Ένα καλό τσάι από βότανα θα πρέπει να το καταναλώνουμε προληπτικά, για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Κάποτε αυτό ήταν προφανές για όλους και τέτοια τσάγια ήταν συνηθισμένα στα χωριά. Σήμερα είναι συνηθισμένο να υπάρχει φαρμακείο ακόμη και σε ένα μικρό χωριό. Όλοι συνηθίσαμε γρήγορα τα χάπια «άμεσης δράσης».
Ευτυχώς, τον τελευταίο καιρό αυξάνεται ραγδαία ο αριθμός των ανθρώπων που αναζητούν την παραδοσιακή, φυσική ιατρική, κυρίως για προληπτικούς λόγους. Ωστόσο, το κρυολόγημα μπορεί να αιφνιδιάσει ακόμη και όσους ασκούνται και ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Τα χάπια για το κρυολόγημα συνήθως δεν έχουν αποτέλεσμα, οπότε είναι η κατάλληλη στιγμή για ένα καλά και σωστά παρασκευασμένο μείγμα τσαγιού. Αυτό περιέχει βότανα που μας αναζωογονούν εδώ και αιώνες.
Ίσως σας εκπλήξει το γεγονός ότι το πρώτο φυτό από το τσάι μας ευθύνεται έμμεσα για την εφεύρεση της ασπιρίνης. Πριν από 125 χρόνια, στα άνθη του σφενδάμου ανακαλύφθηκε το ακετυλοσαλικυλικό οξύ, από το οποίο παρασκευάστηκε η ασπιρίνη. Αν έχετε ρομαντική φύση, θα σας ενδιαφέρει το γεγονός ότι η σφενδάμι ήταν πάντα μέρος του γαμήλιου στεφάνου που φορούσε η νύφη στο κεφάλι της κατά τη διάρκεια της τελετής. Ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους, χρησιμοποιούνταν κυρίως για προβλήματα στις αρθρώσεις και την ουρική αρθρίτιδα, καταπολεμά το πρήξιμο και απομακρύνει την υγρότητα από τα προβληματικά σημεία. Έχει αντιρευματικές ιδιότητες και ανακουφίζει από δερματικά προβλήματα. Ένα σχετικά άγνωστο φυτό με εκπληκτικές ιδιότητες.
Ένα άλλο συστατικό της θεραπευτικής σύνθεσης είναι η μαύρη μούρα, την οποία γνωρίζουν πλέον σχεδόν όλοι. Ανακουφίζει από πόνους νευρικής προέλευσης και ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Διατηρεί τις αναπνευστικές οδούς υγιείς, καταπολεμά τις φλεγμονές, τον βήχα και τις εκκρίσεις. Είναι εξαιρετική για τον πονόλαιμο και τις φλεγμονές του λάρυγγα.
Το πιο εξωτικό μέλος της θεραπευτικής μας ομάδας είναι η Agastache ρυτιδωτή. Συγκαταλέγεται στις 50 κορυφαίες βότανα της κινεζικής ιατρικής. Περιέχει αρωματικά αιθέρια έλαια που έχουν αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και χαλαρωτικές ιδιότητες. Έχει άρωμα γλυκάνισου και γλυκόριζας (πεντέρκου). Στην κορεατική κουζίνα χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίζει διάφορα πιάτα. Ανακουφίζει από την κόπωση και την ψυχική ένταση. Ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το γαϊδουράγκαθο, αντίθετα, συγκαταλέγεται στα πιο γνωστά φαρμακευτικά φυτά της χώρας μας. Ρυθμίζει τις λειτουργίες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των χολόλιθων και της κίρρωσης του ήπατος. Σήμερα μας ενδιαφέρει κυρίως για την ικανότητά του να ανακουφίζει τον πόνο στο λαιμό. Ανακουφίζει από την αιμορραγία, τόσο τη φυσιολογική (εμμηνόρροια) όσο και την τραυματική (ρινορραγία).
Η πορφυρή εχινάκεια τονώνει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Βοηθά στη θεραπεία οξέων και χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων, σε λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, αμυγδαλίτιδες και γρίπη. Όλα αυτά τα βότανα προέρχονται από βιολογική γεωργία. Συλλέγονται στα Ύψη Τατρά, στην περιοχή του Κρίβαν.
Τελευταία, αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντική, είναι η αγριοτριανταφυλλιά. Τα αγριοτριαντάφυλλα (οι καρποί της) είναι το πιο κλασικό συστατικό που μας έρχεται στο μυαλό όταν μιλάμε για τσάι κατά του κρυολογήματος. Ναι, το τσάι από αγριοτριαντάφυλλα είναι ένα κλασικό που δεν έχει απογοητεύσει ποτέ. Η συγκομιδή των καρπών του αγριοτριαντάφυλλου ήταν ένα σημαντικό γεγονός κατά τη διάρκεια του σοσιαλισμού και τα σχολεία συναγωνίζονταν για το ποιο θα μαζέψει τα περισσότερα. Ακόμη και οι σύντροφοι γνώριζαν ότι το υγιεινό τσάι από καρπούς αγριοτριαντάφυλλου, πλούσιο σε φυσική βιταμίνη C, αποτελεί την καλύτερη πρόληψη για τις διακοπές λόγω γρίπης. Και υγιείς εργαζόμενοι = εκπλήρωση του πενταετούς σχεδίου. Επιπλέον, προλαμβάνει τη γήρανση του δέρματος! Βοηθά στην απώλεια βάρους – επιταχύνει το μεταβολισμό και την καύση λίπους. Ενισχύει την υγεία της καρδιάς – μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Και διατηρεί τα μαλλιά υγιή! Επανόρθωσε τα κατεστραμμένα τριχοθυλάκια και ενισχύει την ανάπτυξη των μαλλιών.
