Προσθέστε ακόμη 4 προϊόντα στο καλάθι σας και κερδίστε έκπτωση 15% σε ολόκληρη την αγορά σας!
Ανοσία και ζωτικότητα
Φανταστείτε έναν κόσμο όπου θα αναμενόταν από ένα smartphone να λειτουργεί στο 100 % της απόδοσής του, ακόμα και αν η μπαταρία του είναι στο 12 %. Αυτό ακριβώς κάνει η σύγχρονη κοινωνία στις γυναίκες – και το χειρότερο είναι ότι συχνά το κάνουμε και οι ίδιες στον εαυτό μας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Ξέρετε εκείνη την αίσθηση, όταν χτυπάει το ξυπνητήρι το πρωί και νιώθετε σαν να μην έχετε κοιμηθεί καθόλου; Το κεφάλι σας είναι βαρύ, οι σκέψεις σας θολές και το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι ένα τεράστιο φλιτζάνι καφέ. Στον σημερινό βιαστικό κόσμο, έχουμε κατά κάποιον τρόπο συνηθίσει να θεωρούμε την έλλειψη ύπνου ως ένα φυσιολογικό τίμημα και μέρος της σύγχρονης ζωής. Η αλήθεια όμως είναι ότι ο ύπνος δεν είναι πολυτέλεια ούτε παθητική σπατάλη χρόνου. Είναι ο βασικός πυλώνας της σωματικής μας υγείας και της εσωτερικής ψυχικής ισορροπίας και ευεξίας μας. Ας δούμε μαζί τι συμβαίνει μέσα μας όταν κοιμόμαστε και πώς μπορούμε να βοηθήσουμε απαλά το σώμα μας να απολαύσει έναν βαθύ, ανενόχλητο ύπνο.
Ανοσία και ζωτικότητα
Φανταστείτε ότι το σώμα σας έχει τον δικό του προσωπικό φρουρό, ο οποίος περιπολεί αδιάκοπα και προστατεύει τα κύτταρά σας από τη φθορά, τη γήρανση και τις ασθένειες. Αυτή ακριβώς τη λειτουργία επιτελεί η βιταμίνη Ε. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο συχνά παραβλέπεται στη σκιά της πιο δημοφιλούς βιταμίνης C, αποτελεί στην πραγματικότητα το απόλυτο κλειδί για τη συνολική ζωτικότητα.
Ανοσία και ζωτικότητα
Φανταστείτε ότι το σώμα σας έχει τον δικό του προσωπικό φρουρό, ο οποίος περιπολεί αδιάκοπα και προστατεύει τα κύτταρά σας από τη φθορά, τη γήρανση και τις ασθένειες. Αυτή ακριβώς τη λειτουργία επιτελεί η βιταμίνη Ε. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο συχνά παραβλέπεται στη σκιά της πιο δημοφιλούς βιταμίνης C, αποτελεί στην πραγματικότητα το απόλυτο κλειδί για τη συνολική ζωτικότητα.
Ανοσία και ζωτικότητα
Όταν ακούμε τη λέξη «βιταμίνη D», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται υγιή οστά, καλύτερη ανοσία ή το μαύρισμα το καλοκαίρι. Για το γυναικείο σώμα, όμως, αυτό το διακριτικό στοιχείο σημαίνει πολύ περισσότερα. Οι γιατροί επιβεβαιώνουν σήμερα ένα εκπληκτικό γεγονός: η βιταμίνη D συμπεριφέρεται στον οργανισμό περισσότερο ως ορμόνη παρά ως συνηθισμένη βιταμίνη.
Ανοσία και ζωτικότητα
Όταν ακούμε τη λέξη «βιταμίνη D», οι περισσότεροι από εμάς σκέφτονται υγιή οστά, καλύτερη ανοσία ή το μαύρισμα το καλοκαίρι. Για το γυναικείο σώμα, όμως, αυτό το διακριτικό στοιχείο σημαίνει πολύ περισσότερα. Οι γιατροί επιβεβαιώνουν σήμερα ένα εκπληκτικό γεγονός: η βιταμίνη D συμπεριφέρεται στον οργανισμό περισσότερο ως ορμόνη παρά ως συνηθισμένη βιταμίνη.
Ανοσία και ζωτικότητα
Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ενδιαφέροντα ρόλο στην υγεία, το οποίο συνδέουμε με τον θυρεοειδή αδένα. Βρίσκεται φυσικά στο θαλάσσιο περιβάλλον και μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ιωδίου είναι το φύκι Kelp, γνωστό και ως «Chaluha bublinatá, νορβηγική Laminaria», το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και κουζίνα. Το Kelp μπορεί να απορροφήσει μεγάλες ποσότητες ιωδίου απευθείας από τον ωκεανό. Το σώμα χρειάζεται το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς αδένα, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα... ο μεταβολισμός μας δεν θα λειτουργούσε σωστά, θα είχαμε λίγη ενέργεια και το μυαλό μας θα ήταν αμβλύ.
Ανοσία και ζωτικότητα
Η ισταμίνη συχνά θεωρείται αρνητική, κυρίως λόγω του ρόλου της στις αλλεργικές αντιδράσεις και την δυσανεξία. Όπως και με πολλά πράγματα στη ζωή, ούτε και σε αυτή την περίπτωση της βιογενούς αμίνης η μαύρη-άσπρη σκέψη είναι κατάλληλη. Ως νευροδιαβιβαστής, συμμετέχει σε πολλές σημαντικές διαδικασίες. Στην άμυνα του σώματος, για παράδειγμα, βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, επιτρέποντας έτσι στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να έχουν ευκολότερη πρόσβαση στο σημείο της φλεγμονής. Ταυτόχρονα, διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών (απαραίτητα για την πέψη των τροφών), ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου, ελέγχει την όρεξη και παίζει ρόλο στις διαδικασίες της μάθησης, της μνήμης και των συναισθημάτων. Η ισταμίνη βρίσκεται φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό και η ισορροπία της είναι σημαντική για την υγεία. Στο πεπτικό σύστημα αποσυντίθεται από το ένζυμο διαμινοξειδάση. Ωστόσο, όταν η πρόσληψη ισταμίνης είναι μεγαλύτερη από ό,τι μπορεί να αποδομήσει ο οργανισμός, δημιουργείται δυσανεξία στην ισταμίνη. Αυτή η ανισορροπία μπορεί να προκληθεί από άγχος, ακατάλληλη διατροφή, φάρμακα ή άλλους παράγοντες. Η περίσσεια ισταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα συμπτώματα, τα οποία συχνά μοιάζουν με τροφικές αλλεργίες ή πεπτικά προβλήματα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ισταμίνη είναι ένας σημαντικός βοηθός στο σώμα μας.
Ανοσία και ζωτικότητα
Αν κάνατε σήμερα έναν έλεγχο της διατροφής σας, ίσως διαπιστώνατε ότι, παρά την υγιεινή διατροφή σας, σας λείπει η βιταμίνη Β9 – το φολικό οξύ. Τα δημοφιλή τοστ με αβοκάντο είναι μεν της μόδας, αλλά σε αντίθεση με το σπανάκι, τις φακές ή το μπρόκολο, δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα Β9. Το φολικό οξύ απομονώθηκε για πρώτη φορά από το σπανάκι και, αν και συνδέεται συνήθως με την εγκυμοσύνη, η σημασία του αφορά όλους μας.
Ομορφιά και δέρμα
Βιταμίνη Β3 - νιασίνη, ίσως επίσης γνωστή στους ηλικιωμένους ως Ρ. Ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β που βρίσκονται στο πολύμορφο σύμπλεγμα Β. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική ομάδα που χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της όρασης, των βλεννογόνων, του δέρματος, της καρδιάς... Την χρειάζεστε για την καλή λειτουργία της καρδιάς, της μυϊκής και νευρικής δραστηριότητας.
Αρμονία
Μερικές φορές, με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι έχουμε τα πάντα υπό έλεγχο, αλλά η πραγματικότητα είναι συχνά διαφορετική. «Λίτρα» καφέ, γρήγορα γεύματα ανάμεσα στις υποχρεώσεις, ατελείωτες προθεσμίες, τηλέφωνο που χτυπά συνεχώς. Το αποτέλεσμα είναι κόπωση, προβλήματα συγκέντρωσης, ξεχασιάρικα ακόμα και για απλά πράγματα, διάθεση που αλλάζει πιο γρήγορα από τον καιρό και νύχτες γεμάτες αναταραχές, σαν το μυαλό μας να λειτουργεί στο ελάχιστο. Σε αυτό το φρενήρη ρυθμό, δεν συνειδητοποιούμε τη σημασία της σωστής διατροφής. Η καλή είδηση είναι ότι η φύση μπορεί να μας σώσει, στη φύση όλα μπορούν να είναι σε αρμονία και από τη φύση προέρχεται το μυστηριώδες δίδυμο χολίνη και ινοσιτόλη. Ένας συνδυασμός ιδανικός όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για το κουρασμένο μυαλό που ζητά βοήθεια. Αν και πολλοί δεν το γνωρίζουν, το χολίνη και το ινοσιτόλη λειτουργούν σε κάθε κύτταρο του σώματός μας, διατηρώντας τον εγκέφαλό μας σε καλή κατάσταση, το συκώτι καθαρό και τα νεύρα δυνατά. Οι επιδράσεις τους ανακαλύφθηκαν σχετικά πρόσφατα. Γιατί πρέπει να αφιερώσουμε χρόνο και προσοχή σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά;
Ενέργεια
Cordyceps sinensis - αυτό είναι το δικό μας ζόμπι αρπακτικό. Στην Κίνα το αποκαλούν «έντομο το χειμώνα, βότανο το καλοκαίρι». Φανταστείτε ένα μανιτάρι που, όταν αναπαράγεται το καλοκαίρι, εκτοξεύει τους σπόρους του (σπόρους) και αυτοί προσκολλώνται στο σώμα των εντόμων. Σταδιακά, καταλαμβάνει το σώμα του και παρασιτεί πάνω του, τρώγοντας το κυριολεκτικά από μέσα, ενώ το έντομο συνεχίζει να ζει, αλλάζει η εξωτερική του εμφάνιση και συνεχίζει να αναζητά τροφή, μέχρι που κρύβεται κάτω από το έδαφος, όπου πεθαίνει και μουμιοποιείται. Ο μύκητας μπορεί να επιβιώσει μέσα του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο μύκητας κυριεύει κυριολεκτικά το σώμα του ξενιστή, το καλοκαίρι μεγαλώνει από το σώμα του, δημιουργώντας λεπτές «ραβδώσεις» ύψους 5-20 εκατοστών. Αυτό ενέπνευσε τη σειρά βιντεοπαιχνιδιών Last of Us, όπου ο μύκητας Cordyceps μετατρέπει την ανθρωπότητα σε ζόμπι. Στην πραγματική ζωή, αυτό το βιντεοπαιχνίδι διαδραματίζεται στην πραγματική ζωή των εντόμων. Θύματα είναι οι προνύμφες των πεταλούδων, οι μεγάλες μυρμήγκια, οι αράχνες...
Υγεία
Η Alchemilka obyčajná είναι ένα βότανο - πολυετές φυτό, το οποίο προέρχεται από την Αγγλία, αλλά έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Τα φύλλα και οι κορυφές των λουλουδιών του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες κυρίως για την ανακούφιση των προβλημάτων κατά την εμμηνόρροια, γι' αυτό και συχνά ονομάζεται «γυναικείο μανδύα». Ωστόσο, είναι κατάλληλη και για τους άνδρες, καθώς βοηθά αποτελεσματικά σε πόνους, λαρυγγίτιδα, αιμορραγία των ούλων ή ως γαργάρα σε φλεγμονές του λάρυγγα. Το όνομά της προέρχεται από την αραβική λέξη al-chýmia. Οι αλχημιστές προσπαθούσαν να παρασκευάσουν χρυσό από διάφορα μέταλλα, αλλά και να ανακαλύψουν συνηθισμένα πράγματα. Ένα από τα μυστικά συστατικά για την παρασκευή χρυσού ήταν το νερό που συλλεγόταν στα φύλλα αυτού του φυτού. Από όσο γνωρίζουμε, δεν βοήθησε...
Υγεία
«Ashwa» (άλογο) «gandha» (άρωμα ρίζας), ήδη από το όνομά του υποδηλώνει την ικανότητα του φυτού να προσφέρει δύναμη και ζωτικότητα (η δύναμη του ζώου κρύβεται στη ρίζα). Είναι γνωστό με τα ονόματα «ινδικό τζένσεν» (παρόμοιο σχήμα) και «χειμερινή ρίζα κερασιάς» (τα φρούτα μοιάζουν με κεράσια). Από τον μικρό θάμνο με τα κίτρινα άνθη, στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως η ρίζα. Λόγω των ηρεμιστικών του ιδιοτήτων, είναι χαρακτηριστική η ονομασία Vitania μεθυστική, υπνωτική ή ονειρική. Η λατινική ονομασία somnifera αποκαλύπτει επίσης την ιδιότητά του: ισπανικά που προκαλεί ύπνο.
Υγεία
Η βιταμίνη Α - ρετινόλη, ανακαλύφθηκε το 1916. Αλλά μόλις 15 χρόνια αργότερα προσδιορίστηκε η χημική της δομή. Και χρειάστηκαν άλλα 15 χρόνια μέχρι να μάθουμε να την παράγουμε συνθετικά (με τη μορφή οξικού οξέος). Είναι αρκετά σπάνια στα καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής, κάτι που είναι περίεργο γιατί η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε φαιά τύφλωση.
Υγεία
Πικραλίδα (αγγλικά dandelion, λατινικά Taraxum officinale, αλλιώς και mlieč, smotánka, májik) είναι ένα φυτό που είναι γνωστό σε όλους και βρίσκεται παντού (ειδικά αν δεν υπάρχει τίποτα άλλο από αυτό το φάρμακο, μεγαλώνει ακόμη και σε ρωγμές του ασφάλτου), αλλά πρώτα απ' όλα είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Οι γαλακτοφόροι σωλήνες περιέχουν λευκό χυμό, ο οποίος στερεοποιείται στον αέρα και αφήνει χρωματιστές κηλίδες στα χέρια. Τα σπόρια της πικραλίδας μπορούν να ταξιδέψουν ένα χιλιόμετρο. Ανήκει στα φυτά με τη μεγαλύτερη διάρκεια ανθοφορίας, είναι ολόκληρο βρώσιμο, αλλά με όχι πολύ ευχάριστη πικρή γεύση.
Υγεία
Θέλετε να ξυπνάτε το πρωί με ευκολία, να φαίνεστε πιο φρέσκοι, να μην νιώθετε πόνο στις αρθρώσεις, να έχετε περισσότερη ενέργεια, να μπορείτε να συγκεντρωθείτε και να νιώθετε καλύτερα στο σώμα σας; Το μυστικό θα το βρούμε στους ψαράδες, που κάθε πρωί ξυπνούσαν πριν την ανατολή του ηλίου, έβγαιναν στη θάλασσα και υποδέχονταν τη νέα μέρα με χαμόγελο. Ήταν άντρες που δεν γνώριζαν ποτέ γιατρό, είχαν οξυδερκή διάνοια ακόμα και σε μεγάλη ηλικία, τα χέρια τους κρατούσαν ακόμα σφιχτά τα δίχτυα και ζούσαν λειτουργική μακροζωία, συχνά εργάζονταν μέχρι τα 90 τους. Ο θησαυρός των ψαράδων ήταν το ιχθυέλαιο, το οποίο λειτουργεί σαν λιπαντικό για το σώμα μας: βοηθά την καρδιά να αντλεί αίμα, διατηρεί τον εγκέφαλο σε καλή κατάσταση και τις αρθρώσεις ευέλικτες, χωρίς αυτό οι αρθρώσεις θα ήταν σαν ένα παλιό σκάφος που τρίζει. Ακριβώς το μήνυμα ότι η θάλασσα μας δίνει ό,τι χρειαζόμαστε, το μετέδωσαν στις επόμενες γενιές, γιατί μερικά δώρα υγείας είναι πολύτιμα για να τα κρατήσει κανείς μόνο για τον εαυτό του.
Πέψη και αποτοξίνωση
Έως και το 80% των νέων κυττάρων βρίσκεται στο έντερο. Σας εξέπληξε αυτή η πληροφορία; Το έντερο και η ισορροπία της μικροβιοτικής διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Υποστηρίζει την ανοσία ένα συγκεκριμένο και ισορροπημένο μικροβίωμα, το οποίο εμποδίζει τη διείσδυση βλαβερών ουσιών στα αιμοσφαίρια και διδάσκει την ανοσολογική προστασία.
