αφήνει χρωματιστές κηλίδες στα χέρια. Τα σπόρια της πικραλίδας μπορούν να ταξιδέψουν ένα χιλιόμετρο. Ανήκει στα φυτά με τη μεγαλύτερη διάρκεια ανθοφορίας, είναι ολόκληρο βρώσιμο, αλλά με όχι πολύ ευχάριστη πικρή γεύση.
Υγεία
Βάλσαμο για το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη - Πικραλίδα
Πικραλίδα (αγγλικά dandelion, λατινικά Taraxum officinale, αλλιώς και mlieč, smotánka, májik) είναι ένα φυτό που είναι γνωστό σε όλους και βρίσκεται παντού (ειδικά αν δεν υπάρχει τίποτα άλλο από αυτό το φάρμακο, μεγαλώνει ακόμη και σε ρωγμές του ασφάλτου), αλλά πρώτα απ' όλα είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Οι γαλακτοφόροι σωλήνες περιέχουν λευκό χυμό, ο οποίος στερεοποιείται στον αέρα και αφήνει χρωματιστές κηλίδες στα χέρια. Τα σπόρια της πικραλίδας μπορούν να ταξιδέψουν ένα χιλιόμετρο. Ανήκει στα φυτά με τη μεγαλύτερη διάρκεια ανθοφορίας, είναι ολόκληρο βρώσιμο, αλλά με όχι πολύ ευχάριστη πικρή γεύση.
Δεν είναι τυχαίο ότι σε διάφορες χώρες αναφέρεται με τους όρους «μύκητας της αθανασίας» και «μύκητας της αιώνιας ζωής». Στην Ιαπωνία, «Reishi» σημαίνει «πνευματική δύναμη». Στην Κίνα είναι γνωστό ως «Lingzhi», που σημαίνει «θεϊκό μανιτάρι». Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μανιτάρια της παραδοσιακής ιατρικής, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων και αναγνωρίζεται εδώ και περισσότερα από 4000 χρόνια για τις ισχυρές του ιδιότητες (παρόμοιες με αυτές των γυναικών) που έχουν τεκμηριωθεί σε αρχαία βιβλία. Ονομάζεται επίσης «μανιτάρι της ευτυχίας» για την ικανότητά του να ανακουφίζει από προβλήματα όπως η αρθρίτιδα, η αϋπνία, ο πόνος στην πίεση, η επίμονη αδυναμία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι ζαλάδες, οι δηλητηριάσεις από μανιτάρια και οι ασθένειες...
Ανοσία και ζωτικότητα
Το συναρπαστικό Reishi (Ganoderma lucidum)
Δεν είναι τυχαίο ότι σε διάφορες χώρες αναφέρεται με τους όρους «μύκητας της αθανασίας» και «μύκητας της αιώνιας ζωής». Στην Ιαπωνία, «Reishi» σημαίνει «πνευματική δύναμη». Στην Κίνα είναι γνωστό ως «Lingzhi», που σημαίνει «θεϊκό μανιτάρι». Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μανιτάρια της παραδοσιακής ιατρικής, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων και αναγνωρίζεται εδώ και περισσότερα από 4000 χρόνια για τις ισχυρές του ιδιότητες (παρόμοιες με αυτές των γυναικών) που έχουν τεκμηριωθεί σε αρχαία βιβλία. Ονομάζεται επίσης «μανιτάρι της ευτυχίας» για την ικανότητά του να ανακουφίζει από προβλήματα όπως η αρθρίτιδα, η αϋπνία, ο πόνος στην πίεση, η επίμονη αδυναμία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι ζαλάδες, οι δηλητηριάσεις από μανιτάρια και οι ασθένειες...
Έως και το 80% των νέων κυττάρων βρίσκεται στο έντερο. Σας εξέπληξε αυτή η πληροφορία; Το έντερο και η ισορροπία της μικροβιοτικής διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Υποστηρίζει την ανοσία ένα συγκεκριμένο και ισορροπημένο μικροβίωμα, το οποίο εμποδίζει τη διείσδυση βλαβερών ουσιών στα αιμοσφαίρια και διδάσκει την ανοσολογική προστασία.
Πέψη και αποτοξίνωση
Πιο σημαντικό από ό,τι φαίνεται... Colon Cleanser, καθαρισμός του παχέος εντέρου
Έως και το 80% των νέων κυττάρων βρίσκεται στο έντερο. Σας εξέπληξε αυτή η πληροφορία; Το έντερο και η ισορροπία της μικροβιοτικής διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Υποστηρίζει την ανοσία ένα συγκεκριμένο και ισορροπημένο μικροβίωμα, το οποίο εμποδίζει τη διείσδυση βλαβερών ουσιών στα αιμοσφαίρια και διδάσκει την ανοσολογική προστασία.
Το γκαστρίγκο είναι ένα μικρό, διακριτικό φυτό με κίτρινα λουλούδια, ουσιαστικά ένα ζιζάνιο, που εξαπλώθηκε από την Κίνα και την Ιαπωνία σε όλο τον κόσμο. Σήμερα καλλιεργείται ακόμη και σε κήπους για τις ευεργετικές του ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γνωστό στην Αγιουρβέδα και στην αρχαία ελληνική ιατρική. Στο εξωτερικό είναι γνωστό με τα ονόματα: κεφάλι κατσίκας, διαβολικό αγκάθι, burra gokharu και στην Αγιουρβέδα ως gokshura. Εδώ και αιώνες χρησιμοποιείται ως θαυματουργό φάρμακο για την υπογονιμότητα, την ανικανότητα και τη στυτική δυσλειτουργία. Είναι απλά ενισχυτικό της τεστοστερόνης!
Ανοσία και ζωτικότητα
Tribulus - ενισχυτικό της τεστοστερόνης
Το γκαστρίγκο είναι ένα μικρό, διακριτικό φυτό με κίτρινα λουλούδια, ουσιαστικά ένα ζιζάνιο, που εξαπλώθηκε από την Κίνα και την Ιαπωνία σε όλο τον κόσμο. Σήμερα καλλιεργείται ακόμη και σε κήπους για τις ευεργετικές του ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γνωστό στην Αγιουρβέδα και στην αρχαία ελληνική ιατρική. Στο εξωτερικό είναι γνωστό με τα ονόματα: κεφάλι κατσίκας, διαβολικό αγκάθι, burra gokharu και στην Αγιουρβέδα ως gokshura. Εδώ και αιώνες χρησιμοποιείται ως θαυματουργό φάρμακο για την υπογονιμότητα, την ανικανότητα και τη στυτική δυσλειτουργία. Είναι απλά ενισχυτικό της τεστοστερόνης!
Το C είναι προφανώς το πιο γνωστό και πιο χρησιμοποιούμενο βιταμίνη. Από την παιδική μας ηλικία, οι μητέρες μας δίνουν το ανθρακούχο Celaskon το χειμώνα, για να είμαστε ανθεκτικοί στο κρυολόγημα και τη γρίπη. Και παρόλο που οι πιο πρόσφατες έρευνες αμφισβητούν όλα αυτά, δηλαδή δεν υπάρχει μελέτη που να επιβεβαιώνει άμεσα ότι η βιταμίνη C προστατεύει από τη γρίπη και το κρυολόγημα, υπάρχουν γεγονότα που δεν μπορούν να αμφισβητηθούν.
Υγεία
Βιταμίνη C – είναι απλώς ένα εικονικό φάρμακο;
Το C είναι προφανώς το πιο γνωστό και πιο χρησιμοποιούμενο βιταμίνη. Από την παιδική μας ηλικία, οι μητέρες μας δίνουν το ανθρακούχο Celaskon το χειμώνα, για να είμαστε ανθεκτικοί στο κρυολόγημα και τη γρίπη. Και παρόλο που οι πιο πρόσφατες έρευνες αμφισβητούν όλα αυτά, δηλαδή δεν υπάρχει μελέτη που να επιβεβαιώνει άμεσα ότι η βιταμίνη C προστατεύει από τη γρίπη και το κρυολόγημα, υπάρχουν γεγονότα που δεν μπορούν να αμφισβητηθούν.
Η νιασίνη θεωρείτο για πολύ καιρό ένα συνηθισμένο συστατικό της δοιατος διατος διατος διατος διατος διατος διατος συνηθισμένο διαπιστώθηκε ότι η έλλειψή της προκαλεί δερματικά, πεπτικιψυιασιή προκαλεί δερματικά, κικιάψυι προβλήματα, τη λεγόμενη πελαγρία. Ο γιατρός Goldberger απέδειξε ότι η αιτία αυτής της ασθένειας δεν είναι ϻιαμηηηι αλλά η μονόπλευρη διατροφή χωρίς βιταμίνη Β3. Πραγματοποίησε πείραμα στον εαυτό του και στους συναδέλφους τοφους τουνκι οπνι ους αποκλειστικά φτωχή διατροφή και άρχισαν να εμφανίζτουππαμζτουππαυτουππαυυπππροφή και πελαγρίνας. Ωστόσο, όταν πρόσθεσαν στη διατροφή τους θρεπτικά συστατικάνσιλαοσνσιπλαοσσνσιλαοσσνσιλαοσσή τους θρεπτικισπτικνσσσκτατισσσστατινσσσκτατισσστηρίος συμπτώματα εξαφανίστηκαν. Το 1937, η νιασίνη απομονώθηκε από το συκώτι, επιβεβαιώνοντας τη σημαμσι θρεπτική της αξία.
Ομορφιά και δέρμα
B3 – παράδειγμα που δείχνει ότι το φαγητό είναι φάρμακο
Η νιασίνη θεωρείτο για πολύ καιρό ένα συνηθισμένο συστατικό της δοιατος διατος διατος διατος διατος διατος διατος συνηθισμένο διαπιστώθηκε ότι η έλλειψή της προκαλεί δερματικά, πεπτικιψυιασιή προκαλεί δερματικά, κικιάψυι προβλήματα, τη λεγόμενη πελαγρία. Ο γιατρός Goldberger απέδειξε ότι η αιτία αυτής της ασθένειας δεν είναι ϻιαμηηηι αλλά η μονόπλευρη διατροφή χωρίς βιταμίνη Β3. Πραγματοποίησε πείραμα στον εαυτό του και στους συναδέλφους τοφους τουνκι οπνι ους αποκλειστικά φτωχή διατροφή και άρχισαν να εμφανίζτουππαμζτουππαυτουππαυυπππροφή και πελαγρίνας. Ωστόσο, όταν πρόσθεσαν στη διατροφή τους θρεπτικά συστατικάνσιλαοσνσιπλαοσσνσιλαοσσνσιλαοσσή τους θρεπτικισπτικνσσσκτατισσσστατινσσσκτατισσστηρίος συμπτώματα εξαφανίστηκαν. Το 1937, η νιασίνη απομονώθηκε από το συκώτι, επιβεβαιώνοντας τη σημαμσι θρεπτική της αξία.
προέρχεται από τη λατινική λέξη «Alchemilla» που σχετίζεται με την αλχημεία. Οι αλχημιστές πίστευαν στη θαυματουργή δύναμη των σταγόνων νερού στα φύλλα της «ουράνια νερά» (που συμβόλιζαν την αγνότητα και το μυστήριο της φύσης), που θα τους βοηθούσε να επιτύχουν αιώνια νεότητα ή να μετατρέψουν το κοινό μέταλλο σε χρυσό. Αυτοί ακριβώς έδωσαν μεγάλη προσοχή στην αλχημίλα, γεγονός που οδήγησε όχι μόνο στην ονομασία της, αλλά κυρίως στην ανακάλυψη των θεραπευτικών της ιδιοτήτων. Σήμερα βασιζόμαστε στα αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία που προσφέρει αυτό το φαρμακευτικό φυτό.
Υγεία
Η κοινή αλχημίλα... από το παρελθόν μέχρι σήμερα...
προέρχεται από τη λατινική λέξη «Alchemilla» που σχετίζεται με την αλχημεία. Οι αλχημιστές πίστευαν στη θαυματουργή δύναμη των σταγόνων νερού στα φύλλα της «ουράνια νερά» (που συμβόλιζαν την αγνότητα και το μυστήριο της φύσης), που θα τους βοηθούσε να επιτύχουν αιώνια νεότητα ή να μετατρέψουν το κοινό μέταλλο σε χρυσό. Αυτοί ακριβώς έδωσαν μεγάλη προσοχή στην αλχημίλα, γεγονός που οδήγησε όχι μόνο στην ονομασία της, αλλά κυρίως στην ανακάλυψη των θεραπευτικών της ιδιοτήτων. Σήμερα βασιζόμαστε στα αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία που προσφέρει αυτό το φαρμακευτικό φυτό.
Λέγεται ότι όποιος βρει το χάπι για την απώλεια βάρους, θα γίνει ο πλουσιότερος άνθρωπος στον πλανήτη. Αυτό είναι λογικό, καθώς ένα τεράστιο ποσοστό του πληθυσμού του πλανήτη μας έχει πρόβλημα με το υπερβολικό βάρος. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, ένας στους οκτώ ανθρώπους είναι παχύσαρκος. Και πάνω από 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από υπερβολικό βάρος! Έχουμε λοιπόν χάπι για την απώλεια βάρους; Ναι και όχι...
Ενέργεια
Πολυτελές συμπλήρωμα καύσης λίπους Dr. Lucullus
Λέγεται ότι όποιος βρει το χάπι για την απώλεια βάρους, θα γίνει ο πλουσιότερος άνθρωπος στον πλανήτη. Αυτό είναι λογικό, καθώς ένα τεράστιο ποσοστό του πληθυσμού του πλανήτη μας έχει πρόβλημα με το υπερβολικό βάρος. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, ένας στους οκτώ ανθρώπους είναι παχύσαρκος. Και πάνω από 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από υπερβολικό βάρος! Έχουμε λοιπόν χάπι για την απώλεια βάρους; Ναι και όχι...
Η υπερβολική τριχόπτωση, η επιβράδυνση της ανάπτυξης ή η πρόωρη γκριζάρισμα μπορεί να οφείλονται σε διάφορες αιτίες, ενώ η διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο. Το παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ (PABA), γνωστό και ως βιταμίνη Β10 (αν και επίσημα δεν είναι βιταμίνη), συγκαταλέγεται μεταξύ των σημαντικών θρεπτικών συστατικών που υποστηρίζουν την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και τη συνολική ζωτικότητα του οργανισμού. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει και τη διαδικασία της γήρανσης. Παρά τα ευεργετικά της αποτελέσματα, σήμερα είναι λιγότερο γνωστή, αν και στο παρελθόν θεωρούνταν σχεδόν θαυματουργό μέσο για τη διατήρηση της νεότητας. Στη δεκαετία του ’50 του 20ού αιώνα, οι επιστήμονες μελέτησαν το PABA για τις δυνατότητές του στην καταπολέμηση εκφυλιστικών ασθενειών και κατέγραψαν περιπτώσεις όπου παρατηρήθηκε επιβράδυνση της γήρανσης των μαλλιών.
Πέψη και αποτοξίνωση
B10 ... για τον νεότερο εαυτό σας
Η υπερβολική τριχόπτωση, η επιβράδυνση της ανάπτυξης ή η πρόωρη γκριζάρισμα μπορεί να οφείλονται σε διάφορες αιτίες, ενώ η διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο. Το παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ (PABA), γνωστό και ως βιταμίνη Β10 (αν και επίσημα δεν είναι βιταμίνη), συγκαταλέγεται μεταξύ των σημαντικών θρεπτικών συστατικών που υποστηρίζουν την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και τη συνολική ζωτικότητα του οργανισμού. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει και τη διαδικασία της γήρανσης. Παρά τα ευεργετικά της αποτελέσματα, σήμερα είναι λιγότερο γνωστή, αν και στο παρελθόν θεωρούνταν σχεδόν θαυματουργό μέσο για τη διατήρηση της νεότητας. Στη δεκαετία του ’50 του 20ού αιώνα, οι επιστήμονες μελέτησαν το PABA για τις δυνατότητές του στην καταπολέμηση εκφυλιστικών ασθενειών και κατέγραψαν περιπτώσεις όπου παρατηρήθηκε επιβράδυνση της γήρανσης των μαλλιών.
Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το όνομα μαγνήσιο προέρχεται από την ελληνική πόλη Μαγνησία, όπου το στοιχείο αυτό ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1755. Είναι το 8ο πιο διαδεδομένο στοιχείο στη γη, αποτελώντας περίπου το 2% του φλοιού της γης. Έχει φυσική όξινη γεύση, η οποία εκδηλώνεται και στα μεταλλικά νερά. Βρίσκεται σε κάθε κύτταρο των πράσινων φυτών (τα ιόντα μαγνησίου είναι παρόντα) καθώς και σε κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Ο οργανισμός μας χρειάζεται μαγνήσιο για περισσότερες από 300 βιοχημικές διαδικασίες,όπως η παραγωγή ενέργειας και η σύνθεση νουκλεϊκών ορίων, η διατήρηση του σωστού καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης. Θα ήταν δύσκολο να βρούμε μια διαδικασία στο σώμα στην οποία το μαγνήσιο δεν έχει επίδραση.
Υγεία
Μαγνήσιο με ηρεμιστική δράση (διγλυκινικό μαγνήσιο)
Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το όνομα μαγνήσιο προέρχεται από την ελληνική πόλη Μαγνησία, όπου το στοιχείο αυτό ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1755. Είναι το 8ο πιο διαδεδομένο στοιχείο στη γη, αποτελώντας περίπου το 2% του φλοιού της γης. Έχει φυσική όξινη γεύση, η οποία εκδηλώνεται και στα μεταλλικά νερά. Βρίσκεται σε κάθε κύτταρο των πράσινων φυτών (τα ιόντα μαγνησίου είναι παρόντα) καθώς και σε κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Ο οργανισμός μας χρειάζεται μαγνήσιο για περισσότερες από 300 βιοχημικές διαδικασίες,όπως η παραγωγή ενέργειας και η σύνθεση νουκλεϊκών ορίων, η διατήρηση του σωστού καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης. Θα ήταν δύσκολο να βρούμε μια διαδικασία στο σώμα στην οποία το μαγνήσιο δεν έχει επίδραση.
Γνωρίζατε ότι το θείο είναι εξίσου απαραίτητο για τον οργανισμό μας με τις βιταμίνες και τα μέταλλα; Μία από τις σημαντικότερες πηγές του είναι η ουσία που ονομάζεται μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο, ή MSM για συντομία. Παρόλο που το όνομά της ακούγεται σαν να βγήκε από βιβλίο χημείας, πρόκειται για μια φυσική ουσία που έχει θεμελιώδη σημασία για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το MSM βρίσκεται φυσικά στο αίμα, στους ιστούς και στα όργανα, όπου υποστηρίζει ουσίες όπως τα αμινοξέα - γλουταθειόνη, κυστεΐνη και μεθειονίνη. Αυτή η οργανική ένωση θείου, γνωστή και ως οργανοθείο, είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, των φλεγμονών και στην αναγέννηση του σώματος. Πηγή της μπορεί να είναι τα φυσικά τρόφιμα. Οι οργανοθειούχες ενώσεις, όπως η αλικίνη στο σκόρδο, έχουν ευρεία χρήση στην υγεία, και το MSM είναι μοναδικό στο ότι προσφέρει ολοκληρωμένη υποστήριξη από την υγεία των αρθρώσεων έως την ενίσχυση της ανοσίας .
Υγεία
MSM (οργανικό θείο) .... συμπλήρωμα πολλαπλών χρήσεων
Γνωρίζατε ότι το θείο είναι εξίσου απαραίτητο για τον οργανισμό μας με τις βιταμίνες και τα μέταλλα; Μία από τις σημαντικότερες πηγές του είναι η ουσία που ονομάζεται μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο, ή MSM για συντομία. Παρόλο που το όνομά της ακούγεται σαν να βγήκε από βιβλίο χημείας, πρόκειται για μια φυσική ουσία που έχει θεμελιώδη σημασία για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το MSM βρίσκεται φυσικά στο αίμα, στους ιστούς και στα όργανα, όπου υποστηρίζει ουσίες όπως τα αμινοξέα - γλουταθειόνη, κυστεΐνη και μεθειονίνη. Αυτή η οργανική ένωση θείου, γνωστή και ως οργανοθείο, είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, των φλεγμονών και στην αναγέννηση του σώματος. Πηγή της μπορεί να είναι τα φυσικά τρόφιμα. Οι οργανοθειούχες ενώσεις, όπως η αλικίνη στο σκόρδο, έχουν ευρεία χρήση στην υγεία, και το MSM είναι μοναδικό στο ότι προσφέρει ολοκληρωμένη υποστήριξη από την υγεία των αρθρώσεων έως την ενίσχυση της ανοσίας .
Χολίνη και ινοσιτόλη - δύο λέξεις που πιθανόν δεν έχετε ακούσει ποτέ. Ωστόσο, στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής, πρόκειται για σημαντικά συμπληρώματα διατροφής της ομάδας Β, τα οποία στην πραγματικότητα είναι βιταμίνες. Πρόκειται για ουσίες, πολύ παρόμοιες με τις βιταμίνες, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος και τη μετατροπή των λιπιδίων, δηλαδή το μεταβολισμό των λιπών. Η χολίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Βρίσκεται στη λεκιθίνη, η οποία είναι κοινή σε πολλά φυτικά και ζωικά ιστά. Η χολίνη είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή (δηλαδή μεταφορέα) ακετυλοχολίνη - η οποία συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες της μνήμης και της μυϊκής δραστηριότητας.
Αρμονία
Χολίνη και ινοσιτόλη
Χολίνη και ινοσιτόλη - δύο λέξεις που πιθανόν δεν έχετε ακούσει ποτέ. Ωστόσο, στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής, πρόκειται για σημαντικά συμπληρώματα διατροφής της ομάδας Β, τα οποία στην πραγματικότητα είναι βιταμίνες. Πρόκειται για ουσίες, πολύ παρόμοιες με τις βιταμίνες, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος και τη μετατροπή των λιπιδίων, δηλαδή το μεταβολισμό των λιπών. Η χολίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Βρίσκεται στη λεκιθίνη, η οποία είναι κοινή σε πολλά φυτικά και ζωικά ιστά. Η χολίνη είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή (δηλαδή μεταφορέα) ακετυλοχολίνη - η οποία συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες της μνήμης και της μυϊκής δραστηριότητας.
Στο φυσικό συμπλήρωμα κρύβεται ένα λιγότερο γνωστό φυτό, το Discorea villosa (Wild yam) από την οικογένεια Dioscoreaceae. Ας την γνωρίσουμε ☺ Υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη φυτών yam, το πιο χαρακτηριστικό είδος είναι το άγριο yam (Dioscorea villosa). Αυτή η ανθεκτική λιάνα (αμπέλου) των ισημερινών περιοχών έχει φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Στα φύλλα και τις ρίζες υπάρχει διοσγενίνη (πρωταρχικό συστατικό), και η ρίζα χρησιμοποιείται στην ιατρική και στα συμπληρώματα μας,ως συμπυκνωμένο εκχύλισμα (υψηλότερη απόδοση), με δομή παρόμοια με τη χοληστερόλη. Αυτή η ουσία χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή των πρώτων αντισυλληπτικών.
Αρμονία
Υπάρχουν μέρες που και οι γυναίκες έχουν ανάγκη να βρουν την ισορροπία τους...
Στο φυσικό συμπλήρωμα κρύβεται ένα λιγότερο γνωστό φυτό, το Discorea villosa (Wild yam) από την οικογένεια Dioscoreaceae. Ας την γνωρίσουμε ☺ Υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη φυτών yam, το πιο χαρακτηριστικό είδος είναι το άγριο yam (Dioscorea villosa). Αυτή η ανθεκτική λιάνα (αμπέλου) των ισημερινών περιοχών έχει φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Στα φύλλα και τις ρίζες υπάρχει διοσγενίνη (πρωταρχικό συστατικό), και η ρίζα χρησιμοποιείται στην ιατρική και στα συμπληρώματα μας,ως συμπυκνωμένο εκχύλισμα (υψηλότερη απόδοση), με δομή παρόμοια με τη χοληστερόλη. Αυτή η ουσία χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή των πρώτων αντισυλληπτικών.
Μπορούμε πιθανώς να συμφωνήσουμε ότι το γυναικείο σώμα και η ορμονική του ισορροπία είναι πιο περίπλοκο από το ανδρικό σώμα. Ο μηνιαίος γυναικείος κύκλος μιας γυναίκας, μεταξύ άλλων, έχει σημαντικό αντίκτυπο σε αυτήν. Επομένως, είναι πολύ πιο σημαντικό να παρακολουθούμε όλες τις απαραίτητες ουσίες και ορμόνες, αν μια γυναίκα θέλει να ζήσει μια ισορροπημένη, ευτυχισμένη ζωή, τόσο από άποψη υγείας όσο και ψυχικά.
Αρμονία
Η γυναικεία ισορροπία είναι σημαντική για κάθε γυναίκα
Μπορούμε πιθανώς να συμφωνήσουμε ότι το γυναικείο σώμα και η ορμονική του ισορροπία είναι πιο περίπλοκο από το ανδρικό σώμα. Ο μηνιαίος γυναικείος κύκλος μιας γυναίκας, μεταξύ άλλων, έχει σημαντικό αντίκτυπο σε αυτήν. Επομένως, είναι πολύ πιο σημαντικό να παρακολουθούμε όλες τις απαραίτητες ουσίες και ορμόνες, αν μια γυναίκα θέλει να ζήσει μια ισορροπημένη, ευτυχισμένη ζωή, τόσο από άποψη υγείας όσο και ψυχικά.
«Είναι απλώς άλλη μια βιταμίνη… ή μήπως όχι;» σκέφτεται μάλλον ο καθένας από εμάς, αλλά όσο περισσότερα μαθαίνουμε για το παντοθενικό οξύ, τόσο περισσότερο μας συναρπάζει. Η βιταμίνη Β5 παίζει πρωταρχικό ρόλο στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, ενισχύει τη συγκέντρωση, την ψυχική ευεξία και ακόμη και την αναγέννηση του δέρματος. Χωρίς αυτήν, ο οργανισμός δεν θα μπορούσε να παράγει σωστά ορμόνες, ούτε να καταπολεμήσει το άγχος. Είναι επίσης μια ουσία που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, μας συνοδεύει από τη γέννησή μας και συμβάλλει στην επαρκή ενέργεια, στην υγεία του δέρματος, αλλά και στη διαύγεια του νου. Αν και ίσως την παραβλέπουμε, η σημασία της είναι αναμφισβήτητη και το όνομά της δεν είναι τυχαίο. Προέρχεται από την ελληνική λέξη «παντο», που σημαίνει «παντού». Και πράγματι, είναι πανταχού παρούσα, αναντικατάστατη και κάπως μυστηριώδης. Αν αρχίσουμε να εξετάζουμε σε ποια τρόφιμα βρίσκεται αυτή η απαραίτητη βιταμίνη, θα δούμε ότι περιλαμβάνει αυγά, ξηρούς καρπούς, προϊόντα ολικής άλεσης, οστρακοειδή, αβοκάντο, σολομό, συκώτι, νεφρά, βοδινό κρέας, μαγιά, λαχανικά... Και αν μόλις συνειδητοποιήσαμε ότι η διατροφή μας είναι φτωχή σε αυτά τα τρόφιμα, θα πρέπει να αποφασίσουμε να πάρουμε συμπλήρωμα βιταμίνης Β5. Μετά από λίγες μόνο ημέρες θα παρατηρούσαμε αλλαγή. Θα ξυπνούσαμε με περισσότερη ενέργεια, το μυαλό μας θα ήταν πιο διαυγές και θα βλέπαμε ακόμη και βελτίωση στην επιδερμίδα μας. Οι συνάδελφοί μας δεν θα παραβλέψουν το γεγονός ότι εργαζόμαστε πιο γρήγορα, είμαστε πιο δημιουργικοί και λιγότερο αγχωμένοι. Το παντοθενικό οξύ θα μας βοηθήσει να ξαναβρούμε τη φόρμα μας. Και για εμάς δεν θα είναι πια απλώς μια ουσία από τον κατάλογο των βιταμινών.
Πέψη και αποτοξίνωση
B5 – ο φύλακας της ζωτικότητας και της ομορφιάς
«Είναι απλώς άλλη μια βιταμίνη… ή μήπως όχι;» σκέφτεται μάλλον ο καθένας από εμάς, αλλά όσο περισσότερα μαθαίνουμε για το παντοθενικό οξύ, τόσο περισσότερο μας συναρπάζει. Η βιταμίνη Β5 παίζει πρωταρχικό ρόλο στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, ενισχύει τη συγκέντρωση, την ψυχική ευεξία και ακόμη και την αναγέννηση του δέρματος. Χωρίς αυτήν, ο οργανισμός δεν θα μπορούσε να παράγει σωστά ορμόνες, ούτε να καταπολεμήσει το άγχος. Είναι επίσης μια ουσία που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, μας συνοδεύει από τη γέννησή μας και συμβάλλει στην επαρκή ενέργεια, στην υγεία του δέρματος, αλλά και στη διαύγεια του νου. Αν και ίσως την παραβλέπουμε, η σημασία της είναι αναμφισβήτητη και το όνομά της δεν είναι τυχαίο. Προέρχεται από την ελληνική λέξη «παντο», που σημαίνει «παντού». Και πράγματι, είναι πανταχού παρούσα, αναντικατάστατη και κάπως μυστηριώδης. Αν αρχίσουμε να εξετάζουμε σε ποια τρόφιμα βρίσκεται αυτή η απαραίτητη βιταμίνη, θα δούμε ότι περιλαμβάνει αυγά, ξηρούς καρπούς, προϊόντα ολικής άλεσης, οστρακοειδή, αβοκάντο, σολομό, συκώτι, νεφρά, βοδινό κρέας, μαγιά, λαχανικά... Και αν μόλις συνειδητοποιήσαμε ότι η διατροφή μας είναι φτωχή σε αυτά τα τρόφιμα, θα πρέπει να αποφασίσουμε να πάρουμε συμπλήρωμα βιταμίνης Β5. Μετά από λίγες μόνο ημέρες θα παρατηρούσαμε αλλαγή. Θα ξυπνούσαμε με περισσότερη ενέργεια, το μυαλό μας θα ήταν πιο διαυγές και θα βλέπαμε ακόμη και βελτίωση στην επιδερμίδα μας. Οι συνάδελφοί μας δεν θα παραβλέψουν το γεγονός ότι εργαζόμαστε πιο γρήγορα, είμαστε πιο δημιουργικοί και λιγότερο αγχωμένοι. Το παντοθενικό οξύ θα μας βοηθήσει να ξαναβρούμε τη φόρμα μας. Και για εμάς δεν θα είναι πια απλώς μια ουσία από τον κατάλογο των βιταμινών.
Εξετάστε μαζί το περιεχόμενο αυτού του ευεργετικού για την υγεία μείγματος και τον τρόπο λειτουργίας του. Εξασφαλίζει καλύτερη κινητικότητα, αλλά αυτό δεν είναι (καθόλου) το μόνο. Το Joint Pro βελτιώνει μια σειρά από υγειονομικές παραμέτρους, όπως η φλεγμονή, ο πόνος, η αντοχή στο στρες και η αντιοξειδωτική ικανότητα. Η διατροφή των αρθρώσεων Dr. Lucullus έχει δημιουργηθεί για την πρόληψη και ειδικά για αθλητές (μειώνει την εξασθένιση, το φορτίο), ηλικιωμένους (αντιμετωπίζει την περιορισμένη κινητικότητα - αρθρίτιδα και αρθρίτιδα), άτομα μετά από τραυματισμούς (γρήγορη ανάρρωση), άτομα με υπερβολικό βάρος (ενίσχυση της αντοχής των αρθρώσεων), νέους (ανακούφιση από δυσκαμψία, υποστήριξη της ανάπτυξης).
Αρθρώσεις και κίνηση
Ας ορίσουμε ένα γεγονός: η διατροφή για τις αρθρώσεις δεν απευθύνεται μόνο σε όσους έχουν προβλήματα με τις αρθρώσεις τους
Εξετάστε μαζί το περιεχόμενο αυτού του ευεργετικού για την υγεία μείγματος και τον τρόπο λειτουργίας του. Εξασφαλίζει καλύτερη κινητικότητα, αλλά αυτό δεν είναι (καθόλου) το μόνο. Το Joint Pro βελτιώνει μια σειρά από υγειονομικές παραμέτρους, όπως η φλεγμονή, ο πόνος, η αντοχή στο στρες και η αντιοξειδωτική ικανότητα. Η διατροφή των αρθρώσεων Dr. Lucullus έχει δημιουργηθεί για την πρόληψη και ειδικά για αθλητές (μειώνει την εξασθένιση, το φορτίο), ηλικιωμένους (αντιμετωπίζει την περιορισμένη κινητικότητα - αρθρίτιδα και αρθρίτιδα), άτομα μετά από τραυματισμούς (γρήγορη ανάρρωση), άτομα με υπερβολικό βάρος (ενίσχυση της αντοχής των αρθρώσεων), νέους (ανακούφιση από δυσκαμψία, υποστήριξη της ανάπτυξης).
Ο Dr. Lucullus τονίζει ότι δεν υπάρχει "moringa" σαν "moringa", είμαστε υπερήφανοι για το γεγονός ότι τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής μας είναι υψηλής ποιότητας. Μας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, η καθαρότητα και η ισχύς των συστατικών που συμβάλλουν στην υγεία σας. Εξηγούμε γιατί: Με την ήπια επεξεργασία των φύλλων σε σκόνη υπερτροφής, εξασφαλίζουμε τη σταθερότητα, την προστασία και τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του,
Υγεία
Μορινγά ελαιοφόρα (Moringa oleifera)
Ο Dr. Lucullus τονίζει ότι δεν υπάρχει "moringa" σαν "moringa", είμαστε υπερήφανοι για το γεγονός ότι τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής μας είναι υψηλής ποιότητας. Μας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, η καθαρότητα και η ισχύς των συστατικών που συμβάλλουν στην υγεία σας. Εξηγούμε γιατί: Με την ήπια επεξεργασία των φύλλων σε σκόνη υπερτροφής, εξασφαλίζουμε τη σταθερότητα, την προστασία και τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του,
Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι πολύ καλά τη λέξη «békomplex», αλλά στην ουσία δεν ήξερα ποτέ τι ακριβώς σημαίνει. Οι νεότεροι πιθανώς σκέφτονται το drum&bass όταν ακούν αυτή τη λέξη, επειδή με το όνομα B-Complex εμφανίζεται ο σλοβάκος DJ και παραγωγός Matúš Lenický (hit Beautiful Lies). Αν είμαστε αυστηρά επιστημονικοί, το σύμπλεγμα Β είναι μια ομάδα βιταμινών Β1 έως Β12.
Ενέργεια
Σύμπλεγμα Β
Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι πολύ καλά τη λέξη «békomplex», αλλά στην ουσία δεν ήξερα ποτέ τι ακριβώς σημαίνει. Οι νεότεροι πιθανώς σκέφτονται το drum&bass όταν ακούν αυτή τη λέξη, επειδή με το όνομα B-Complex εμφανίζεται ο σλοβάκος DJ και παραγωγός Matúš Lenický (hit Beautiful Lies). Αν είμαστε αυστηρά επιστημονικοί, το σύμπλεγμα Β είναι μια ομάδα βιταμινών Β1 έως Β12.
Γιατί ακριβώς + C + υαλουρονικό οξύ; Με λίγα λόγια, πρόκειται για ένα ελιξίριο νεότητας, το οποίο χαρακτηρίζεται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η αλληλεπίδραση των συστατικών αυξάνει την υποστήριξη της υγείας και όχι μόνο του δέρματος (όπως μπορεί να φαίνεται). Ήδη από νεαρή ηλικία αυξάνεται η ποσότητα του υαλουρονικού οξέος που αποβάλλεται. Με αυτό το τρίο θα βοηθήσουμε να συμπληρώσουμε και να βελτιώσουμε με ασφάλεια την υγιή επιδερμίδα του προσώπου, των οστών, των αρθρώσεων, των φλεβών, σφιχτή και σταθερή. Η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τη βιοσύνθεση του C (και τη μετατροπή) και την αποτελεσματική αξιοποίηση. Θα το αναλύσουμε λεπτομερώς, γιατί και εδώ ισχύει κυριολεκτικά ότι όλα συνδέονται μεταξύ τους...
Ομορφιά και δέρμα
... για να νιώθετε άνετα και ευτυχισμένοι στο σώμα σας
Γιατί ακριβώς + C + υαλουρονικό οξύ; Με λίγα λόγια, πρόκειται για ένα ελιξίριο νεότητας, το οποίο χαρακτηρίζεται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η αλληλεπίδραση των συστατικών αυξάνει την υποστήριξη της υγείας και όχι μόνο του δέρματος (όπως μπορεί να φαίνεται). Ήδη από νεαρή ηλικία αυξάνεται η ποσότητα του υαλουρονικού οξέος που αποβάλλεται. Με αυτό το τρίο θα βοηθήσουμε να συμπληρώσουμε και να βελτιώσουμε με ασφάλεια την υγιή επιδερμίδα του προσώπου, των οστών, των αρθρώσεων, των φλεβών, σφιχτή και σταθερή. Η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τη βιοσύνθεση του C (και τη μετατροπή) και την αποτελεσματική αξιοποίηση. Θα το αναλύσουμε λεπτομερώς, γιατί και εδώ ισχύει κυριολεκτικά ότι όλα συνδέονται μεταξύ τους...
Αυτό το αξιοθαύμαστο φυτό (Lepidium mayenii) από τις Περουβιανές Άνδεις, όπου καλλιεργείται σε ακραία υψόμετρα (4000 m). Αυτό το καθιστά εξαιρετικά ανθεκτικό και ικανό να επιβιώνει και να αναπτύσσεται σε συνθήκες όπου τα περισσότερα άλλα είδη φυτών δεν θα επιβίωναν, όπως χαμηλές θερμοκρασίες, ισχυροί άνεμοι και έντονη υπεριώδης ακτινοβολία. Η ικανότητά του να προσαρμόζεται σε σκληρά περιβάλλοντα το εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά και ουσίες που είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, προάγοντας την αντοχή στο σωματικό και ψυχικό στρες.
Ανοσία και ζωτικότητα
Η εκπληκτικά ανθεκτική Maca – η περουβιανή αγριοράδικα
Αυτό το αξιοθαύμαστο φυτό (Lepidium mayenii) από τις Περουβιανές Άνδεις, όπου καλλιεργείται σε ακραία υψόμετρα (4000 m). Αυτό το καθιστά εξαιρετικά ανθεκτικό και ικανό να επιβιώνει και να αναπτύσσεται σε συνθήκες όπου τα περισσότερα άλλα είδη φυτών δεν θα επιβίωναν, όπως χαμηλές θερμοκρασίες, ισχυροί άνεμοι και έντονη υπεριώδης ακτινοβολία. Η ικανότητά του να προσαρμόζεται σε σκληρά περιβάλλοντα το εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά και ουσίες που είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, προάγοντας την αντοχή στο σωματικό και ψυχικό στρες.
Στην εποχή μας, που υποφέρουμε από καθημερινό στρες, είναι όλο και πιο σημαντικό να τροφοδοτούμε το σώμα μας με τη δύναμη της φύσης. Το Male Vitality είναι ένα συμπλήρωμα από τα πιο αποτελεσματικά φυτά. Μια μοναδική φόρμουλα, ειδικά σχεδιασμένη για τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου και τον ενεργό τρόπο ζωής του. Για περισσότερη ενέργεια και αύξηση της απόδοσης στη δουλειά, αλλά και για να μπορείτε να ζήσετε στο έπακρο όλες τις περιπέτειες που σας περιμένουν.
Ενέργεια
Η ανδρική ζωτικότητα... για να λειτουργούν όλα όπως πρέπει!
Στην εποχή μας, που υποφέρουμε από καθημερινό στρες, είναι όλο και πιο σημαντικό να τροφοδοτούμε το σώμα μας με τη δύναμη της φύσης. Το Male Vitality είναι ένα συμπλήρωμα από τα πιο αποτελεσματικά φυτά. Μια μοναδική φόρμουλα, ειδικά σχεδιασμένη για τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου και τον ενεργό τρόπο ζωής του. Για περισσότερη ενέργεια και αύξηση της απόδοσης στη δουλειά, αλλά και για να μπορείτε να ζήσετε στο έπακρο όλες τις περιπέτειες που σας περιμένουν.
Αν ανήκετε στους ανθρώπους που δεν τους αρέσει να καταπίνουν χάπια, σίγουρα έχετε ήδη αντιμετωπίσει το δίλημμα του ποιο συμπλήρωμα διατροφής να επιλέξετε. Αν θέλατε να είστε συνεπείς και να λαμβάνετε κάθε ένα από αυτά, θα έπρεπε να καταπίνετε αρκετά κάθε μέρα. Γι’ αυτό και δημιουργούνται διάφοροι συνδυασμοί που μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτές τις δυσκολίες. Ένας από αυτούς είναι ο συνδυασμός ασβεστίου και μαγνησίου CalMag.
Υγεία
Cal-Mag – ένα ισχυρό δίδυμο για τα οστά σας
Αν ανήκετε στους ανθρώπους που δεν τους αρέσει να καταπίνουν χάπια, σίγουρα έχετε ήδη αντιμετωπίσει το δίλημμα του ποιο συμπλήρωμα διατροφής να επιλέξετε. Αν θέλατε να είστε συνεπείς και να λαμβάνετε κάθε ένα από αυτά, θα έπρεπε να καταπίνετε αρκετά κάθε μέρα. Γι’ αυτό και δημιουργούνται διάφοροι συνδυασμοί που μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτές τις δυσκολίες. Ένας από αυτούς είναι ο συνδυασμός ασβεστίου και μαγνησίου CalMag.
Όταν νιώθετε τις ακτίνες του ήλιου στο δέρμα σας, να ξέρετε ότι το σώμα σας παράγει μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες - τη D3, η οποία ανακαλύφθηκε χάρη σε αιώνες έρευνας. Η ανακάλυψη της βιταμίνης D3 αποτέλεσε μία από τις σημαντικότερες ιατρικές επιτυχίες του 20ού αιώνα, η οποία έσωσε εκατομμύρια ανθρώπους: Ήταν το 1650 και στους δρόμους του Λονδίνου οι γιατροί παρατήρησαν ότι όλο και περισσότερα παιδιά έπασχαν από μια περίεργη ασθένεια, τη ραχίτιδα (τα οστά τους ήταν αδύναμα και εύθραυστα, τα πόδια τους παραμορφωμένα, η ανάπτυξή τους επιβραδυνόταν). Μόνο το 1919 ο γιατρός Huldschinsky εξέθεσε τα παιδιά με ραχίτιδα σε υπεριώδη ακτινοβολία και τα οστά τους άρχισαν να θεραπεύονται! Τρία χρόνια αργότερα, ο βιοχημικός McCollum ανακάλυψε μια ουσία που πρόλαβε τη ραχίτιδα και την ονόμασε βιταμίνη D. Σταδιακά, ανακαλύφθηκε και η πιο σημαντική μορφή της βιταμίνης D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Ανοσία και ζωτικότητα
Χρειαζόμαστε τη «ηλιακή» βιταμίνη D3 μόνο το χειμώνα;
Όταν νιώθετε τις ακτίνες του ήλιου στο δέρμα σας, να ξέρετε ότι το σώμα σας παράγει μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες - τη D3, η οποία ανακαλύφθηκε χάρη σε αιώνες έρευνας. Η ανακάλυψη της βιταμίνης D3 αποτέλεσε μία από τις σημαντικότερες ιατρικές επιτυχίες του 20ού αιώνα, η οποία έσωσε εκατομμύρια ανθρώπους: Ήταν το 1650 και στους δρόμους του Λονδίνου οι γιατροί παρατήρησαν ότι όλο και περισσότερα παιδιά έπασχαν από μια περίεργη ασθένεια, τη ραχίτιδα (τα οστά τους ήταν αδύναμα και εύθραυστα, τα πόδια τους παραμορφωμένα, η ανάπτυξή τους επιβραδυνόταν). Μόνο το 1919 ο γιατρός Huldschinsky εξέθεσε τα παιδιά με ραχίτιδα σε υπεριώδη ακτινοβολία και τα οστά τους άρχισαν να θεραπεύονται! Τρία χρόνια αργότερα, ο βιοχημικός McCollum ανακάλυψε μια ουσία που πρόλαβε τη ραχίτιδα και την ονόμασε βιταμίνη D. Σταδιακά, ανακαλύφθηκε και η πιο σημαντική μορφή της βιταμίνης D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Όλοι θέλουν να κάνουν το καλύτερο για την υγεία τους και όταν μελετώ τα συμπληρώματα διατροφής, σύντομα διαπιστώνω ότι για να καλύψω την ημερήσια πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών, θα πρέπει να καταναλώνω μια καλή δόση καψουλών κάθε μέρα. Φυσικά, όπως συμβαίνει με όλα, πρέπει να χρησιμοποιούμε την κοινή, χωριάτικη λογική.
Ομορφιά και δέρμα
Κολλαγόνο+C+υαλουρονικό οξύ – η συνταγή για ομορφιά και νεότητα
Όλοι θέλουν να κάνουν το καλύτερο για την υγεία τους και όταν μελετώ τα συμπληρώματα διατροφής, σύντομα διαπιστώνω ότι για να καλύψω την ημερήσια πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών, θα πρέπει να καταναλώνω μια καλή δόση καψουλών κάθε μέρα. Φυσικά, όπως συμβαίνει με όλα, πρέπει να χρησιμοποιούμε την κοινή, χωριάτικη λογική.
Σχεδιασμένο ειδικά για ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση, καλύτερη απορρόφηση και αξιοποίηση, με κύριο συστατικό το φυσικό βιταμίνη C από τα κουκουνάρια. Η βιταμίνη C, γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού μας. Ο οργανισμός μας δεν συνθέτει αυτό το απαραίτητο βιταμίνη, γι' αυτό πρέπει να το προσλαμβάνουμε από φρούτα και λαχανικά, όπως τα εσπεριδοειδή, τις πιπεριές, το χρένο, τα ντομάτια.
Ομορφιά και δέρμα
Βιταμίνη C + αγριοτριαντάφυλλα + βιοφλαβονοειδή
Σχεδιασμένο ειδικά για ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση, καλύτερη απορρόφηση και αξιοποίηση, με κύριο συστατικό το φυσικό βιταμίνη C από τα κουκουνάρια. Η βιταμίνη C, γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού μας. Ο οργανισμός μας δεν συνθέτει αυτό το απαραίτητο βιταμίνη, γι' αυτό πρέπει να το προσλαμβάνουμε από φρούτα και λαχανικά, όπως τα εσπεριδοειδή, τις πιπεριές, το χρένο, τα ντομάτια.
Ίσως είναι εξάντληση... αυτή είναι η τρέχουσα περιγραφή της κατάστασης, όταν αισθανόμαστε διαφορετικά. Όταν ο καφές που αγαπούσαμε δεν έχει πια αποτέλεσμα και το απόγευμα μας κατακλύζει μια αφόρητη κούραση, όταν το βράδυ δεν έχουμε πια δύναμη για τίποτα, ούτε για αθλητισμό, ούτε για φίλους. Και πολύ περισσότερο για την επόμενη μέρα στη δουλειά. Μια ειδική διατροφολόγος θα περιέγραφε αυτή την κατάσταση με τα εξής λόγια: «Έχεις έλλειψη θειαμίνης (Β1), η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Η διατροφή σου είναι πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες, αλλά σχεδόν χωρίς Β1. Και όταν το σώμα δεν έχει αρκετή θειαμίνη, μπορεί να νιώθεις κόπωση, ξεχασιά, ευερεθιστότητα, ακόμη και άγχος. Και η καφεΐνη; Αυτή εξαντλεί ακόμη περισσότερο τη θειαμίνη στο σώμα!» Σίγουρα δεν θα σκεφτόμασταν ότι αυτή η κατάσταση μπορεί να οφείλεται σε κάτι «τριβέλιο». Πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουμε τη θειαμίνη, ομολογώ ότι αυτό ίσχυε και για μένα. Αυτή η πρώτη από τις βιταμίνες που ανακαλύφθηκαν το 1912 ονομάστηκε vita (απαραίτητη για τη ζωή), amine (ουσία που περιέχει άζωτο) από τον Πολωνό βιοχημικό Funk. Από τότε έχει αποκτήσει περισσότερα ονόματα, όπως ανευρίνη, και εδώ και 25 χρόνια το ονομάζουμε θειαμίνη. Είναι απαραίτητο, δηλαδή δεν μπορεί να συντεθεί και πρέπει να προέρχεται από τη διατροφή. Ακούγεται τρομακτικό ότι χωρίς αυτό δεν θα μπορούσαμε να επιβιώσουμε περισσότερο από μερικές ημέρες, το πολύ εβδομάδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να το αποθηκεύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται η τακτική πρόσληψή του, καθώς είναι αναντικατάστατο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Αντίθετα, η επαρκής πρόσληψή του βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της μνήμης.
Ενέργεια
Η πρώτη από τις βιταμίνες – Β1
Ίσως είναι εξάντληση... αυτή είναι η τρέχουσα περιγραφή της κατάστασης, όταν αισθανόμαστε διαφορετικά. Όταν ο καφές που αγαπούσαμε δεν έχει πια αποτέλεσμα και το απόγευμα μας κατακλύζει μια αφόρητη κούραση, όταν το βράδυ δεν έχουμε πια δύναμη για τίποτα, ούτε για αθλητισμό, ούτε για φίλους. Και πολύ περισσότερο για την επόμενη μέρα στη δουλειά. Μια ειδική διατροφολόγος θα περιέγραφε αυτή την κατάσταση με τα εξής λόγια: «Έχεις έλλειψη θειαμίνης (Β1), η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Η διατροφή σου είναι πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες, αλλά σχεδόν χωρίς Β1. Και όταν το σώμα δεν έχει αρκετή θειαμίνη, μπορεί να νιώθεις κόπωση, ξεχασιά, ευερεθιστότητα, ακόμη και άγχος. Και η καφεΐνη; Αυτή εξαντλεί ακόμη περισσότερο τη θειαμίνη στο σώμα!» Σίγουρα δεν θα σκεφτόμασταν ότι αυτή η κατάσταση μπορεί να οφείλεται σε κάτι «τριβέλιο». Πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουμε τη θειαμίνη, ομολογώ ότι αυτό ίσχυε και για μένα. Αυτή η πρώτη από τις βιταμίνες που ανακαλύφθηκαν το 1912 ονομάστηκε vita (απαραίτητη για τη ζωή), amine (ουσία που περιέχει άζωτο) από τον Πολωνό βιοχημικό Funk. Από τότε έχει αποκτήσει περισσότερα ονόματα, όπως ανευρίνη, και εδώ και 25 χρόνια το ονομάζουμε θειαμίνη. Είναι απαραίτητο, δηλαδή δεν μπορεί να συντεθεί και πρέπει να προέρχεται από τη διατροφή. Ακούγεται τρομακτικό ότι χωρίς αυτό δεν θα μπορούσαμε να επιβιώσουμε περισσότερο από μερικές ημέρες, το πολύ εβδομάδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να το αποθηκεύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται η τακτική πρόσληψή του, καθώς είναι αναντικατάστατο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Αντίθετα, η επαρκής πρόσληψή του βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της μνήμης.
Τα πεπτικά ένζυμα είναι ειδικές πρωτεΐνες που παράγει φυσιολογικά ο οργανισμός μας στο πεπτικό σύστημα (π.χ. στους σιελογόνους αδένες, στο στομάχι, στο πάγκρεας και στο λεπτό έντερο). Ο κύριος ρόλος τους είναι να διασπούν τα σύνθετα μόρια της τροφής (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) σε μικρότερα τμήματα, τα οποία ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει μέσω των τοιχωμάτων των εντέρων στην κυκλοφορία του αίματος και να τα αξιοποιήσει ως ενέργεια ή δομικά στοιχεία.
Πέψη και αποτοξίνωση
Τα πεπτικά ένζυμα υπό μικροσκόπιο
Τα πεπτικά ένζυμα είναι ειδικές πρωτεΐνες που παράγει φυσιολογικά ο οργανισμός μας στο πεπτικό σύστημα (π.χ. στους σιελογόνους αδένες, στο στομάχι, στο πάγκρεας και στο λεπτό έντερο). Ο κύριος ρόλος τους είναι να διασπούν τα σύνθετα μόρια της τροφής (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) σε μικρότερα τμήματα, τα οποία ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει μέσω των τοιχωμάτων των εντέρων στην κυκλοφορία του αίματος και να τα αξιοποιήσει ως ενέργεια ή δομικά στοιχεία.
Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, οι θερμοκρασίες έξω θυμίζουν καυτό φούρνο και, κοιτάζοντας εκείνο το μικρό μπουκαλάκι βιταμίνης D που σας συνόδευε πιστά όλο το χειμώνα, λέτε: «Λοιπόν, φίλε, έχεις διακοπές μέχρι τον Οκτώβριο!» Ακούγεται απολύτως λογικό. Η βιταμίνη D είναι η «βιταμίνη του ήλιου», έξω ο ήλιος λάμπει άφθονα, οπότε ο οργανισμός μας πρέπει να την παράγει με απόλυτη ευκολία.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ο ήλιος λάμπει, αλλά η «βιταμίνη D» λείπει; Γιατί δεν πρέπει να αναβάλλετε τη λήψη βιταμίνης D για το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, οι θερμοκρασίες έξω θυμίζουν καυτό φούρνο και, κοιτάζοντας εκείνο το μικρό μπουκαλάκι βιταμίνης D που σας συνόδευε πιστά όλο το χειμώνα, λέτε: «Λοιπόν, φίλε, έχεις διακοπές μέχρι τον Οκτώβριο!» Ακούγεται απολύτως λογικό. Η βιταμίνη D είναι η «βιταμίνη του ήλιου», έξω ο ήλιος λάμπει άφθονα, οπότε ο οργανισμός μας πρέπει να την παράγει με απόλυτη ευκολία.
Σας είναι γνωστή η κατάσταση όπου ξαφνικά νιώθετε ότι κάτι σας πιάνει, είστε κουρασμένοι από τη δουλειά, τις υποχρεώσεις ή τις προπονήσεις και αποφασίζετε να «ρίξετε» στον οργανισμό σας μερικές βιταμίνες; Παίρνετε εκείνο το μεγάλο αναβράζον δισκίο, ίσως καταπιείτε μερικές κάψουλες που βρίσκετε στην κουζίνα, τις πίνετε με νερό και περιμένετε ότι, σαν με ένα κτύπημα μαγικού ραβδιού, όλα θα αλλάξουν.
Ενέργεια
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις βιταμίνες χωρίς να τρελαθείτε
Σας είναι γνωστή η κατάσταση όπου ξαφνικά νιώθετε ότι κάτι σας πιάνει, είστε κουρασμένοι από τη δουλειά, τις υποχρεώσεις ή τις προπονήσεις και αποφασίζετε να «ρίξετε» στον οργανισμό σας μερικές βιταμίνες; Παίρνετε εκείνο το μεγάλο αναβράζον δισκίο, ίσως καταπιείτε μερικές κάψουλες που βρίσκετε στην κουζίνα, τις πίνετε με νερό και περιμένετε ότι, σαν με ένα κτύπημα μαγικού ραβδιού, όλα θα αλλάξουν.
Γνωρίζετε αυτή την αίσθηση; Κάνετε μια απαιτητική προπόνηση, περνάτε όλη τη μέρα στον ήλιο ή απλώς προσπαθείτε να συγκεντρωθείτε στη μελέτη, αλλά η ενέργειά σας είναι στο ναδίρ. Πίνετε νερό σαν να κινδυνεύει η ζωή σας, αλλά εξακολουθείτε να αισθάνεστε αδύναμοι και χωρίς ζωντάνια. Πού είναι το πρόβλημα; Η απάντηση είναι πιθανώς πολύ πιο απλή από ό,τι νομίζετε: σας λείπουν οι ηλεκτρολύτες του Dr. LUCULLUS.
Ανοσία και ζωτικότητα
Σας λείπουν; Πώς να καταλάβετε ότι το σώμα σας έχει έλλειψη ηλεκτρολυτών
Γνωρίζετε αυτή την αίσθηση; Κάνετε μια απαιτητική προπόνηση, περνάτε όλη τη μέρα στον ήλιο ή απλώς προσπαθείτε να συγκεντρωθείτε στη μελέτη, αλλά η ενέργειά σας είναι στο ναδίρ. Πίνετε νερό σαν να κινδυνεύει η ζωή σας, αλλά εξακολουθείτε να αισθάνεστε αδύναμοι και χωρίς ζωντάνια. Πού είναι το πρόβλημα; Η απάντηση είναι πιθανώς πολύ πιο απλή από ό,τι νομίζετε: σας λείπουν οι ηλεκτρολύτες του Dr. LUCULLUS.
Οι βιταμίνες Β συγκαταλέγονται στις κορυφαίες θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό μας, αποτελούν κυριολεκτικά «ενεργειακό ποτό», ενώ η σύνθετη δράση τους επηρεάζει την ενέργεια, το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα, αλλά και την ποιότητα του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ο όρος «σύμπλεγμα Β» αναφέρεται στην ομάδα των βιταμινών Β, οι οποίες είναι υδατοδιαλυτές και δεν μπορούν να αποθηκευτούν στον οργανισμό (με εξαίρεση τη Β12), γι' αυτό είναι απαραίτητο να αναπληρώνονται τακτικά, καθώς η έλλειψή τους οδηγεί σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων, ενώ η περίσσεια απλώς αποβάλλεται από τον οργανισμό. Το σύμπλεγμα βιταμινών Β του Dr. Lucullus είναι ξεχωριστό, καθώς αποτελείται από έντεκα συστατικά που εργάζονται ακατάπαυστα για την υγεία και είναι έτοιμα να κερδίσουν κάθε αγώνα, ακόμα και τον πιο δύσκολο.
Ενέργεια
Σύμπλεγμα βιταμινών Β... ένα υγιεινό ενεργειακό ποτό
Οι βιταμίνες Β συγκαταλέγονται στις κορυφαίες θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό μας, αποτελούν κυριολεκτικά «ενεργειακό ποτό», ενώ η σύνθετη δράση τους επηρεάζει την ενέργεια, το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα, αλλά και την ποιότητα του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ο όρος «σύμπλεγμα Β» αναφέρεται στην ομάδα των βιταμινών Β, οι οποίες είναι υδατοδιαλυτές και δεν μπορούν να αποθηκευτούν στον οργανισμό (με εξαίρεση τη Β12), γι' αυτό είναι απαραίτητο να αναπληρώνονται τακτικά, καθώς η έλλειψή τους οδηγεί σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων, ενώ η περίσσεια απλώς αποβάλλεται από τον οργανισμό. Το σύμπλεγμα βιταμινών Β του Dr. Lucullus είναι ξεχωριστό, καθώς αποτελείται από έντεκα συστατικά που εργάζονται ακατάπαυστα για την υγεία και είναι έτοιμα να κερδίσουν κάθε αγώνα, ακόμα και τον πιο δύσκολο.
Όταν έρχονται οι πιο κρύες μέρες και μαζί τους το φτέρνισμα, η βουλωμένη μύτη ή ο ερεθισμός στο λαιμό, τότε είναι η κατάλληλη στιγμή να απολαύσετε ένα φλιτζάνι τσάι – όχι όμως οποιοδήποτε. Στη γκάμα προϊόντων του Dr. Lucullus θα βρείτε την ισορροπία μεταξύ της φυσικής διατροφής και της δύναμης της επιστήμης. Σας παρουσιάζουμε πώς μπορεί να σας βοηθήσει το βιολογικό τσάι – Υποστήριξη κατά του κρυολογήματος και πώς μπορεί να γίνει ο φυσικός σας σύμμαχος.
Ανοσία και ζωτικότητα
Το κρυολόγημα δεν χρειάζεται πια να είναι μια μάχη: Ανακαλύψτε τη δύναμη του τσαγιού κατά του κρυολογήματος
Όταν έρχονται οι πιο κρύες μέρες και μαζί τους το φτέρνισμα, η βουλωμένη μύτη ή ο ερεθισμός στο λαιμό, τότε είναι η κατάλληλη στιγμή να απολαύσετε ένα φλιτζάνι τσάι – όχι όμως οποιοδήποτε. Στη γκάμα προϊόντων του Dr. Lucullus θα βρείτε την ισορροπία μεταξύ της φυσικής διατροφής και της δύναμης της επιστήμης. Σας παρουσιάζουμε πώς μπορεί να σας βοηθήσει το βιολογικό τσάι – Υποστήριξη κατά του κρυολογήματος και πώς μπορεί να γίνει ο φυσικός σας σύμμαχος.
Κάθε γονιός ξέρει ότι ένα ευτυχισμένο παιδί είναι η βάση για μια ήρεμη μέρα και νύχτα. Όταν τα μικρά μας νιώθουν κουρασμένα, έχουν βουλωμένη μύτη ή στομαχάκι που δεν τους αφήνει να κοιμηθούν – σε αυτές τις στιγμές αναζητούμε μια απλή και ήπια λύση.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ανακαλύψτε την απαλή φροντίδα του παιδικού τσαγιού
Κάθε γονιός ξέρει ότι ένα ευτυχισμένο παιδί είναι η βάση για μια ήρεμη μέρα και νύχτα. Όταν τα μικρά μας νιώθουν κουρασμένα, έχουν βουλωμένη μύτη ή στομαχάκι που δεν τους αφήνει να κοιμηθούν – σε αυτές τις στιγμές αναζητούμε μια απλή και ήπια λύση.
Κάθε χειμώνα επαναλαμβάνεται το ίδιο, εδώ και αιώνες, μέχρι που αναρωτιέται κανείς πώς είναι δυνατόν η ιατρική επιστήμη να μην έχει καταφέρει να αναπτύξει κάτι 100% αποτελεσματικό για μια απλή «γρίπη». Αρχικά νιώθεις κόπωση, προς το βράδυ προστίθεται ρίγος και το πρωί ξέρεις ήδη ότι σήμερα απλά δεν θα τα καταφέρεις και πρέπει να ξαπλώσεις πάλι για να ξεπεράσεις αυτή την δυσάρεστη κατάσταση. Ναι, ακριβώς. Να ξαπλώσεις. Αν ήταν μόνο αυτό, θα το αντέχαμε κάπως. Αλλά πώς, όταν δεν μπορείτε να πάρετε ανάσα, οι αναπνευστικές οδοί είναι φραγμένες και κυρίως αυτός ο δυσάρεστος, εξαντλητικός βήχας...
Ανοσία και ζωτικότητα
Εξουθενωτικός βήχας και βουλωμένα ιγμόρεια; Φτιάξτε ένα φυσικό φάρμακο χωρίς χημικά
Κάθε χειμώνα επαναλαμβάνεται το ίδιο, εδώ και αιώνες, μέχρι που αναρωτιέται κανείς πώς είναι δυνατόν η ιατρική επιστήμη να μην έχει καταφέρει να αναπτύξει κάτι 100% αποτελεσματικό για μια απλή «γρίπη». Αρχικά νιώθεις κόπωση, προς το βράδυ προστίθεται ρίγος και το πρωί ξέρεις ήδη ότι σήμερα απλά δεν θα τα καταφέρεις και πρέπει να ξαπλώσεις πάλι για να ξεπεράσεις αυτή την δυσάρεστη κατάσταση. Ναι, ακριβώς. Να ξαπλώσεις. Αν ήταν μόνο αυτό, θα το αντέχαμε κάπως. Αλλά πώς, όταν δεν μπορείτε να πάρετε ανάσα, οι αναπνευστικές οδοί είναι φραγμένες και κυρίως αυτός ο δυσάρεστος, εξαντλητικός βήχας...
200 μικρογραμμάρια που μπορούν να αλλάξουν την υγεία: ΓΙΑΤΙ Ο ΣΕΛΗΝΙΟΣ; Γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη C, ότι χωρίς ασβέστιο δεν γίνεται και ότι ο σίδηρος είναι σημαντικός για το αίμα, αλλά έχετε ακούσει ποτέ για τον σεληνίου; ... Γνωρίζουμε λίγα πράγματα γι’ αυτό, όμως υποφέρουμε από έλλειψή του, ενώ είναι σημαντικό για τα κύτταρα, τον θυρεοειδή αδένα, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη μακροπρόθεσμη υγεία. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει γιατί η L-σεληνομεθειονίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά που πιθανώς λείπουν από πολλές διατροφικές συνήθειες. Τι είναι το σελήνιο και γιατί το χρειαζόμαστε; Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που βρίσκεται στον οργανισμό σε μικρές ποσότητες, αλλά η λειτουργία του είναι τεράστια, καθώς δρα ως συστατικό ενζύμων τα οποία:
Γιατί το σελήνιο είναι το κλειδί για τη φυσική ισορροπία και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος;
200 μικρογραμμάρια που μπορούν να αλλάξουν την υγεία: ΓΙΑΤΙ Ο ΣΕΛΗΝΙΟΣ; Γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη C, ότι χωρίς ασβέστιο δεν γίνεται και ότι ο σίδηρος είναι σημαντικός για το αίμα, αλλά έχετε ακούσει ποτέ για τον σεληνίου; ... Γνωρίζουμε λίγα πράγματα γι’ αυτό, όμως υποφέρουμε από έλλειψή του, ενώ είναι σημαντικό για τα κύτταρα, τον θυρεοειδή αδένα, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη μακροπρόθεσμη υγεία. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει γιατί η L-σεληνομεθειονίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά που πιθανώς λείπουν από πολλές διατροφικές συνήθειες. Τι είναι το σελήνιο και γιατί το χρειαζόμαστε; Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που βρίσκεται στον οργανισμό σε μικρές ποσότητες, αλλά η λειτουργία του είναι τεράστια, καθώς δρα ως συστατικό ενζύμων τα οποία:
Η κατανάλωση ποιοτικού τσαγιού εξελίσσεται σιγά-σιγά σε ένα νέο φαινόμενο. Μετά την εδραίωση της κουλτούρας του καφέ στη χώρα μας, όπου πλέον μόνο κάποιος αστείος θα παραγγείλει «τουρκικό σε ποτήρι» σε καφετέρια, ήρθε και η στροφή από την παραδοσιακή κατανάλωση μπύρας. Αυτό αντικαταστάθηκε σταδιακά από το κρασί και σήμερα είναι συνηθισμένο οι άνθρωποι να διακρίνουν δεκάδες διαφορετικές γεύσεις, πέρα από την παραδοσιακή διαίρεση σε λευκό και κόκκινο. Καθώς οι άνθρωποι ταξιδεύουν όλο και περισσότερο και γνωρίζουν τον κόσμο, ανακαλύπτουν όλο και πιο συχνά και το φαινόμενο της κατανάλωσης τσαγιού.
Υγεία
Υψηλής ποιότητας τσάι βουνού κατά του στρες και της εξασθενημένης ανοσίας
Η κατανάλωση ποιοτικού τσαγιού εξελίσσεται σιγά-σιγά σε ένα νέο φαινόμενο. Μετά την εδραίωση της κουλτούρας του καφέ στη χώρα μας, όπου πλέον μόνο κάποιος αστείος θα παραγγείλει «τουρκικό σε ποτήρι» σε καφετέρια, ήρθε και η στροφή από την παραδοσιακή κατανάλωση μπύρας. Αυτό αντικαταστάθηκε σταδιακά από το κρασί και σήμερα είναι συνηθισμένο οι άνθρωποι να διακρίνουν δεκάδες διαφορετικές γεύσεις, πέρα από την παραδοσιακή διαίρεση σε λευκό και κόκκινο. Καθώς οι άνθρωποι ταξιδεύουν όλο και περισσότερο και γνωρίζουν τον κόσμο, ανακαλύπτουν όλο και πιο συχνά και το φαινόμενο της κατανάλωσης τσαγιού.
Αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο ρόφημα, το Elektrolyty Citrón είναι ένα ρόφημα ενέργειας, ενυδάτωσης και ζωτικότητας. Τα προσεκτικά αναμεμιγμένα μέταλλα και ιχνοστοιχεία θα σας διατηρήσουν σε ισορροπία, όπου κι αν βρίσκεστε (στο γυμναστήριο, στο βουνό, στη μέση μιας κουραστικής εργάσιμης ημέρας ή μετά από γιορτές) και, προσοχή, δεν αφορούν μόνο την απόδοση.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ξεκινήστε τη μέρα σας με φρεσκάδα και συνεχίστε με πλήρη ενέργεια χάρη στους ηλεκτρολύτες
Αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο ρόφημα, το Elektrolyty Citrón είναι ένα ρόφημα ενέργειας, ενυδάτωσης και ζωτικότητας. Τα προσεκτικά αναμεμιγμένα μέταλλα και ιχνοστοιχεία θα σας διατηρήσουν σε ισορροπία, όπου κι αν βρίσκεστε (στο γυμναστήριο, στο βουνό, στη μέση μιας κουραστικής εργάσιμης ημέρας ή μετά από γιορτές) και, προσοχή, δεν αφορούν μόνο την απόδοση.
Η ακερόλα, γνωστή και ως κερασιά των Μπαρμπάντος (Δυτικών Ινδιών), είναι ένας εξωτικός καρποφόρος θάμνος, ο οποίος μερικές φορές φτάνει σε ύψος δέντρου (2 - 5 μέτρα). Αυτό το αειθαλές είδος, που κατάγεται από τις τροπικές περιοχές της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, είναι γνωστό όχι μόνο για την ελκυστική του εμφάνιση, αλλά κυρίως για τις μοναδικές του ιδιότητες και την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες. Ο καρπός της ασερόλας είναι ένας μικρός πυρηνόκαρπος με βάρος έως 15 g, ο οποίος μοιάζει σε σχήμα με τις κερασιές, αλλά η γεύση του είναι πολύ πιο ξινή. Ωριμάζει εξαιρετικά γρήγορα = 23 ημέρες και τραβά την προσοχή χάρη στην ξινή γεύση της, η οποία σταδιακά γλυκαίνει. Είναι ενδιαφέρον ότι στην περίπτωση της ακερόλας δεν ισχύει ο κανόνας «όσο πιο ώριμο, τόσο καλύτερο», καθώς τα λιγότερο ώριμα φρούτα έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η ακερόλα είναι γνωστή με τις λατινικές ονομασίες Malpighia glabra, emarginata και punicifolia. Περιέχει εξαιρετικά υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία ξεπερνά ακόμη και αυτή των αγριοτριανταφυλλιών.
Ξεχάστε τα λεμόνια και τα αγριοτριαντάφυλλα! Η ακερόλα είναι η απόλυτη βασίλισσα της βιταμίνης C
Η ακερόλα, γνωστή και ως κερασιά των Μπαρμπάντος (Δυτικών Ινδιών), είναι ένας εξωτικός καρποφόρος θάμνος, ο οποίος μερικές φορές φτάνει σε ύψος δέντρου (2 - 5 μέτρα). Αυτό το αειθαλές είδος, που κατάγεται από τις τροπικές περιοχές της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, είναι γνωστό όχι μόνο για την ελκυστική του εμφάνιση, αλλά κυρίως για τις μοναδικές του ιδιότητες και την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες. Ο καρπός της ασερόλας είναι ένας μικρός πυρηνόκαρπος με βάρος έως 15 g, ο οποίος μοιάζει σε σχήμα με τις κερασιές, αλλά η γεύση του είναι πολύ πιο ξινή. Ωριμάζει εξαιρετικά γρήγορα = 23 ημέρες και τραβά την προσοχή χάρη στην ξινή γεύση της, η οποία σταδιακά γλυκαίνει. Είναι ενδιαφέρον ότι στην περίπτωση της ακερόλας δεν ισχύει ο κανόνας «όσο πιο ώριμο, τόσο καλύτερο», καθώς τα λιγότερο ώριμα φρούτα έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η ακερόλα είναι γνωστή με τις λατινικές ονομασίες Malpighia glabra, emarginata και punicifolia. Περιέχει εξαιρετικά υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία ξεπερνά ακόμη και αυτή των αγριοτριανταφυλλιών.
Ο όρος «βιταμίνη Β6» χρησιμοποιείται για τρία παράγωγα: την πυριδοξίνη, την πυριδοξάλη και την πυριδοξαμίνη. Όποιο από αυτά και αν προσληφθεί από τον οργανισμό, η δραστική ουσία αυτής της βιταμίνης είναι η πυριδοξάλη-5-φωσφορική. Αποτελεί σημαντικό συμπαράγοντα των ενζύμων. Και οι τρεις μορφές της βιταμίνης Β6 βρίσκονται στη συνήθη διατροφή και απορροφώνται απευθείας από το έντερο. Διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Συμμετέχει σε περισσότερες από 100 ενζυμικές αντιδράσεις.
Πέψη και αποτοξίνωση
Βιταμίνη Β6: Με την πυριδοξίνη προς την ευτυχία, την καλύτερη διάθεση και την άριστη υγεία
Ο όρος «βιταμίνη Β6» χρησιμοποιείται για τρία παράγωγα: την πυριδοξίνη, την πυριδοξάλη και την πυριδοξαμίνη. Όποιο από αυτά και αν προσληφθεί από τον οργανισμό, η δραστική ουσία αυτής της βιταμίνης είναι η πυριδοξάλη-5-φωσφορική. Αποτελεί σημαντικό συμπαράγοντα των ενζύμων. Και οι τρεις μορφές της βιταμίνης Β6 βρίσκονται στη συνήθη διατροφή και απορροφώνται απευθείας από το έντερο. Διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Συμμετέχει σε περισσότερες από 100 ενζυμικές αντιδράσεις.
Ένα καλό τσάι από βότανα θα πρέπει να το καταναλώνουμε προληπτικά, για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Κάποτε αυτό ήταν προφανές για όλους και τέτοια τσάγια ήταν συνηθισμένα στα χωριά. Σήμερα είναι συνηθισμένο να υπάρχει φαρμακείο ακόμη και σε ένα μικρό χωριό. Όλοι συνηθίσαμε γρήγορα τα χάπια «άμεσης δράσης».
Ανοσία και ζωτικότητα
Φυσική ασπιρίνη; Ανακαλύψτε αυτό το θεραπευτικό τσάι
Ένα καλό τσάι από βότανα θα πρέπει να το καταναλώνουμε προληπτικά, για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Κάποτε αυτό ήταν προφανές για όλους και τέτοια τσάγια ήταν συνηθισμένα στα χωριά. Σήμερα είναι συνηθισμένο να υπάρχει φαρμακείο ακόμη και σε ένα μικρό χωριό. Όλοι συνηθίσαμε γρήγορα τα χάπια «άμεσης δράσης».
Αν αισθάνεστε κουρασμένοι, ευερέθιστοι ή έχετε προβλήματα ύπνου, ίσως το σώμα σας να σας δίνει να καταλάβετε ότι χρειάζεται ενίσχυση του νευρικού συστήματος και της ψυχικής ευεξίας. Σήμερα θα εξετάσουμε τον συναρπαστικό συνδυασμό της L-τρυπτοφάνης, των βιταμινών Β3 και Β6 και του χαμομηλιού, ένας συνδυασμός που μπορεί να επηρεάσει θετικά τη διάθεσή σας, τον ύπνο και τη γενική υγεία σας. Ίσως σας εκπλήξει η τεράστια επίδραση που έχουν αυτά τα συστατικά (όχι μόνο ως αντικαταθλιπτικά και αντιστρεςικά) στον οργανισμό σας. Ειδικά στον σημερινό ταραχώδη κόσμο, όπου αντιμετωπίζουμε συνεχές άγχος, ένα φυτικό συμπλήρωμα προσφέρει αποτελεσματική υποστήριξη για την ασφαλή διαχείρισή του και τη βελτίωση της ψυχικής ισορροπίας.
Αρμονία
Μια έκρηξη αρμονίας και χαλάρωσης με L-Τρυπτοφάνη + Β3 + Β6
Αν αισθάνεστε κουρασμένοι, ευερέθιστοι ή έχετε προβλήματα ύπνου, ίσως το σώμα σας να σας δίνει να καταλάβετε ότι χρειάζεται ενίσχυση του νευρικού συστήματος και της ψυχικής ευεξίας. Σήμερα θα εξετάσουμε τον συναρπαστικό συνδυασμό της L-τρυπτοφάνης, των βιταμινών Β3 και Β6 και του χαμομηλιού, ένας συνδυασμός που μπορεί να επηρεάσει θετικά τη διάθεσή σας, τον ύπνο και τη γενική υγεία σας. Ίσως σας εκπλήξει η τεράστια επίδραση που έχουν αυτά τα συστατικά (όχι μόνο ως αντικαταθλιπτικά και αντιστρεςικά) στον οργανισμό σας. Ειδικά στον σημερινό ταραχώδη κόσμο, όπου αντιμετωπίζουμε συνεχές άγχος, ένα φυτικό συμπλήρωμα προσφέρει αποτελεσματική υποστήριξη για την ασφαλή διαχείρισή του και τη βελτίωση της ψυχικής ισορροπίας.
Το ξέρετε καλά – δεν καταφέρνουμε πάντα να «αποσυνδεθούμε» και να κοιμηθούμε εύκολα. Μια απαλή γουλιά από βότανα που ηρεμούν το μυαλό και το σώμα προσφέρει βοήθεια, μετατρέποντας την ανησυχία σε ισορροπία και την ένταση σε ηρεμία. Όταν το βράδυ οι σκέψεις ησυχάζουν και ξαπλώνουμε στην άνεση του σπιτιού μας, έρχεται η κατάλληλη στιγμή για λίγο χρόνο για τον εαυτό μας – χρόνος που θα προάγει έναν βαθύ και ανενόχλητο ύπνο.
Αρμονία
Ανακαλύψτε τη δύναμη του τσαγιού για έναν ήρεμο ύπνο
Το ξέρετε καλά – δεν καταφέρνουμε πάντα να «αποσυνδεθούμε» και να κοιμηθούμε εύκολα. Μια απαλή γουλιά από βότανα που ηρεμούν το μυαλό και το σώμα προσφέρει βοήθεια, μετατρέποντας την ανησυχία σε ισορροπία και την ένταση σε ηρεμία. Όταν το βράδυ οι σκέψεις ησυχάζουν και ξαπλώνουμε στην άνεση του σπιτιού μας, έρχεται η κατάλληλη στιγμή για λίγο χρόνο για τον εαυτό μας – χρόνος που θα προάγει έναν βαθύ και ανενόχλητο ύπνο.
«Το ασβέστιο από μόνο του δεν αρκεί, μπορεί μάλιστα να βλάψει την υγεία σας.» Τι συνωμοσία είναι αυτή, θα σκεφτείτε... Χρειαζόμαστε όμως το ασβέστιο για τα οστά, για τα δόντια... αλλά αν διαβάσουμε την ειδική βιβλιογραφία, θα διαπιστώσουμε... ναι, το ασβέστιο είναι σημαντικό, αλλά μόνο αν ξέρει πού πρέπει να βρίσκεται. Διότι, όταν περιπλανιέται στο σώμα χωρίς επίβλεψη, μπορεί να «παρκάρει» στις αρτηρίες, στα νεφρά ή στις αρθρώσεις. Ο ασβέστιος στις αρτηρίες συμβάλλει στην σκλήρυνσή τους (ασβεστοποίηση), αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού επεισοδίου ή υψηλής αρτηριακής πίεσης. Εδώ έρχεται να βοηθήσει η βιταμίνη Κ2. Ενεργοποιεί, πράγματι, μια πρωτεΐνη που ονομάζεται Matrix GLA protein, η οποία «καθαρίζει» τα αγγεία εμποδίζοντας την εναπόθεση ασβεστίου στα τοιχώματά τους. Ταυτόχρονα ενεργοποιεί την οστεοκαλσίνη, η οποία εξασφαλίζει ότι το ασβέστιο θα φτάσει εκεί όπου χρειάζεται. Γι’ αυτό ακριβώς είναι απαραίτητη η βιταμίνη Κ2, η οποία λειτουργεί ως GPS για το ασβέστιο. Με την ειδική ικανότητά της να κατευθύνει τη μεταφορά του ασβεστίου – και όχι με οποιονδήποτε τρόπο – εξασφαλίζει κυριολεκτικά έναν «πλοηγό» για το ασβέστιο, ώστε να μην καταλήξει εκεί όπου δεν πρέπει (στις αρτηρίες), αλλά να κατευθυνθεί εκεί όπου χρειάζεται: στα οστά και στα δόντια. Η πιο αποτελεσματική μορφή της βιταμίνης Κ2 είναι η MK-7 (μεναχινόνη)· αν και ακούγεται σαν δευτερεύων χαρακτήρας, είναι ο διαχειριστής του συστήματος (αυτός ο τύπος που, αν και δεν εμφανίζεται στις συγκεντρώσεις, χωρίς τον οποίο όλη η επιχείρηση θα κατέρρεε). Οι επιστήμονες δεν είναι ακριβώς τύποι που υποκύπτουν στις τάσεις, δεν συμφωνούν πάντα, αλλά στην περίπτωση της βιταμίνης Κ2, γνωστής και ως MK-7, αναφέρουν ότι αυτή η βιταμίνη έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Υγεία
Το K2 ως GPS
«Το ασβέστιο από μόνο του δεν αρκεί, μπορεί μάλιστα να βλάψει την υγεία σας.» Τι συνωμοσία είναι αυτή, θα σκεφτείτε... Χρειαζόμαστε όμως το ασβέστιο για τα οστά, για τα δόντια... αλλά αν διαβάσουμε την ειδική βιβλιογραφία, θα διαπιστώσουμε... ναι, το ασβέστιο είναι σημαντικό, αλλά μόνο αν ξέρει πού πρέπει να βρίσκεται. Διότι, όταν περιπλανιέται στο σώμα χωρίς επίβλεψη, μπορεί να «παρκάρει» στις αρτηρίες, στα νεφρά ή στις αρθρώσεις. Ο ασβέστιος στις αρτηρίες συμβάλλει στην σκλήρυνσή τους (ασβεστοποίηση), αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού επεισοδίου ή υψηλής αρτηριακής πίεσης. Εδώ έρχεται να βοηθήσει η βιταμίνη Κ2. Ενεργοποιεί, πράγματι, μια πρωτεΐνη που ονομάζεται Matrix GLA protein, η οποία «καθαρίζει» τα αγγεία εμποδίζοντας την εναπόθεση ασβεστίου στα τοιχώματά τους. Ταυτόχρονα ενεργοποιεί την οστεοκαλσίνη, η οποία εξασφαλίζει ότι το ασβέστιο θα φτάσει εκεί όπου χρειάζεται. Γι’ αυτό ακριβώς είναι απαραίτητη η βιταμίνη Κ2, η οποία λειτουργεί ως GPS για το ασβέστιο. Με την ειδική ικανότητά της να κατευθύνει τη μεταφορά του ασβεστίου – και όχι με οποιονδήποτε τρόπο – εξασφαλίζει κυριολεκτικά έναν «πλοηγό» για το ασβέστιο, ώστε να μην καταλήξει εκεί όπου δεν πρέπει (στις αρτηρίες), αλλά να κατευθυνθεί εκεί όπου χρειάζεται: στα οστά και στα δόντια. Η πιο αποτελεσματική μορφή της βιταμίνης Κ2 είναι η MK-7 (μεναχινόνη)· αν και ακούγεται σαν δευτερεύων χαρακτήρας, είναι ο διαχειριστής του συστήματος (αυτός ο τύπος που, αν και δεν εμφανίζεται στις συγκεντρώσεις, χωρίς τον οποίο όλη η επιχείρηση θα κατέρρεε). Οι επιστήμονες δεν είναι ακριβώς τύποι που υποκύπτουν στις τάσεις, δεν συμφωνούν πάντα, αλλά στην περίπτωση της βιταμίνης Κ2, γνωστής και ως MK-7, αναφέρουν ότι αυτή η βιταμίνη έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Όταν χρειαζόμαστε να ανακτήσουμε τις δυνάμεις μας και λαχταράμε την ηρεμία, έρχεται η στιγμή να επιβραδύνουμε το ρυθμό μας. Φανταστείτε τη σιωπή ενός ορεινού πρωινού, όταν η ομίχλη υψώνεται πάνω από την κοιλάδα, ο ήλιος αγγίζει τις πλαγιές των βουνών, ο αέρας είναι δροσερός και αρωματισμένος με άγρια βότανα. Και παρόλο που αυτά τα βότανα φυτρώνουν στις πιο καθαρές περιοχές και σε εδάφη πλούσια σε μέταλλα, ταυτόχρονα πρέπει να προσαρμοστούν στις απαιτητικές συνθήκες των βουνών. Χάρη σε αυτό, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή και φαινολικές ουσίες, που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
Υγεία
Ανακαλύψτε την ενέργεια των βουνών σε κάθε γουλιά
Όταν χρειαζόμαστε να ανακτήσουμε τις δυνάμεις μας και λαχταράμε την ηρεμία, έρχεται η στιγμή να επιβραδύνουμε το ρυθμό μας. Φανταστείτε τη σιωπή ενός ορεινού πρωινού, όταν η ομίχλη υψώνεται πάνω από την κοιλάδα, ο ήλιος αγγίζει τις πλαγιές των βουνών, ο αέρας είναι δροσερός και αρωματισμένος με άγρια βότανα. Και παρόλο που αυτά τα βότανα φυτρώνουν στις πιο καθαρές περιοχές και σε εδάφη πλούσια σε μέταλλα, ταυτόχρονα πρέπει να προσαρμοστούν στις απαιτητικές συνθήκες των βουνών. Χάρη σε αυτό, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή και φαινολικές ουσίες, που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
Η βιταμίνη Β12 είναι η πιο σύνθετη βιταμίνη (από χημική άποψη), καθώς περιέχει κοβάλτιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη δράση της. Γνωστή και ως κυανοκοβαλαμίνη, συμβάλλει στην ορθή λειτουργία του οργανισμού και το σώμα μας τη χρειάζεται καθημερινά. Αν και τη χρειαζόμαστε μόνο σε μικρές ποσότητες, η σημασία της για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τον μεταβολισμό είναι τεράστια. Διάφορες μελέτες αποδεικνύουν ότι επηρεάζει θετικά τη διάθεσή μας, τη μνήμη και υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, καθώς και για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, η Β12 συντίθεται στη φύση μόνο με τη βοήθεια βακτηρίων που βρίσκονται στο πεπτικό σύστημα των ζώων. Γι’ αυτό την προσλαμβάνουμε κυρίως από ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Η ιδιαιτερότητά της έγκειται επίσης στην ικανότητά της να αποθηκεύεται στο ήπαρ για πολλά χρόνια, ωστόσο η έλλειψή της δεν απειλεί μόνο τους βέγκαν και τους ηλικιωμένους. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 δεν εκδηλώνεται αμέσως (αλλά μετά από 1 έτος). Η κόπωση είναι το πρώτο σύμπτωμα της έλλειψης αυτής της βιταμίνης. Η χρόνια κόπωση, τα προβλήματα μνήμης, το μυρμήγκιασμα στα άκρα ή η κατάθλιψη μπορεί να αποτελούν διακριτικά προειδοποιητικά σημάδια. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β12 είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία μυελίνης, του προστατευτικού περιβλήματος των νευρικών ινών, η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικά προβλήματα, όπως μούδιασμα και προβλήματα ισορροπίας. Εάν αυτή η ανεπάρκεια δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές νευρολογικές διαταραχές και αναιμία, ενώ η έλλειψή της εκδηλώνεται επίσης με διάφορα αιματολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα (που περιλαμβάνουν σύγχυση και αποπροσανατολισμό, ατροφία, διακυμάνσεις στη διάθεση και τη συμπεριφορά, ψυχώσεις και γνωστικά προβλήματα, απώλεια συγκέντρωσης, αϋπνία και ακράτεια). Στο παρελθόν, η περνικιώδης αναιμία ήταν ανίατη. Το 1926, δύο γιατροί ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση ωμού συκωτιού μπορεί να ανακουφίσει αυτά τα συμπτώματα — κόπωση, απώλεια μνήμης και νευρική βλάβη. Δύο δεκαετίες αργότερα, κατάφεραν να απομονώσουν την ουσία που ευθυνόταν για αυτό το αποτέλεσμα, και αυτή ήταν η βιταμίνη Β12.
Ενέργεια
Καλύτερη συγκέντρωση και καλύτερη μνήμη; Πάρτε βιταμίνη Β12!
Η βιταμίνη Β12 είναι η πιο σύνθετη βιταμίνη (από χημική άποψη), καθώς περιέχει κοβάλτιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη δράση της. Γνωστή και ως κυανοκοβαλαμίνη, συμβάλλει στην ορθή λειτουργία του οργανισμού και το σώμα μας τη χρειάζεται καθημερινά. Αν και τη χρειαζόμαστε μόνο σε μικρές ποσότητες, η σημασία της για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τον μεταβολισμό είναι τεράστια. Διάφορες μελέτες αποδεικνύουν ότι επηρεάζει θετικά τη διάθεσή μας, τη μνήμη και υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, καθώς και για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, η Β12 συντίθεται στη φύση μόνο με τη βοήθεια βακτηρίων που βρίσκονται στο πεπτικό σύστημα των ζώων. Γι’ αυτό την προσλαμβάνουμε κυρίως από ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Η ιδιαιτερότητά της έγκειται επίσης στην ικανότητά της να αποθηκεύεται στο ήπαρ για πολλά χρόνια, ωστόσο η έλλειψή της δεν απειλεί μόνο τους βέγκαν και τους ηλικιωμένους. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 δεν εκδηλώνεται αμέσως (αλλά μετά από 1 έτος). Η κόπωση είναι το πρώτο σύμπτωμα της έλλειψης αυτής της βιταμίνης. Η χρόνια κόπωση, τα προβλήματα μνήμης, το μυρμήγκιασμα στα άκρα ή η κατάθλιψη μπορεί να αποτελούν διακριτικά προειδοποιητικά σημάδια. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β12 είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία μυελίνης, του προστατευτικού περιβλήματος των νευρικών ινών, η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικά προβλήματα, όπως μούδιασμα και προβλήματα ισορροπίας. Εάν αυτή η ανεπάρκεια δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές νευρολογικές διαταραχές και αναιμία, ενώ η έλλειψή της εκδηλώνεται επίσης με διάφορα αιματολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα (που περιλαμβάνουν σύγχυση και αποπροσανατολισμό, ατροφία, διακυμάνσεις στη διάθεση και τη συμπεριφορά, ψυχώσεις και γνωστικά προβλήματα, απώλεια συγκέντρωσης, αϋπνία και ακράτεια). Στο παρελθόν, η περνικιώδης αναιμία ήταν ανίατη. Το 1926, δύο γιατροί ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση ωμού συκωτιού μπορεί να ανακουφίσει αυτά τα συμπτώματα — κόπωση, απώλεια μνήμης και νευρική βλάβη. Δύο δεκαετίες αργότερα, κατάφεραν να απομονώσουν την ουσία που ευθυνόταν για αυτό το αποτέλεσμα, και αυτή ήταν η βιταμίνη Β12.
Οι περισσότεροι από εμάς συνδέουμε τη βιταμίνη C με το κλασικό ξινό δισκίο. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για μια βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, καθώς μας βοηθά να διαχειριστούμε το άγχος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τη παραγωγή κολλαγόνου και την απορρόφηση του σιδήρου. Και επειδή δεν παραμένει για πολύ στον οργανισμό, πρέπει να την αναπληρώνουμε καθημερινά. Σε περιόδους άγχους ή ασθένειας, η ανάγκη για αυτή αυξάνεται μάλιστα πολλαπλάσια. Και ειλικρινά, γνωρίζετε κάποιον που δεν αγχώνεται σήμερα;
Ανοσία και ζωτικότητα
Βιταμίνη C νέας γενιάς: Σε τι διαφέρει το VEG-C από τα συνηθισμένα συμπληρώματα;
Οι περισσότεροι από εμάς συνδέουμε τη βιταμίνη C με το κλασικό ξινό δισκίο. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για μια βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, καθώς μας βοηθά να διαχειριστούμε το άγχος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τη παραγωγή κολλαγόνου και την απορρόφηση του σιδήρου. Και επειδή δεν παραμένει για πολύ στον οργανισμό, πρέπει να την αναπληρώνουμε καθημερινά. Σε περιόδους άγχους ή ασθένειας, η ανάγκη για αυτή αυξάνεται μάλιστα πολλαπλάσια. Και ειλικρινά, γνωρίζετε κάποιον που δεν αγχώνεται σήμερα;
Ο καθένας από εμάς έχει μάλλον στο σπίτι του καλό φαρμακείο για την περίπτωση που κρυολογήσει ή, ας μην το πούμε, πάθει γρίπη. Κάθε χρόνο είναι το ίδιο. Ψύχος, υγρός καιρός, εμφάνιση ιών. Αλλά εμείς είμαστε έτοιμοι! Celaskon, διάφορα σιρόπια για το βήχα, παρακεταμόλη... Ένα κουτί (ή ακόμα και ένα μεγάλο κουτί) με διάφορα φάρμακα θα μας σώσει, τελικά. Και αν όχι, τότε, ενώ βήχουμε, γκρινιάζουμε και ξαπλώνουμε στο κρεβάτι, υποσχόμαστε ιερά και όσια ότι θα αρχίσουμε επιτέλους να σκληραγωγούμαστε. Μόλις περάσει η ασθένεια...
Ανοσία και ζωτικότητα
Πώς να αντιμετωπίσετε το κρυολόγημα ή τη γρίπη;
Ο καθένας από εμάς έχει μάλλον στο σπίτι του καλό φαρμακείο για την περίπτωση που κρυολογήσει ή, ας μην το πούμε, πάθει γρίπη. Κάθε χρόνο είναι το ίδιο. Ψύχος, υγρός καιρός, εμφάνιση ιών. Αλλά εμείς είμαστε έτοιμοι! Celaskon, διάφορα σιρόπια για το βήχα, παρακεταμόλη... Ένα κουτί (ή ακόμα και ένα μεγάλο κουτί) με διάφορα φάρμακα θα μας σώσει, τελικά. Και αν όχι, τότε, ενώ βήχουμε, γκρινιάζουμε και ξαπλώνουμε στο κρεβάτι, υποσχόμαστε ιερά και όσια ότι θα αρχίσουμε επιτέλους να σκληραγωγούμαστε. Μόλις περάσει η ασθένεια...
Η βιταμίνη Β7 είναι γνωστή με διάφορες ονομασίες. Η πιο γνωστή ονομασία της είναι βιοτίνη. Ωστόσο, ονομάζεται επίσης κοένζυμο R ή βιταμίνη H. Το γράμμα H προέρχεται από τη γερμανική λέξη «Haut», που σημαίνει δέρμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η βιταμίνη αυτή έχει μεγάλη επίδραση στο μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας, δηλαδή στο ανθρώπινο δέρμα.
Ομορφιά και δέρμα
Γνωρίζατε ότι η βιταμίνη Β7 επηρεάζει το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας;
Η βιταμίνη Β7 είναι γνωστή με διάφορες ονομασίες. Η πιο γνωστή ονομασία της είναι βιοτίνη. Ωστόσο, ονομάζεται επίσης κοένζυμο R ή βιταμίνη H. Το γράμμα H προέρχεται από τη γερμανική λέξη «Haut», που σημαίνει δέρμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η βιταμίνη αυτή έχει μεγάλη επίδραση στο μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας, δηλαδή στο ανθρώπινο δέρμα.
Το ξέρετε καλά – χτυπάει το ξυπνητήρι, ανοίγετε τα μάτια, αλλά παραμένετε ξαπλωμένοι. Ακόμα και μετά από επτά ώρες ύπνου, δεν νιώθετε καθόλου ενέργεια. Στον καθρέφτη βλέπετε μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια, το δέρμα σας είναι ξηρό και κουρασμένο, εμφανίζονται μώλωπες και μικρά αιμοφόρα αγγεία. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε και κάθε ιός σας βρίσκει; Αν λέτε στον εαυτό σας: «Είναι απλώς άγχος, είναι φυσιολογικό να νιώθω έτσι». Λοιπόν... όχι, δεν χρειάζεται να νιώθετε έτσι... Σας λείπει κάτι και δεν είναι απαραίτητα το μαγνήσιο, ούτε άλλος καφές. Είναι μια βιταμίνη που δεν αναγράφεται στη συσκευασία των γιαουρτιών, ούτε έχει κατακτήσει ακόμα τα κοινωνικά δίκτυα. Και όμως, το σώμα σας τη ζητάει κάθε μέρα: είναι η βιταμίνη P, γνωστή μάλλον ως βιοφλαβονοειδή – φυσικές φυτικές ουσίες που:
Ομορφιά και δέρμα
Τονωτικό της ζωής, βιταμίνη P
Το ξέρετε καλά – χτυπάει το ξυπνητήρι, ανοίγετε τα μάτια, αλλά παραμένετε ξαπλωμένοι. Ακόμα και μετά από επτά ώρες ύπνου, δεν νιώθετε καθόλου ενέργεια. Στον καθρέφτη βλέπετε μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια, το δέρμα σας είναι ξηρό και κουρασμένο, εμφανίζονται μώλωπες και μικρά αιμοφόρα αγγεία. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε και κάθε ιός σας βρίσκει; Αν λέτε στον εαυτό σας: «Είναι απλώς άγχος, είναι φυσιολογικό να νιώθω έτσι». Λοιπόν... όχι, δεν χρειάζεται να νιώθετε έτσι... Σας λείπει κάτι και δεν είναι απαραίτητα το μαγνήσιο, ούτε άλλος καφές. Είναι μια βιταμίνη που δεν αναγράφεται στη συσκευασία των γιαουρτιών, ούτε έχει κατακτήσει ακόμα τα κοινωνικά δίκτυα. Και όμως, το σώμα σας τη ζητάει κάθε μέρα: είναι η βιταμίνη P, γνωστή μάλλον ως βιοφλαβονοειδή – φυσικές φυτικές ουσίες που:
Θεωρούμε την αναπνοή δεδομένη – μέχρι τη στιγμή που ξαφνικά εμφανίζεται ο βήχας, η βουλωμένη μύτη ή ο ερεθισμός στο λαιμό. Τότε θυμόμαστε πόσο πολύτιμο είναι να παίρνουμε μια βαθιά ανάσα χωρίς πόνο. Όταν ο κρύος αέρας προκαλεί ερεθισμό στο λαιμό, έρχεται η ώρα για ένα ζεστό τσάι από βότανα, που θα φέρει ανακούφιση.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ανακαλύψτε τη δύναμη του τσαγιού για ελεύθερη αναπνοή
Θεωρούμε την αναπνοή δεδομένη – μέχρι τη στιγμή που ξαφνικά εμφανίζεται ο βήχας, η βουλωμένη μύτη ή ο ερεθισμός στο λαιμό. Τότε θυμόμαστε πόσο πολύτιμο είναι να παίρνουμε μια βαθιά ανάσα χωρίς πόνο. Όταν ο κρύος αέρας προκαλεί ερεθισμό στο λαιμό, έρχεται η ώρα για ένα ζεστό τσάι από βότανα, που θα φέρει ανακούφιση.
Η «μοναχική νεροκάρδαμο» είναι μια παλαιότερη ονομασία για την καπουτσίνια (Tropaeolum majus), της οποίας οι θεραπευτικές ιδιότητες ήταν γνωστές ήδη από τον 16ο αιώνα. Η εμφάνιση των λουλουδιών και το όνομά της παραπέμπουν στην παραδοσιακή ενδυμασία των μοναχών. Αρχικά φύτρωνε στα βουνά των Άνδεων, όπου οι αυτόχθονες φυλές τη χρησιμοποιούσαν για θεραπεία, ενδυνάμωση και ενίσχυση της επούλωσης. Αργότερα, άνθρωποι από όλη την περιοχή έρχονταν στους βοτανολόγους για να αξιοποιήσουν τη θεραπευτική της κληρονομιά: αφέψημα, αλοιφές και τσάγια, καθώς γνώριζαν τα μυστικά της φύσης καλύτερα από οποιονδήποτε άλλο. Στο βοτανολόγιο της γιαγιάς μας ανακαλύψαμε μια περιγραφή για την καπουτσίνκα: ένα ανθισμένο πανάκεια, που όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά βοηθά. Σήμερα μπορούμε και εμείς να επωφεληθούμε από αυτή την παραδοσιακή σοφία, καθώς τα οφέλη της είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα. Αν κόψετε ένα φύλλο από την καπουτσίνκα, το φυτό ενεργοποιεί αμέσως έναν μηχανισμό ταχείας αναγέννησης και αρχίζει να «επιδιορθώνει τις πληγές» και να συνεχίζει να μεγαλώνει. Χάρη στο ευρύ φάσμα βιοδραστικών ουσιών και στα θρεπτικά οφέλη της, αποτελεί πολύτιμο συστατικό της φυσικής ιατρικής και της πρόληψης ασθενειών. Η σύγχρονη επιστήμη έχει ανακαλύψει πληθώρα ευεργετικών ουσιών ακριβώς στα φύλλα, τα άνθη και τους σπόρους της.
Υγεία
Μεγάλη καπουτσίνα – μια ομορφιά με την ισχύ των αντιβιοτικών
Η «μοναχική νεροκάρδαμο» είναι μια παλαιότερη ονομασία για την καπουτσίνια (Tropaeolum majus), της οποίας οι θεραπευτικές ιδιότητες ήταν γνωστές ήδη από τον 16ο αιώνα. Η εμφάνιση των λουλουδιών και το όνομά της παραπέμπουν στην παραδοσιακή ενδυμασία των μοναχών. Αρχικά φύτρωνε στα βουνά των Άνδεων, όπου οι αυτόχθονες φυλές τη χρησιμοποιούσαν για θεραπεία, ενδυνάμωση και ενίσχυση της επούλωσης. Αργότερα, άνθρωποι από όλη την περιοχή έρχονταν στους βοτανολόγους για να αξιοποιήσουν τη θεραπευτική της κληρονομιά: αφέψημα, αλοιφές και τσάγια, καθώς γνώριζαν τα μυστικά της φύσης καλύτερα από οποιονδήποτε άλλο. Στο βοτανολόγιο της γιαγιάς μας ανακαλύψαμε μια περιγραφή για την καπουτσίνκα: ένα ανθισμένο πανάκεια, που όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά βοηθά. Σήμερα μπορούμε και εμείς να επωφεληθούμε από αυτή την παραδοσιακή σοφία, καθώς τα οφέλη της είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα. Αν κόψετε ένα φύλλο από την καπουτσίνκα, το φυτό ενεργοποιεί αμέσως έναν μηχανισμό ταχείας αναγέννησης και αρχίζει να «επιδιορθώνει τις πληγές» και να συνεχίζει να μεγαλώνει. Χάρη στο ευρύ φάσμα βιοδραστικών ουσιών και στα θρεπτικά οφέλη της, αποτελεί πολύτιμο συστατικό της φυσικής ιατρικής και της πρόληψης ασθενειών. Η σύγχρονη επιστήμη έχει ανακαλύψει πληθώρα ευεργετικών ουσιών ακριβώς στα φύλλα, τα άνθη και τους σπόρους της.
Πώς θα ήταν περίπου μια συζήτηση μεταξύ των βιταμινών, αν ήταν προσωπικότητες ή χαρακτήρες από την σειρά κινουμένων σχεδίων «Μια φορά κι έναν καιρό η ζωή»; Βιταμίνη D3: «Έι, ασβέστιο, πήγαινε μέσα.»
Υγεία
K2 + D3, μόνο μαζί...
Πώς θα ήταν περίπου μια συζήτηση μεταξύ των βιταμινών, αν ήταν προσωπικότητες ή χαρακτήρες από την σειρά κινουμένων σχεδίων «Μια φορά κι έναν καιρό η ζωή»; Βιταμίνη D3: «Έι, ασβέστιο, πήγαινε μέσα.»
Η νιασίνη θεωρούνταν για πολύ καιρό ένα συνηθισμένο συστατικό της διατροφής, μέχρι που διαπιστώθηκε ότι η έλλειψή της προκαλεί δερματικά, πεπτικά και ψυχικά προβλήματα, τη λεγόμενη πελάγρα. Ο γιατρός Γκόλντμπεργκερ απέδειξε ότι η αιτία αυτής της νόσου δεν είναι κάποια λοίμωξη, αλλά μια μονόπλευρη διατροφή χωρίς βιταμίνη Β3. Διεξήγαγε ένα πείραμα στον εαυτό του και στους συναδέλφους του, οι οποίοι κατανάλωναν αποκλειστικά φτωχή διατροφή και άρχισαν να εμφανίζουν συμπτώματα πελαγράς. Όταν, όμως, πρόσθεσαν στη διατροφή τους θρεπτικά συστατικά πλούσια σε νιασίνη, τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν. Το 1937, η νιασίνη απομονώθηκε από το συκώτι, γεγονός που επιβεβαίωσε τη σημασία και τη διατροφική της αξία.
Ομορφιά και δέρμα
Η βιταμίνη Β3 ως παράδειγμα ότι η τροφή είναι φάρμακο
Η νιασίνη θεωρούνταν για πολύ καιρό ένα συνηθισμένο συστατικό της διατροφής, μέχρι που διαπιστώθηκε ότι η έλλειψή της προκαλεί δερματικά, πεπτικά και ψυχικά προβλήματα, τη λεγόμενη πελάγρα. Ο γιατρός Γκόλντμπεργκερ απέδειξε ότι η αιτία αυτής της νόσου δεν είναι κάποια λοίμωξη, αλλά μια μονόπλευρη διατροφή χωρίς βιταμίνη Β3. Διεξήγαγε ένα πείραμα στον εαυτό του και στους συναδέλφους του, οι οποίοι κατανάλωναν αποκλειστικά φτωχή διατροφή και άρχισαν να εμφανίζουν συμπτώματα πελαγράς. Όταν, όμως, πρόσθεσαν στη διατροφή τους θρεπτικά συστατικά πλούσια σε νιασίνη, τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν. Το 1937, η νιασίνη απομονώθηκε από το συκώτι, γεγονός που επιβεβαίωσε τη σημασία και τη διατροφική της αξία.
Αν υπάρχει ένα φυτό που θα συνιστούσαμε κυρίως στο γυναικείο φύλο, αυτό θα ήταν η κίτρινο-πράσινη αλχεμίλα, η οποία λόγω των ιδιοτήτων της ονομάζεται επίσης «γυναικείο μανδύα». Από παλιά χρησιμοποιείται για την εμμηνόπαυση, τους πόνους της εμμηνόρροιας, αλλά και για την ενίσχυση της μήτρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά το πρώτο τρίμηνο, ενώ συνιστάται η χρήση της μόνο κατά το δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης.
Υγεία
Η βασίλισσα των γυναικείων βοτάνων: Η αλχεμίλα είναι ένας μακροχρόνιος σύμμαχος των γυναικών
Αν υπάρχει ένα φυτό που θα συνιστούσαμε κυρίως στο γυναικείο φύλο, αυτό θα ήταν η κίτρινο-πράσινη αλχεμίλα, η οποία λόγω των ιδιοτήτων της ονομάζεται επίσης «γυναικείο μανδύα». Από παλιά χρησιμοποιείται για την εμμηνόπαυση, τους πόνους της εμμηνόρροιας, αλλά και για την ενίσχυση της μήτρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά το πρώτο τρίμηνο, ενώ συνιστάται η χρήση της μόνο κατά το δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης.
Η εξάντληση και η χρόνια κόπωση συγκαταλέγονται τα τελευταία μήνες στα θέματα που συζητιούνται συχνά. Κάποιοι τα αποδίδουν στο άγχος της εργασίας, άλλοι στον κακό τρόπο ζωής και τα τρόφιμα κακής ποιότητας, άλλοι στον εμβολιασμό... Όποια και αν είναι η αλήθεια, ήρθε η ώρα να πάρουμε τα πράγματα στα χέρια μας και να αντιμετωπίσουμε την κατάσταση. Ο εξασθενημένος οργανισμός είναι πολύ ευάλωτος σε διάφορες ασθένειες και διαταραχές. Γι’ αυτό πρέπει να του προσφέρουμε αισιοδοξία και, κυρίως, ζωτική ενέργεια.
Υγεία
Ένα υπερτροφή που συχνά παραβλέπουμε. Γνωρίζετε την αρόνια;
Η εξάντληση και η χρόνια κόπωση συγκαταλέγονται τα τελευταία μήνες στα θέματα που συζητιούνται συχνά. Κάποιοι τα αποδίδουν στο άγχος της εργασίας, άλλοι στον κακό τρόπο ζωής και τα τρόφιμα κακής ποιότητας, άλλοι στον εμβολιασμό... Όποια και αν είναι η αλήθεια, ήρθε η ώρα να πάρουμε τα πράγματα στα χέρια μας και να αντιμετωπίσουμε την κατάσταση. Ο εξασθενημένος οργανισμός είναι πολύ ευάλωτος σε διάφορες ασθένειες και διαταραχές. Γι’ αυτό πρέπει να του προσφέρουμε αισιοδοξία και, κυρίως, ζωτική ενέργεια.
Όταν πρόκειται για την υγεία των παιδιών, συνήθως όλα τα άλλα περνούν σε δεύτερη μοίρα. Ειδικά όταν είναι ακόμα πολύ μικρά και εσείς απλώς προσπαθείτε να μαντέψετε τι ταλαιπωρεί το μωράκι σας. Πολύ συχνά, πίσω από το σπαρακτικό κλάμα κρύβονται πεπτικά προβλήματα – ένα φουσκωμένο στομαχάκι που δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις συνεχώς νέες ουσίες, τις οποίες μόλις μαθαίνει να αφομοιώνει. Όποιος είχε παιδί που έκλαιγε ασταμάτητα για ώρες, ξέρει πόσο φρικτή είναι αυτή η ταλαιπωρία. Ωστόσο, πολύ συχνά βοηθούσαν οι συμβουλές από έμπειρες ηλικιωμένες γειτόνισσες, που έχουν «τσάγια για όλα».
Ανοσία και ζωτικότητα
Αυτά τα 8 βότανα θα εξασφαλίσουν στο μωράκι σας εύκολη πέψη χωρίς κράμπες. Τα γνωρίζετε;
Όταν πρόκειται για την υγεία των παιδιών, συνήθως όλα τα άλλα περνούν σε δεύτερη μοίρα. Ειδικά όταν είναι ακόμα πολύ μικρά και εσείς απλώς προσπαθείτε να μαντέψετε τι ταλαιπωρεί το μωράκι σας. Πολύ συχνά, πίσω από το σπαρακτικό κλάμα κρύβονται πεπτικά προβλήματα – ένα φουσκωμένο στομαχάκι που δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις συνεχώς νέες ουσίες, τις οποίες μόλις μαθαίνει να αφομοιώνει. Όποιος είχε παιδί που έκλαιγε ασταμάτητα για ώρες, ξέρει πόσο φρικτή είναι αυτή η ταλαιπωρία. Ωστόσο, πολύ συχνά βοηθούσαν οι συμβουλές από έμπειρες ηλικιωμένες γειτόνισσες, που έχουν «τσάγια για όλα».
Στην παραδοσιακή ιατρική, το Ruman - Rumanovec χρησιμοποιείται ως βαφικό εδώ και πολλούς αιώνες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των λουλουδιών του σε χρωστικές ουσίες, χρησιμοποιούνταν για τη βαφή του μεταξιού. Δεν υπήρχε πιο όμορφο κίτρινο χρώμα. Ακόμη και στη Σλοβακία έγινε γνωστό κυρίως για την ιδιότητά του να βάφει υφάσματα και αντικείμενα καθημερινής χρήσης. Εμάς, όμως, μας ενδιαφέρουν κυρίως οι θεραπευτικές του ιδιότητες.
Πέψη και αποτοξίνωση
Το απολαυστικό Rumanovec ως όπλο κατά του στρες
Στην παραδοσιακή ιατρική, το Ruman - Rumanovec χρησιμοποιείται ως βαφικό εδώ και πολλούς αιώνες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των λουλουδιών του σε χρωστικές ουσίες, χρησιμοποιούνταν για τη βαφή του μεταξιού. Δεν υπήρχε πιο όμορφο κίτρινο χρώμα. Ακόμη και στη Σλοβακία έγινε γνωστό κυρίως για την ιδιότητά του να βάφει υφάσματα και αντικείμενα καθημερινής χρήσης. Εμάς, όμως, μας ενδιαφέρουν κυρίως οι θεραπευτικές του ιδιότητες.
Κάποιος χαρακτήρισε κάποτε τις αλλεργίες ως τη μάστιγα του 20ού αιώνα. Και είχε δίκιο. Τον τελευταίο καιρό, είναι σπάνιο να συναντήσει κανείς στο περιβάλλον του κάποιον που να μην πάσχει από κάποια αλλεργία ή δυσανεξία, ειδικά αν ζει στην πόλη. Οι προειδοποιήσεις για τη γύρη έχουν γίνει μέρος των δελτίων καιρού, ενώ οι προειδοποιήσεις για τη γλουτένη, το γάλα και το άμυλο αναγράφονται στις ετικέτες των τροφίμων. Απλά ζούμε σε έναν κόσμο όπου το ανθρώπινο σώμα δεν πρόλαβε να προσαρμοστεί σε όλα τα ερεθίσματα ή, λόγω της ζωής σε αποστειρωμένο περιβάλλον, έχασε την ικανότητα να αντιστέκεται στα εξωτερικά ερεθίσματα.
Ανοσία και ζωτικότητα
Θα ελέγξει την ισταμίνη με το Histamin Kontrol
Κάποιος χαρακτήρισε κάποτε τις αλλεργίες ως τη μάστιγα του 20ού αιώνα. Και είχε δίκιο. Τον τελευταίο καιρό, είναι σπάνιο να συναντήσει κανείς στο περιβάλλον του κάποιον που να μην πάσχει από κάποια αλλεργία ή δυσανεξία, ειδικά αν ζει στην πόλη. Οι προειδοποιήσεις για τη γύρη έχουν γίνει μέρος των δελτίων καιρού, ενώ οι προειδοποιήσεις για τη γλουτένη, το γάλα και το άμυλο αναγράφονται στις ετικέτες των τροφίμων. Απλά ζούμε σε έναν κόσμο όπου το ανθρώπινο σώμα δεν πρόλαβε να προσαρμοστεί σε όλα τα ερεθίσματα ή, λόγω της ζωής σε αποστειρωμένο περιβάλλον, έχασε την ικανότητα να αντιστέκεται στα εξωτερικά ερεθίσματα.
Η σύγχρονη επιστήμη διαθέτει τεράστιο όγκο γνώσεων στον τομέα της χημείας και της φαρμακολογίας. Παρόλο που σήμερα είμαστε σε θέση να μελετήσουμε τα φυτά ή τα μέρη τους μέχρι και σε ατομικό επίπεδο, συχνά δεν κατανοούμε πόσο αποτελεσματικό μπορεί να είναι ένα απλό τσάι από βότανα. Μπορεί να φέρει καλή διάθεση, να ηρεμήσει, να μειώσει το άγχος – και αυτό χωρίς καμία παρενέργεια, σε αντίθεση με τα χάπια. Απλά, το ανθρώπινο σώμα και οι διάφορες αλληλεπιδράσεις του με διάφορες ουσίες διαφέρουν τόσο πολύ από περίπτωση σε περίπτωση, που θα χρειαστεί να περιμένουμε ακόμα λίγο για ακριβή και σαφή στοιχεία...
Αρμονία
Ενισχύστε την καλή διάθεση με φυσικό τρόπο
Η σύγχρονη επιστήμη διαθέτει τεράστιο όγκο γνώσεων στον τομέα της χημείας και της φαρμακολογίας. Παρόλο που σήμερα είμαστε σε θέση να μελετήσουμε τα φυτά ή τα μέρη τους μέχρι και σε ατομικό επίπεδο, συχνά δεν κατανοούμε πόσο αποτελεσματικό μπορεί να είναι ένα απλό τσάι από βότανα. Μπορεί να φέρει καλή διάθεση, να ηρεμήσει, να μειώσει το άγχος – και αυτό χωρίς καμία παρενέργεια, σε αντίθεση με τα χάπια. Απλά, το ανθρώπινο σώμα και οι διάφορες αλληλεπιδράσεις του με διάφορες ουσίες διαφέρουν τόσο πολύ από περίπτωση σε περίπτωση, που θα χρειαστεί να περιμένουμε ακόμα λίγο για ακριβή και σαφή στοιχεία...
Δεν είναι τυχαίο ότι η ονομασία της βιοτίνης (βιταμίνη Β7) προέρχεται από την ελληνική λέξη «βίος», που σημαίνει ζωή. Γιατί ακριβώς τη ζωή, τη φρεσκάδα και την υγιή λάμψη μπορεί αυτή η βιταμίνη να δώσει στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας. Αν της δώσετε μια ευκαιρία, θα ζωντανέψουν πραγματικά... κυριολεκτικά. Τα θα γίνουν λαμπερά, τα εύθραυστα θα γίνουν ανθεκτικά και τα κουρασμένα θα γεμίσουν ζωντάνια (το όνειρο κάθε γυναίκας). Και δεν πρόκειται καθόλου για placebo, αλλά για μια πραγματικότητα που στηρίζεται στην επιστήμη. Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η βιοτίνη είναι σημαντική για το μεταβολισμό της κερατίνης, την ενζυμική δραστηριότητα και επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Είναι μια βιταμίνη που παρέχει στον οργανισμό ακριβώς αυτό που χρειάζεται από μέσα, για να φανεί η διαφορά εξωτερικά.
Ομορφιά και δέρμα
Η βιταμίνη Β7 αναδεικνύει τη λαμπερή ομορφιά σας: Η σωτηρία για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια
Δεν είναι τυχαίο ότι η ονομασία της βιοτίνης (βιταμίνη Β7) προέρχεται από την ελληνική λέξη «βίος», που σημαίνει ζωή. Γιατί ακριβώς τη ζωή, τη φρεσκάδα και την υγιή λάμψη μπορεί αυτή η βιταμίνη να δώσει στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας. Αν της δώσετε μια ευκαιρία, θα ζωντανέψουν πραγματικά... κυριολεκτικά. Τα θα γίνουν λαμπερά, τα εύθραυστα θα γίνουν ανθεκτικά και τα κουρασμένα θα γεμίσουν ζωντάνια (το όνειρο κάθε γυναίκας). Και δεν πρόκειται καθόλου για placebo, αλλά για μια πραγματικότητα που στηρίζεται στην επιστήμη. Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η βιοτίνη είναι σημαντική για το μεταβολισμό της κερατίνης, την ενζυμική δραστηριότητα και επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Είναι μια βιταμίνη που παρέχει στον οργανισμό ακριβώς αυτό που χρειάζεται από μέσα, για να φανεί η διαφορά εξωτερικά.
Η κύρια πηγή πληροφοριών είναι ακριβώς τα μάτια μας, καθώς μέσω αυτών λαμβάνουμε έως και το 80 % των ερεθισμάτων. Η όραση μας βοηθά να προσανατολιζόμαστε, να αντιλαμβανόμαστε το περιβάλλον, τον εαυτό μας και τους άλλους, και το θεωρούμε δεδομένο... ωστόσο, σήμερα περνάμε το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας μπροστά σε οθόνες (υπολογιστών, τηλεοράσεων και κινητών τηλεφώνων) και τα μάτια μας εκτίθενται σε μεγάλη καταπόνηση. Τα κουρασμένα και ξηρά μάτια, η θολή όραση ή η επιδείνωση της όρασης γίνονται συχνό πρόβλημα. Η γήρανση, το οξειδωτικό στρες και η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορούν να συμβάλουν σε προβλήματα όρασης, όπως η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας ή η κόπωση των ματιών, ακόμη και σε νέους ανθρώπους. Αν θέλετε να προσφέρετε στα μάτια σας ό,τι καλύτερο, εμπιστευτείτε τη δύναμη της φύσης. Το συμπλήρωμα διατροφής Dr. Lucullus - υποστήριξη της όρασης αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό βοτάνων και βιταμινών, που προστατεύουν, αναζωογονούν και ενισχύουν την όρασή σας με τη βοήθεια αντιοξειδωτικών. Ας αξιοποιήσουμε τη δύναμη της φύσης για τα μάτια σας.
Όραση και γνωστική λειτουργία
Ενισχύστε την όρασή σας με ένα μόνο βήμα
Η κύρια πηγή πληροφοριών είναι ακριβώς τα μάτια μας, καθώς μέσω αυτών λαμβάνουμε έως και το 80 % των ερεθισμάτων. Η όραση μας βοηθά να προσανατολιζόμαστε, να αντιλαμβανόμαστε το περιβάλλον, τον εαυτό μας και τους άλλους, και το θεωρούμε δεδομένο... ωστόσο, σήμερα περνάμε το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας μπροστά σε οθόνες (υπολογιστών, τηλεοράσεων και κινητών τηλεφώνων) και τα μάτια μας εκτίθενται σε μεγάλη καταπόνηση. Τα κουρασμένα και ξηρά μάτια, η θολή όραση ή η επιδείνωση της όρασης γίνονται συχνό πρόβλημα. Η γήρανση, το οξειδωτικό στρες και η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορούν να συμβάλουν σε προβλήματα όρασης, όπως η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας ή η κόπωση των ματιών, ακόμη και σε νέους ανθρώπους. Αν θέλετε να προσφέρετε στα μάτια σας ό,τι καλύτερο, εμπιστευτείτε τη δύναμη της φύσης. Το συμπλήρωμα διατροφής Dr. Lucullus - υποστήριξη της όρασης αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό βοτάνων και βιταμινών, που προστατεύουν, αναζωογονούν και ενισχύουν την όρασή σας με τη βοήθεια αντιοξειδωτικών. Ας αξιοποιήσουμε τη δύναμη της φύσης για τα μάτια σας.
Φανταστείτε ότι τα κύτταρά σας είναι σαν τα αγαπημένα σας αθλητικά παπούτσια – καινούργια, καθαρά, άνετα, ελαστικά. Αλλά αν τα φοράτε κάθε μέρα στο γυμναστήριο, στο δάσος ή στη λάσπη και, κυρίως, χωρίς να τα καθαρίζετε, γρήγορα θα χάσουν τη λάμψη τους και δεν θα νιώθετε άνετα με αυτά, πόσο μάλλον να αποδώσετε στο μέγιστο. Ακριβώς το ίδιο συμβαίνει και με το σώμα σας. Το άγχος, η υπεριώδης ακτινοβολία, το νέφος – όλα αυτά φθείρουν τα κύτταρά σας. Και όταν διαταραχθεί το προστατευτικό τους περίβλημα, αυτό αρχίζει με συμπτώματα που παρατηρείτε στο ξηρό δέρμα, στην πιο αργή επούλωση πληγών από τα παπούτσια ή από κοψίματα, ή στο γεγονός ότι μετά το Σαββατοκύριακο δεν φαίνεστε φρέσκοι, σαν ζουμερό φρούτο. Δεν είστε όμως μόνοι σας σε αυτό, υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που λειτουργούν ως «καθαριστές», ένα από αυτά είναι η βιταμίνη Ε (αυτή που δεν φαίνεται, αλλά δουλεύει σκληρά). Βοηθά τα κύτταρα να αντέχουν στις βλάβες, προστατεύει την καρδιά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επιβραδύνει τη διαδικασία που ονομάζουμε «ωρίμανση» (εννοώ τη γήρανση). Σήμερα δεν μπορούμε να απενεργοποιήσουμε τον κόσμο γύρω μας, αλλά μπορούμε να ενισχύσουμε αυτό που έχουμε μέσα μας. Και η βιταμίνη Ε είναι αυτή η αναβάθμιση που το σώμα σας θα εκτιμήσει.
Ανοσία και ζωτικότητα
Για προστασία και αναγέννηση, επιλέξτε τη βιταμίνη Ε
Φανταστείτε ότι τα κύτταρά σας είναι σαν τα αγαπημένα σας αθλητικά παπούτσια – καινούργια, καθαρά, άνετα, ελαστικά. Αλλά αν τα φοράτε κάθε μέρα στο γυμναστήριο, στο δάσος ή στη λάσπη και, κυρίως, χωρίς να τα καθαρίζετε, γρήγορα θα χάσουν τη λάμψη τους και δεν θα νιώθετε άνετα με αυτά, πόσο μάλλον να αποδώσετε στο μέγιστο. Ακριβώς το ίδιο συμβαίνει και με το σώμα σας. Το άγχος, η υπεριώδης ακτινοβολία, το νέφος – όλα αυτά φθείρουν τα κύτταρά σας. Και όταν διαταραχθεί το προστατευτικό τους περίβλημα, αυτό αρχίζει με συμπτώματα που παρατηρείτε στο ξηρό δέρμα, στην πιο αργή επούλωση πληγών από τα παπούτσια ή από κοψίματα, ή στο γεγονός ότι μετά το Σαββατοκύριακο δεν φαίνεστε φρέσκοι, σαν ζουμερό φρούτο. Δεν είστε όμως μόνοι σας σε αυτό, υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που λειτουργούν ως «καθαριστές», ένα από αυτά είναι η βιταμίνη Ε (αυτή που δεν φαίνεται, αλλά δουλεύει σκληρά). Βοηθά τα κύτταρα να αντέχουν στις βλάβες, προστατεύει την καρδιά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επιβραδύνει τη διαδικασία που ονομάζουμε «ωρίμανση» (εννοώ τη γήρανση). Σήμερα δεν μπορούμε να απενεργοποιήσουμε τον κόσμο γύρω μας, αλλά μπορούμε να ενισχύσουμε αυτό που έχουμε μέσα μας. Και η βιταμίνη Ε είναι αυτή η αναβάθμιση που το σώμα σας θα εκτιμήσει.
Το ασβέστιο και το μαγνήσιο αποτελούν ένα δίδυμο «μαέστρων» που διευθύνει την αρμονία της υγείας σας, από τα οστά και τους μυς έως το νευρικό σύστημα. Δρουν συνεργικά για την υποστήριξη διαφόρων φυσιολογικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της καρδιαγγειακής υγείας. Το CalMag είναι το «κλειδί» όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για τη ζωτικότητα.
Υγεία
CalMag: ασβέστιο + μαγνήσιο, γιατί η ισορροπία είναι το βασικό...
Το ασβέστιο και το μαγνήσιο αποτελούν ένα δίδυμο «μαέστρων» που διευθύνει την αρμονία της υγείας σας, από τα οστά και τους μυς έως το νευρικό σύστημα. Δρουν συνεργικά για την υποστήριξη διαφόρων φυσιολογικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της καρδιαγγειακής υγείας. Το CalMag είναι το «κλειδί» όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για τη ζωτικότητα.
Πολλοί από εμάς γνωρίζουμε αυτό το συναίσθημα, όταν ξυπνάμε τη νύχτα, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε κάτι εντελώς ασήμαντο – και ξαφνικά δεν μπορούμε να ξανακοιμηθούμε. Ό,τι κι αν κάνουμε, ακόμα κι αν μετρήσουμε ένα ολόκληρο κοπάδι προβατάκια, χρειάζεται τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να ξανακοιμηθούμε. Ακόμα χειρότερο είναι ίσως το να μην μπορούμε να κοιμηθούμε καθόλου! Γυρίζουμε από τη μια πλευρά στην άλλη, προσπαθούμε να διώξουμε ακόμα και την πιο αθώα σκέψη, αλλά ο ύπνος δεν έρχεται. Φυσικά, υπάρχουν υπνωτικά χάπια – αλλά ας το παραδεχτούμε – αυτό δεν έχει καμία σχέση με έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Και όποιος ισχυρίζεται ότι το αλκοόλ βοηθά, βρίσκεται στην ίδια κατάσταση. Εδώ υπάρχει μάλιστα ο κίνδυνος να δημιουργηθεί επικίνδυνη εξάρτηση!
Αρμονία
Πώς να νικήσετε την αϋπνία; Ανακαλύψτε τη δύναμη του αμινοξέος L-τρυπτοφάνη και των βιταμινών Β
Πολλοί από εμάς γνωρίζουμε αυτό το συναίσθημα, όταν ξυπνάμε τη νύχτα, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε κάτι εντελώς ασήμαντο – και ξαφνικά δεν μπορούμε να ξανακοιμηθούμε. Ό,τι κι αν κάνουμε, ακόμα κι αν μετρήσουμε ένα ολόκληρο κοπάδι προβατάκια, χρειάζεται τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να ξανακοιμηθούμε. Ακόμα χειρότερο είναι ίσως το να μην μπορούμε να κοιμηθούμε καθόλου! Γυρίζουμε από τη μια πλευρά στην άλλη, προσπαθούμε να διώξουμε ακόμα και την πιο αθώα σκέψη, αλλά ο ύπνος δεν έρχεται. Φυσικά, υπάρχουν υπνωτικά χάπια – αλλά ας το παραδεχτούμε – αυτό δεν έχει καμία σχέση με έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Και όποιος ισχυρίζεται ότι το αλκοόλ βοηθά, βρίσκεται στην ίδια κατάσταση. Εδώ υπάρχει μάλιστα ο κίνδυνος να δημιουργηθεί επικίνδυνη εξάρτηση!
Σχετικά με το θέμα του γυναικείου κύκλου υπάρχουν τόσα αστεία, βιβλία, σοβαρή λογοτεχνία και επιστημονικές μελέτες, που είναι σχεδόν αδύνατο να βρει κανείς κάτι καινούργιο. Και όμως. Αν και το θέμα αυτό αφορά άμεσα το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού (και έμμεσα και το άλλο μισό), δεν υπάρχει μια 100% αποτελεσματική λύση που θα έλυνε ως δια μαγείας τα προβλήματα που φέρνει μαζί του ο γυναικείος κύκλος. Και παρόλο που υπάρχουν εταιρείες που ισχυρίζονται ότι έχουν εφεύρει ένα προϊόν «για εκείνες τις μέρες», κάθε γυναίκα ξέρει ότι αυτό που τη βοηθά είναι κάτι άλλο. Τη μια φορά η σοκολάτα, την άλλη ένα χάπι, αλλά τις περισσότερες φορές η απόλυτη ηρεμία...
Υγεία
Από την αλχημίλα μέχρι το καλέντουλο: Πώς τα βότανα θα σας επαναφέρουν τη γυναικεία ζωτικότητα και την ευεξία
Σχετικά με το θέμα του γυναικείου κύκλου υπάρχουν τόσα αστεία, βιβλία, σοβαρή λογοτεχνία και επιστημονικές μελέτες, που είναι σχεδόν αδύνατο να βρει κανείς κάτι καινούργιο. Και όμως. Αν και το θέμα αυτό αφορά άμεσα το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού (και έμμεσα και το άλλο μισό), δεν υπάρχει μια 100% αποτελεσματική λύση που θα έλυνε ως δια μαγείας τα προβλήματα που φέρνει μαζί του ο γυναικείος κύκλος. Και παρόλο που υπάρχουν εταιρείες που ισχυρίζονται ότι έχουν εφεύρει ένα προϊόν «για εκείνες τις μέρες», κάθε γυναίκα ξέρει ότι αυτό που τη βοηθά είναι κάτι άλλο. Τη μια φορά η σοκολάτα, την άλλη ένα χάπι, αλλά τις περισσότερες φορές η απόλυτη ηρεμία...
Στη φύση υπάρχουν φυτά με ιστορία· ένα από αυτά είναι το (οξύ) γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum), ένα διακριτικό αγκαθωτό φυτό που κρύβει την προστατευτική δύναμη του ήπατος. Το συκώτι είναι ένα μοναδικό όργανο, το (μοναδικό) που έχει την ικανότητα να αναγεννάται. Ωστόσο, έχει τα όριά του. Κάθε μέρα καταπολεμά τις τοξίνες, καθαρίζει το αίμα, αποδομεί τις βλαβερές ουσίες και εξασφαλίζει επαρκή ενέργεια. Στον σημερινό κόσμο, το συκώτι υποφέρει περισσότερο – η ανθυγιεινή διατροφή, το αλκοόλ, το άγχος, η υπερβολική χρήση φαρμάκων, όλα αυτά αφήνουν το σημάδι τους πάνω του. Και επειδή το συκώτι δεν πονάει, δεν δίνει σημάδι, συχνά δεν αντιλαμβανόμαστε ότι ζητάει βοήθεια. Το γαϊδουράγκαθο είναι ένας σύμμαχος που της δίνει την ευκαιρία να αντεπεξέλθει σε ό,τι της επιβαρύνουμε καθημερινά. Γι’ αυτό και είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό συμπλήρωμα διατροφής· το γαϊδουράγκαθο μας υπενθυμίζει ότι πρέπει να φροντίζουμε το σώμα μας, ακόμα και αν δεν αισθανόμαστε ακόμα κάποιο πρόβλημα. Όταν το συκώτι υποφέρει, υποφέρει ολόκληρο το σώμα (από την πέψη μέχρι το ανοσοποιητικό σύστημα).
Υγεία
Γαϊδουράγκαθο – ο φύλακας του ήπατος
Στη φύση υπάρχουν φυτά με ιστορία· ένα από αυτά είναι το (οξύ) γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum), ένα διακριτικό αγκαθωτό φυτό που κρύβει την προστατευτική δύναμη του ήπατος. Το συκώτι είναι ένα μοναδικό όργανο, το (μοναδικό) που έχει την ικανότητα να αναγεννάται. Ωστόσο, έχει τα όριά του. Κάθε μέρα καταπολεμά τις τοξίνες, καθαρίζει το αίμα, αποδομεί τις βλαβερές ουσίες και εξασφαλίζει επαρκή ενέργεια. Στον σημερινό κόσμο, το συκώτι υποφέρει περισσότερο – η ανθυγιεινή διατροφή, το αλκοόλ, το άγχος, η υπερβολική χρήση φαρμάκων, όλα αυτά αφήνουν το σημάδι τους πάνω του. Και επειδή το συκώτι δεν πονάει, δεν δίνει σημάδι, συχνά δεν αντιλαμβανόμαστε ότι ζητάει βοήθεια. Το γαϊδουράγκαθο είναι ένας σύμμαχος που της δίνει την ευκαιρία να αντεπεξέλθει σε ό,τι της επιβαρύνουμε καθημερινά. Γι’ αυτό και είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό συμπλήρωμα διατροφής· το γαϊδουράγκαθο μας υπενθυμίζει ότι πρέπει να φροντίζουμε το σώμα μας, ακόμα και αν δεν αισθανόμαστε ακόμα κάποιο πρόβλημα. Όταν το συκώτι υποφέρει, υποφέρει ολόκληρο το σώμα (από την πέψη μέχρι το ανοσοποιητικό σύστημα).
Αν αναζητάτε ένα συμπλήρωμα που θα σας ικανοποιήσει περισσότερο από ό,τι περιμένετε, δοκιμάστε το μείγμα σε σκόνη από υδρολυμένο κολλαγόνο ψαριού με υαλουρονικό οξύ (HA), εμπλουτισμένο με βιταμίνες C και Ε, ένα κορυφαίο κοκτέιλ με γεύση μάνγκο ή λεμόνι. Δώστε στον εαυτό σας μερικές εβδομάδες και παρατηρήστε τη διαφορά: τα νύχια, το δέρμα και η ενέργειά σας θα εκπλήξουν όχι μόνο εσάς, αλλά θα το παρατηρήσουν και οι γύρω σας. Και δεν πρόκειται μόνο για τις ρυτίδες, αλλά και για τις πληγές, την καρδιά, τους μυς, τα νύχια και τα μαλλιά.
Ομορφιά και δέρμα
Κολλαγόνο με υαλουρονικό οξύ: έχει νόημα και αποδίδει αποτελέσματα!
Αν αναζητάτε ένα συμπλήρωμα που θα σας ικανοποιήσει περισσότερο από ό,τι περιμένετε, δοκιμάστε το μείγμα σε σκόνη από υδρολυμένο κολλαγόνο ψαριού με υαλουρονικό οξύ (HA), εμπλουτισμένο με βιταμίνες C και Ε, ένα κορυφαίο κοκτέιλ με γεύση μάνγκο ή λεμόνι. Δώστε στον εαυτό σας μερικές εβδομάδες και παρατηρήστε τη διαφορά: τα νύχια, το δέρμα και η ενέργειά σας θα εκπλήξουν όχι μόνο εσάς, αλλά θα το παρατηρήσουν και οι γύρω σας. Και δεν πρόκειται μόνο για τις ρυτίδες, αλλά και για τις πληγές, την καρδιά, τους μυς, τα νύχια και τα μαλλιά.
Ναι, η βιταμίνη Β6 έχει ευρύ φάσμα δράσεων, από τη βελτίωση της διάθεσης έως την πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Το 1938, ο S. Lepkovský έκανε μια σημαντική ανακάλυψη, καθώς ήταν ο πρώτος που απομόνωσε την κρυσταλλική της μορφή. Φανταστείτε ότι η βιταμίνη Β6 μπορεί να απελευθερώσει το δυναμικό σας για ενέργεια, διαύγεια σκέψης και ισορροπημένη διάθεση. Ακριβώς η βιταμίνη Β6, γνωστή και ως πυριδοξίνη, αποτελεί αναντικατάστατο συστατικό της λειτουργίας του οργανισμού σας. Αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη ρυθμίζει πολλές βιοχημικές διεργασίες, επηρεάζει τη δημιουργία νευροδιαβιβαστών, ενισχύει το μεταβολισμό και διατηρεί την ορμονική ισορροπία. Ίσως να μην ακούτε πολλά γι’ αυτήν, αλλά τα οφέλη της είναι εκπληκτικά. Ας βυθιστούμε στον κόσμο αυτού του ανεκτίμητου βοηθού.
Πέψη και αποτοξίνωση
Το μυστικό της ευτυχίας μας; Ανακαλύψτε τις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης Β6
Ναι, η βιταμίνη Β6 έχει ευρύ φάσμα δράσεων, από τη βελτίωση της διάθεσης έως την πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Το 1938, ο S. Lepkovský έκανε μια σημαντική ανακάλυψη, καθώς ήταν ο πρώτος που απομόνωσε την κρυσταλλική της μορφή. Φανταστείτε ότι η βιταμίνη Β6 μπορεί να απελευθερώσει το δυναμικό σας για ενέργεια, διαύγεια σκέψης και ισορροπημένη διάθεση. Ακριβώς η βιταμίνη Β6, γνωστή και ως πυριδοξίνη, αποτελεί αναντικατάστατο συστατικό της λειτουργίας του οργανισμού σας. Αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη ρυθμίζει πολλές βιοχημικές διεργασίες, επηρεάζει τη δημιουργία νευροδιαβιβαστών, ενισχύει το μεταβολισμό και διατηρεί την ορμονική ισορροπία. Ίσως να μην ακούτε πολλά γι’ αυτήν, αλλά τα οφέλη της είναι εκπληκτικά. Ας βυθιστούμε στον κόσμο αυτού του ανεκτίμητου βοηθού.
Καθώς περιδιάβαινα ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής, το βλέμμα μου έπεσε σε ένα συμπλήρωμα με την ένδειξη «Λεκιθίνη» και το κείμενο: «Λεκιθίνη σόγιας – τροφή για τον εγκέφαλο, την καρδιά και το συκώτι». Σκέφτηκα για λίγο, γιατί θυμήθηκα: «Αυτό είναι το μυστικό συστατικό που έβαζε η γιαγιά μου στο πρωινό της και σχολίαζε με χαμόγελο: “Είναι το μυστικό της καλής μνήμης και της δυνατής καρδιάς” (το επαναλάμβανε πάντα)». Τότε απλώς χαμογέλασα ειρωνικά και σκέφτηκα τα δικά μου. Άλλωστε, οι γιαγιάδες έχουν μυστικές συνταγές, από σπιτικές αλοιφές μέχρι τσάγια που θεραπεύουν τα πάντα (κρίμα που δεν θεραπεύουν την ραγισμένη καρδιά). Αν και δεν ήταν χθες, ξέρω ότι η γιαγιά μου ήξερε πραγματικά τα ονόματα των συμμαθητών μου, ακόμα κι αν εγώ είχα ξεχάσει ακόμα και πού είχα αφήσει τα κλειδιά μου. Γι’ αυτό ακριβώς αποφάσισα να μάθω αν είναι πραγματικά απαραίτητο ή απλώς ένα ακόμα συμπλήρωμα.
Ανοσία και ζωτικότητα
Η λεκιθίνη και τα οφέλη της: Γιατί είναι απαραίτητη για τον οργανισμό μας;
Καθώς περιδιάβαινα ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής, το βλέμμα μου έπεσε σε ένα συμπλήρωμα με την ένδειξη «Λεκιθίνη» και το κείμενο: «Λεκιθίνη σόγιας – τροφή για τον εγκέφαλο, την καρδιά και το συκώτι». Σκέφτηκα για λίγο, γιατί θυμήθηκα: «Αυτό είναι το μυστικό συστατικό που έβαζε η γιαγιά μου στο πρωινό της και σχολίαζε με χαμόγελο: “Είναι το μυστικό της καλής μνήμης και της δυνατής καρδιάς” (το επαναλάμβανε πάντα)». Τότε απλώς χαμογέλασα ειρωνικά και σκέφτηκα τα δικά μου. Άλλωστε, οι γιαγιάδες έχουν μυστικές συνταγές, από σπιτικές αλοιφές μέχρι τσάγια που θεραπεύουν τα πάντα (κρίμα που δεν θεραπεύουν την ραγισμένη καρδιά). Αν και δεν ήταν χθες, ξέρω ότι η γιαγιά μου ήξερε πραγματικά τα ονόματα των συμμαθητών μου, ακόμα κι αν εγώ είχα ξεχάσει ακόμα και πού είχα αφήσει τα κλειδιά μου. Γι’ αυτό ακριβώς αποφάσισα να μάθω αν είναι πραγματικά απαραίτητο ή απλώς ένα ακόμα συμπλήρωμα.
Δεν είναι θαύμα, αλλά πλησιάζουν αρκετά... αφού (ήδη σήμερα) μπορείτε να έχετε σακουλάκια με ηλεκτρολύτες στο συρτάρι, στο σακίδιο σας, αλλά και στο αυτοκίνητο. Δεν είναι συμπληρώματα διατροφής για εκλεκτούς, είναι πακέτα ισορροπίας που μπορούν να βοηθήσουν και εσάς, είτε είστε αθλητής, γονιός πλήρους απασχόλησης, επαγγελματίας πληροφορικής στο γραφείο ή φοιτητής πριν από τις εξετάσεις. Οι ηλεκτρολύτες σε σκόνη δεν αφορούν μόνο την απόδοση, αλλά και το να μην αισθάνεστε ξαφνικά σαν «στριμωγμένο λεμόνι». Τα έχετε στη διάθεσή σας ακριβώς όταν τα χρειάζεστε περισσότερο – απλά, φορητά και επιστημονικά αποδεδειγμένα αποτελεσματικά, αποτελούν μια στρατηγική με την οποία μπορείτε να επηρεάσετε την ενέργειά σας, τη συγκέντρωσή σας και την ικανότητά σας να διαχειρίζεστε τη σωματική ή πνευματική καταπόνηση. Και να τα ξεχάσετε... είναι αδύνατο· μόλις βιώσετε τη διαφορά, θα χαραχτούν για πάντα στην εσωτερική σας «μνήμη». Και ξέρετε πώς είναι όταν δεν θέλετε ή δεν μπορείτε να ξεχάσετε ένα συναίσθημα...
Ανοσία και ζωτικότητα
Ηλεκτρολύτες σε σκόνη: Γρήγορη ανακούφιση από την κόπωση, τις κράμπες και την αφυδάτωση
Δεν είναι θαύμα, αλλά πλησιάζουν αρκετά... αφού (ήδη σήμερα) μπορείτε να έχετε σακουλάκια με ηλεκτρολύτες στο συρτάρι, στο σακίδιο σας, αλλά και στο αυτοκίνητο. Δεν είναι συμπληρώματα διατροφής για εκλεκτούς, είναι πακέτα ισορροπίας που μπορούν να βοηθήσουν και εσάς, είτε είστε αθλητής, γονιός πλήρους απασχόλησης, επαγγελματίας πληροφορικής στο γραφείο ή φοιτητής πριν από τις εξετάσεις. Οι ηλεκτρολύτες σε σκόνη δεν αφορούν μόνο την απόδοση, αλλά και το να μην αισθάνεστε ξαφνικά σαν «στριμωγμένο λεμόνι». Τα έχετε στη διάθεσή σας ακριβώς όταν τα χρειάζεστε περισσότερο – απλά, φορητά και επιστημονικά αποδεδειγμένα αποτελεσματικά, αποτελούν μια στρατηγική με την οποία μπορείτε να επηρεάσετε την ενέργειά σας, τη συγκέντρωσή σας και την ικανότητά σας να διαχειρίζεστε τη σωματική ή πνευματική καταπόνηση. Και να τα ξεχάσετε... είναι αδύνατο· μόλις βιώσετε τη διαφορά, θα χαραχτούν για πάντα στην εσωτερική σας «μνήμη». Και ξέρετε πώς είναι όταν δεν θέλετε ή δεν μπορείτε να ξεχάσετε ένα συναίσθημα...
Ξέρετε εκείνες τις στιγμές που σας πιάνει μια «μικρή γρίπη». Μπορεί και να το παίρνετε αστεία, αλλά αισθάνεστε πραγματικά χάλια, βήχετε, σας κατακλύζει ο πυρετός, δυσκολεύεστε να αναπνεύσετε. Όποιος είχε την τύχη να μεγαλώσει σε χωριό, θα θυμάται τα διάφορα αφεψήματα που έφτιαχνε η γιαγιά. Ένα απλό αφέψημα από βότανα, μετά το οποίο πάντα ένιωθες θαυματουργή ανακούφιση.
Ανοσία και ζωτικότητα
Σας ταλαιπωρεί ο βήχας και η γρίπη; Αυτό το μείγμα βοτάνων από τα Τάτρα θα σας ξαναβάλει στα πόδια
Ξέρετε εκείνες τις στιγμές που σας πιάνει μια «μικρή γρίπη». Μπορεί και να το παίρνετε αστεία, αλλά αισθάνεστε πραγματικά χάλια, βήχετε, σας κατακλύζει ο πυρετός, δυσκολεύεστε να αναπνεύσετε. Όποιος είχε την τύχη να μεγαλώσει σε χωριό, θα θυμάται τα διάφορα αφεψήματα που έφτιαχνε η γιαγιά. Ένα απλό αφέψημα από βότανα, μετά το οποίο πάντα ένιωθες θαυματουργή ανακούφιση.
Στο σώμα σας λειτουργεί σαν «υπερήρωας» που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, βελτιώνει την όραση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και φροντίζει το δέρμα, σαν να είναι ειδικός από ένα διάσημο κέντρο αισθητικής. Ονομάζεται β-καροτένιο, ένα φυσικό θαύμα που κρύβεται στα smoothies και στις σαλάτες. Το β-καροτένιο είναι μια χρωστική ουσία που δίνει το χαρακτηριστικό πορτοκαλί (αλλά και κίτρινο ή κόκκινο) χρώμα σε λαχανικά όπως το καρότο, η κολοκύθα ή οι γλυκοπατάτες. Ακριβώς η λέξη «carota» (λατινική ονομασία για το καρότο) αποτέλεσε τη βάση της ονομασίας του. Και στην πραγματικότητα, το καρότο είναι ένα από τα λαχανικά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο.
Υγεία
Βιταμίνη Α... όχι μόνο για την όραση
Στο σώμα σας λειτουργεί σαν «υπερήρωας» που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, βελτιώνει την όραση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και φροντίζει το δέρμα, σαν να είναι ειδικός από ένα διάσημο κέντρο αισθητικής. Ονομάζεται β-καροτένιο, ένα φυσικό θαύμα που κρύβεται στα smoothies και στις σαλάτες. Το β-καροτένιο είναι μια χρωστική ουσία που δίνει το χαρακτηριστικό πορτοκαλί (αλλά και κίτρινο ή κόκκινο) χρώμα σε λαχανικά όπως το καρότο, η κολοκύθα ή οι γλυκοπατάτες. Ακριβώς η λέξη «carota» (λατινική ονομασία για το καρότο) αποτέλεσε τη βάση της ονομασίας του. Και στην πραγματικότητα, το καρότο είναι ένα από τα λαχανικά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο.
Πώς θα έμοιαζε περίπου η πέψη μας κάτω από το μικροσκόπιο; Φανταστείτε ότι τρώτε ένα νόστιμο πιάτο σπαγγέτι με σάλτσα τυριού. Η υπέροχη γεύση είναι μόνο η αρχή… η πραγματική μαγεία ξεκινάει μόνο στο πεπτικό σας σύστημα. Εκεί, infatti, μπαίνουν σε δράση οι ειδικοί: τα πεπτικά ένζυμα. Αυτές οι «μικρομηχανές» είναι υπεύθυνες για το γεγονός ότι το σώμα σας μπορεί να αντλήσει από τα τρόφιμα όλα τα απαραίτητα: ενέργεια, δομικά στοιχεία και θρεπτικά συστατικά. Χωρίς αυτά, δεν θα απορροφούσατε σχεδόν τίποτα από τα τρόφιμα, τα smoothie ή το κρέας. Υπάρχουν διάφορα πεπτικά ένζυμα και το καθένα έχει έναν ακριβώς καθορισμένο ρόλο:
Πέψη και αποτοξίνωση
Πεπτικά ένζυμα: πέψη χωρίς προβλήματα
Πώς θα έμοιαζε περίπου η πέψη μας κάτω από το μικροσκόπιο; Φανταστείτε ότι τρώτε ένα νόστιμο πιάτο σπαγγέτι με σάλτσα τυριού. Η υπέροχη γεύση είναι μόνο η αρχή… η πραγματική μαγεία ξεκινάει μόνο στο πεπτικό σας σύστημα. Εκεί, infatti, μπαίνουν σε δράση οι ειδικοί: τα πεπτικά ένζυμα. Αυτές οι «μικρομηχανές» είναι υπεύθυνες για το γεγονός ότι το σώμα σας μπορεί να αντλήσει από τα τρόφιμα όλα τα απαραίτητα: ενέργεια, δομικά στοιχεία και θρεπτικά συστατικά. Χωρίς αυτά, δεν θα απορροφούσατε σχεδόν τίποτα από τα τρόφιμα, τα smoothie ή το κρέας. Υπάρχουν διάφορα πεπτικά ένζυμα και το καθένα έχει έναν ακριβώς καθορισμένο ρόλο:
