Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα για τη φτελιά, δεν είστε οι μόνοι. Αυτό το δέντρο δεν συγκαταλέγεται στα τυπικά φυτά των δασών μας, αλλά στον τομέα της φυσικής ιατρικής και των συμπληρωμάτων διατροφής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό με μακρά ιστορία. Ενώ η οξιά μοιάζει με ένα εντελώς συνηθισμένο δέντρο, η πραγματική της δύναμη κρύβεται κάτω από την επιφάνεια, πιο συγκεκριμένα στον εσωτερικό φλοιό της.
Ας βυθιστούμε μαζί στον κόσμο αυτού του συναρπαστικού φυτού, για να ανακαλύψουμε πώς δρα στον οργανισμό μας και γιατί το εκχύλισμά του γίνεται όλο και πιο δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής.
Τι είναι η φτελιά;
Η ολμούλα (λατινικά: Ulmus rubra, αγγλικά: Slippery Elm) είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυλλοβόλο δέντρο που κατάγεται από τη Βόρεια Αμερική. Αναπτύσσεται κυρίως στις ανατολικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών και του Καναδά, όπου μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 20 μέτρα. Το αγγλικό του όνομα «Slippery Elm» (ολισθηρή φτελιά) το απέκτησε χάρη στον εσωτερικό φλοιό του.
Από βοτανική άποψη, από αυτό το δέντρο δεν χρησιμοποιούνται ούτε τα φύλλα ούτε οι καρποί, αλλά αποκλειστικά ο εσωτερικός φλοιός. Αυτός συλλέγεται με προσοχή, ξηραίνεται και στη συνέχεια αλέθεται σε λεπτή σκόνη. Το κύριο συστατικό αυτής της σκόνης είναι μια ουσία που ονομάζεται βλεννώδης ουσία (τεχνικά γνωστή ως βλεννώδης ουσία). Πρόκειται για έναν σύνθετο υδατάνθρακα που έχει μια μοναδική ιδιότητα. Όταν έρχεται σε επαφή με το νερό, διογκώνεται και σχηματίζει μια λεία, γελοειδή μάζα.
Τα κύρια οφέλη της χρήσης εκχυλίσματος φτελιάς στα συμπληρώματα διατροφής
Το προαναφερθέν «τζελ», το οποίο παράγεται μετά την κατανάλωση εκχυλίσματος από το φτερόφυλλο, είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το φυτό είναι τόσο περιζήτητο. Λειτουργεί στον οργανισμό ως προστατευτικό βάλσαμο. Μεταξύ των κύριων οφελών, για τα οποία οι άνθρωποι το προτιμούν υπό μορφή καψουλών, σκόνης ή παστίλιων, συγκαταλέγονται:
Ανακούφιση για το ευερέθιστο πεπτικό σύστημα: Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος λόγος χρήσης του φτελιάς. Η γελοειδής ουσία καλύπτει απαλά τον βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων, προστατεύοντάς τον έτσι από τον ερεθισμό. Αποτελεί εξαιρετικό βοήθημα σε περιπτώσεις καούρας (γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης), γαστρίτιδας, αλλά και στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Μπορεί να ηρεμήσει το πεπτικό σύστημα και να ανακουφίσει από σπασμούς ή διάρροια. Βάλσαμο για το λαιμό και τις φωνητικές χορδές: Εάν σας ταλαιπωρεί ξηρός βήχας, πόνος στο λαιμό ή έχετε χάσει τη φωνή σας, οι παστίλιες ή το τσάι από φτελιά μπορούν να κάνουν θαύματα. Το τζελ καλύπτει το λαιμό, ανακουφίζοντας αμέσως τον ερεθισμό και την παρόρμηση για βήχα. Υποστήριξη της απώλειας βάρους και της αποτοξίνωσης: Ο εσωτερικός φλοιός είναι πλούσιος σε έναν συγκεκριμένο τύπο διαλυτών φυτικών ινών. Αυτή όχι μόνο υποστηρίζει το υγιές μικροβίωμα του εντέρου, αλλά ταυτόχρονα δημιουργεί αίσθημα κορεσμού και βοηθά τον οργανισμό να αποβάλλει τις τοξίνες.Βοήθεια για το δέρμα: Αν και στα συμπληρώματα διατροφής λαμβάνεται εσωτερικά, το εκχύλισμα από φτελιά προστίθεται συχνά και σε φυσικές αλοιφές. Έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και γι’ αυτό χρησιμοποιείται για την ανακούφιση εγκαυμάτων, εκδορών ή δερματικών παθήσεων, όπως για παράδειγμα η ψωρίαση.
Μπορείτε να εντάξετε το εκχύλισμα από φτελιά στην καθημερινή σας ρουτίνα μέσω του συμπληρώματος διατροφής Colon Cleanser Dr. LUCULLUS, το οποίο, σε συνδυασμό με άλλα εκχυλίσματα υψηλής ποιότητας, εστιάζει στο εντερικό μικροβίωμα και στον καθαρισμό του, βελτιώνει την πέψη και την ευεξία του πεπτικού συστήματος, καθώς και τη συνολική ζωτικότητα.
Πολυχρηστικότητα
Η φτελιά δεν είναι καμία σύγχρονη εφεύρεση. Οι αυτόχθονες κάτοικοι της Αμερικής γνώριζαν και αξιοποιούσαν τις ιδιότητές της εδώ και αιώνες πριν από την άφιξη των Ευρωπαίων.
Πολυχρηστική χρήση από τους Ινδιάνους: Οι αυτόχθονες Αμερικανοί δεν χρησιμοποιούσαν τη φτελιά μόνο ως φάρμακο για πληγές και για την πέψη. Από τον σκληρό φλοιό του δέντρου κατασκεύαζαν σχοινιά, καλάθια, στέγες για τις κατοικίες τους και ακόμη και κανό.Τροφή για επιβίωση: Κατά τη διάρκεια της Αμερικανικής Επανάστασης και των σκληρών χειμώνων, οι στρατιώτες του Τζορτζ Ουάσινγκτον φέρεται να επέζησαν χάρη στο ότι έτρωγαν χυλό μαγειρεμένο από φλοιό της φτερωτής φτελιάς. Ο φλοιός είναι πράγματι εκπληκτικά θρεπτικός και κατάφερε να κρατήσει τους στρατιώτες στη ζωή κατά τη διάρκεια της μεγαλύτερης πείνας.Φυσικό συντηρητικό: Στο παρελθόν, το τζελ από το φτερόφυλλο χρησιμοποιούνταν για να περιβάλλει το κρέας, ώστε να αποτραπεί η γρήγορη αλλοίωσή του σε εποχές που δεν υπήρχαν ακόμη ψυγεία.
Η φτελιά είναι ένα ακόμη παράδειγμα ότι η φύση έχει λύση για κάθε πρόβλημα. Είτε αναζητάτε ανακούφιση για το ευαίσθητο πεπτικό σας σύστημα, είτε σας ταλαιπωρούν οι φωνητικές χορδές, είτε θέλετε να ενισχύσετε την πέψη και την υγεία του εντερικού μικροβιώματος σας, τα συμπληρώματα διατροφής με εκχύλισμα φλοιού φτελιάς σίγουρα αξίζουν να τα λάβετε υπόψη.
